عن Hokkaido Sushi
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أطباق يفضلها عملاؤنا
U1. Shake Uramaki
€ 8.50S4. Sashimi Mix 10pz
€ 12.00B1. Sushi mix 18pezzi
€ 18.00V17. Ribolla Gialla Venezia Giulia Igt
€ 22.00U14. DRAGON ROLL
€ 12.00U26. CHICKEN ROLL
€ 9.00U7. Spicy Shack
€ 8.50U2. SUPER SALMON
€ 12.0006. Yaki meshi tori
€ 8.50U16. TEMPURA CRUNCH
€ 12.00
Antipasti
K2/ Gyouza 4 pezzi
Ravioli con pollo e verdure alla piastra€ 5.00K5. Roru vegetal 3pezzi
Involtini con ripieno di verdure€ 4.50K11. Wakame
Alghe Giapponese€ 5.00K3. Ebi Gyouza 4 pezzi
Ravioli di gamberi al vapore€ 5.50K6. Tori Tausuta age
Bocconcini di pollo fritto€ 6.00K12. Patatine Fritte
Patatine fritte€ 4.50K10. Edamame
Fagioli di soia lessati€ 5.00K4. Roru 3pezzi
Involtini con gamberi e castagna d’acqua€ 4.00K9. Nuvole di Dragon
Chips di gamberi€ 3.50k13 Panino al vapore
2 pezzi€ 3.50K1/ Yasai gyouza 4pz
Ravioli con verdure al vapore€ 4.50K7. Chele di Granchio
Chele di granchio€ 4.50K8. Agedashi Tofu
Tofu fritto con salsa€ 6.00
Insalata
K14. Yasai salad
Insalata mista con salsa dello chef€ 5.00K15. Kaisen salad
Insalata mista con pesce misto ,salsa dello chef€ 8.00
Nigiri 2pezzi
N2. Sake
Salmone€ 3.00N9. Sake Flambé
Salmone scottato , salsa zafferano/teriyaki€ 4.50N1. Maguro
Tonno€ 4.00N5. Ebi
Gamberi cotto€ 3.00N8. Tuna Flambé
Tonno sacottato, salsa sesamo / teriyaki€ 5.00N7. Avocado
Avocado€ 3.00N3. Suzuki
Branzino€ 3.00N4. Anguilla
Anguilla,salsa teriyaki€ 4.50N6. Amaebi
Gamberi crudo€ 4.50
Onigiri 1pezzo
N10. Onigiri Miura
Salmone grigliata,salsa teriyaki ,Cipolla fritta ,sesamo e alghe€ 4.50N11. Onigiri tuna
Tonno crudo avvolto riso e alghe , sesamo , salsa spicy€ 4.50N12. Onigiri Sake
Salmone crudo avvolto da riso e alghe ,sesamo , salsa spicy€ 4.50
Gunkan e bignè 1pz
G4. Bignè salmon
Palline di riso avvolto da salmone ,sopra tartar di salmone€ 2.50G1. Tobiko
Palline di riso avvolto con alghe , sopra uova di pesce volante€ 2.50G6. Bignè Suzuki
Palline di riso avvolto da branzino ,sopra tartar di branzino€ 2.50G2. Spicy salmon
Palline di riso avvolto con alghe , sopra salmone tritato con salsa spicy€ 2.50G3. Spicy tuna
Palline di riso avvolto con alghe ,sopra tonno tritato con salsa spicy€ 2.50G5. Bignè tuna
Palline di riso avvolto da tonno , sopra tartar di tono€ 2.50G7. Bignè mango
Palline di riso avvolto da zucchine cotta con Philadelphia e mango€ 2.50G8. Bignè Ebi
Palline di riso avvolto da zucchine città ,sopra gamberi cotti e maionese€ 2.50G9. Bignè Ebiten
Palline di riso avvolto con salmone crudo ,sopra Philadelphia,gamberi in tempura e salsa teriyaki€ 2.50
Piatti Speciali
SP9, Tacos sake 1pz
Tacos criccante con salmone ,Philadelphia ,maionese ,limone ,salsa teriyaki€ 4.00SP1, sake mango stick 2pz
Avocado mango avvolto da salmone condito con salsa mango,sesamo€ 8.00SP2,involtini di salmone 2 pezzi
Tempura di gamberi avvolto con salmone ,salsa teriyaki€ 8.00SP3, BUFALA
Ricotta di bufala ,salmone , tonno ,branzino ,salsa teriyaki /mango /rucola€ 8.00Sp4. SPECIAL TACOS 1pz
Sfoglia alga con riso, tonno tritato, tobiko*, salsa teriyaki, salsa spicy€ 4.50SP5 , Aranci salmon 2 pezzi
Palline di riso fritto con salmone , Philadelphia ,salsa mango€ 8.00Sp6, Aranci tuna 2pz
Palline di riso fritto con tonno ,Philadelphia ,salsa teriyaki€ 8.00Sp7, sashimi Amaebi 3pz
Gamberi rosso crudo€ 8.00Sp8, scampi 2pz
Scampi con Salsa dello chef€ 6.00SP10,Tacos tuna 1 pezzi
Tonno ,Philadelphia ,salsa sesamo/teriyaki€ 4.00
Futomaki 5pezzi
F1. Futomaki mix
Roll grande con salmone surimi avocado cetriolo€ 7.00F2. Tempura futomaki
Roll grande fritto con salmone ,surimi ,cetriolo ,avocado , tobiko€ 8.00F3. Gimbap
Futomaki stile Koreano con uova , surimi , cetriolo , carote, ravanello .€ 8.00
Hosomaki 6pz
H6. Hosomaki fritto
Salmone ,Philadelphia , salsa teriyaki ,sesamo€ 7.00مُفضّلH2. Sake maki
Roll con Salmone crudo€ 6.00H8. Hoso fritto fragola
Roll fritto con salmone crudo , sopra Philadelphia, fragola , salsa fragola, sesamo€ 8.00H1. Tekkamaki
Roll con Tonno crudo€ 6.00H5. Abokado maki
Roll con avocado€ 5.00H4. Kappa maki
Roll con cetriolo€ 5.00H3. Ebi maki
Roll con Gamberi cotto€ 5.00H7. Daikon maki
Roll con Ravanello€ 5.00
Temaki 1 pezzo
T1. Ebiten
Gamberoni in tempura ,insalata ,salsa teriyaki ,sesamo€ 4.50T5. Fried Salmon
Salmone fritto , insalata, Philadelphia,salsa teriyaki€ 4.50T3. Shake
Salmone , avocado , sesamo€ 4.50T4. Maguro tuna
Tonno,avocado, sesamo€ 5.00T2. California
Surimi ,maionese, cetriolo€ 4.50
Box sushi
Mix sushi
B1. Sushi mix 18pezzi
1 pezzo di nigiri al salmone 1 pezzo di nigiri al tonno 1 pezzo di nigiri al branzino 1 pezzo di nigiri al gambero cotto 3 pezzi di sashimi al salmone 2 pezzi di sashimi al tonno 3 pezzi di sashimi al branzino 6 pezzi di hosomaki€ 18.00B2. Sushi mix 38pezzi
4 pezzi di nigiri al salmone 4 pezzi di nigiri al tonno 2 pezzi di nigiri al branzino 2 pezzi di nigiri al gambero cotto4 pezzi di sashimi al salmone 4 pezzi di sashimi al tonno 4 pezzi di sashimi al branzino 6 pezzi di hosomaki al salmone 8 pezzi di uramaki€ 42.00Box veggen 30 pezzi
Sushi mix veggen2 pezzi di nigiri con avocado 6 pezzi di hosomaki con ravanello 6 pezzi di hosomaki con cetriolo 8 pezzi di gomoko uramaki 8 pezzi di carrot maki€ 30.00Nigiri mix medium 26 pezzi
12 nigiri salmone6 nigiri tonno4 nigiri Suzuki4 nigiri amaebi€ 42.00Nigiri mix big 46 pezzi
12 nigiri salmone6 nigiri tonno 4 nigiri con gamberi cotto 6 nigiri Suzuki 4 nigiri amaebi 4 nigiri con avocado 4 nigiri con tuna flambé 6 nigiri con sake flambé€ 70.00
Uramaki 8 pezzi
U1. Shake Uramaki
Salmone ,avocado ,Philadelphia,sesamo€ 8.50مُفضّلU2. SUPER SALMON
Salmone, avocado, esterno salmone, mandorle, salsa spicy€ 12.00U14. DRAGON ROLL
Gamberoni* in tempura, surimi*, maionese, tobiko*, esterno avocado,salsa teriyaki, sesamo€ 12.00U16. TEMPURA CRUNCH
Gamberi* in tempura, maionese, salmone, salsa teriyaki, crunch€ 12.00U13. TEMPURA URAMAKI
Gamberoni* in tempura, maionese, salsa teriyaki, kataifi, sesamo€ 12.00U21. MAGURO URAMAKI
Tonno, avocado, sesamo€ 9.00U26. CHICKEN ROLL
Pollo* fritto, insalata, maionese, sesamo€ 9.00U31. Black Tiger
Riso venere, gamberoni* in tempura, avocado, sesamo, salsa teriyaki€ 9.00U7. Spicy Shack
Tartar salmone , tobiko sopra salsa spicy , farina in tempura€ 8.50U12. SPECIAL SHAKE
Salmone grigliato, esterno salmone, maionese, salsa teriyaki€ 12.00مُفضّلU23. SUPER TUNA
Tonno tritato, avocado, esterno tonno, sesamo, salsa spicy€ 14.00U24. TUNA CRUNCH
Tonno tritato, crunch, esterno philadelphia, sesamo, salsa teriyaki€ 12.00U17. HAWAII ROLL
Gambero* in tempura, avocado, maionese, esterno salmone, kataifi, salsa teriyaki€ 12.00U18. TACO URAMAKI
Gambero* in tempura, maionese, esterno salmone, maionese, tacos, salsa teriyaki€ 12.00U6. FRAGOLA ROLL
Salmone, avocado, esterno philadelphia, fragola,salsa fragola€ 10.00U22. TUNA ROCK
Tartar tonno, tobiko*, tabasco, cetriolo, salsa spicy, crunch€ 10.00U27. CALIFORNIA ROLL
Surimi tritato*, cetriolo, maionese, tobiko*, esterno tobiko*€ 9.00U32. BLACK MIURA
Riso Venere , salmone grigliata, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki€ 9.00U11. TOBIKO URAMAKI
Salmone, avocado, esterno tobiko*, salsa teriyaki€ 12.00U33. VEGE MAKI
Avocado, cetriolo, ravanello, esterno sesamo, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki€ 8.00U3. MANGO ROLL
Salmone, avocado, philadelphia, mango, salsa mango, sesamo€ 10.00U4. SALMON ROLL
Salmone, philadelphia, sesamo€ 9.00U5. Phila Shake Maki
Salmone grigliata ,Philadelphia, esterno sesamo , salsa teriyaki , mandorle€ 8.50U8. URA FUKU
Salmone, avocado, philadelphia, esterno salmone scottato, salsa spicy, cipolla fritta€ 12.00U9. SUPER PHILA SALMON
Salmone, crunch, esterno salmone, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki€ 12.00U10. SUPER AVOCADO
Avocado, philadelphia, esterno salmone, branzino, tonno, avocado, sesamo, salsa sriracha€ 12.00U15. RAINBOW ROLL
Gamberoni* in tempura, maionese, esterno tonno, salmone, branzino, avocado€ 12.00U19. SHAKE FIRE GRILL ROLL
Gamberoni* in tempura, maionese, philadelphia, salmone, leggermente cotto, crunch, salsa teriyaki€ 12.00U20. TEMPURA TOBIKO
Gambero* in tempura, maionese, esterno tobiko*, salsa teriyaki€ 10.00U25. TUNA MAYO
Tonno tritato, cetriolo, esterno sesamo, maionese, mandorle€ 10.00U28. SUPER CALIFORNIA
Surimi tritato*, maionese, tobiko*, cetriolo, esterno salmone, sesamo,salsa teriyaki€ 12.00U29. UNAGI ROLL
Surimi tritato*, maionese, tobiko*, cetriolo, esterno anguilla*, sesamo, salsa teriyaki€ 14.00U30. Black shake
Riso Venere , salmone, avocado, maionese, sesamo€ 9.00
Sashimi
S4. Sashimi Mix 10pz
Salmone , tonno , branzino€ 12.00مُفضّلS1. Sashimi shake 4pz
Salmone crudo€ 4.00S3. Sashimi Tonno 4pz
Tonno crudo€ 5.00S2. Sashimi Suzuki 4pz
Branzino crudo€ 4.00
Poke Bowl
C1. Poke Salmon
Ciotola di riso con salmone crudo tritato ,edamame ,avocado ,Wakame ,sesamo ,salsa teriyaki€ 12.00C2. Poke Mix
Ciotola di riso con salmone , tonno ,branzino tritato, edamame , Wakame ,avocado ,salsa teriyaki, sesamo€ 13.00
Tataki e Carpaccio 4pz
A1. Tataki Shake
Salmone scottato ,salsa dello chef , sesamo€ 6.00A2. Tataki Tuna
Tonno scottato ,salsa dello chef sesamo€ 7.00A3. Carpaccio Suzuki
Branzino . Salsa dello chef .sesamo€ 6.00A4. Carpaccio Salmon
Salmone , salsa dello chef ,sesamo€ 6.00
Tartar
A5. Shake Tartar
Salmone tritato ,salsa dello chef ,sesamo€ 9.00A6. Maguro Tartar
Tonno Tritato,salsa dello chef ,sesamo€ 10.00A7. Tris Tartar
Salmone/tonno/branzino tritato ,salsa dello chef ,sesamo€ 10.00A8. Special Salmon
Salmone tritato ,avocado ,salsa dello chef , kataifi€ 12.00A9. Special Tuna
Tonno tritato ,avocado .salsa dello chef ,sesamo€ 13.00
Tempura
03. Ebi Tempura
Gamberoni in tempura€ 12.0001. Moriawase Temoura
Gamberoni e verdure in tempura mista€ 12.0002. Yasai Tempura
Verdura in tempura€ 8.00
Zuppa
ZP1. Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe ,tofu,erba cipollina€ 4.50ZP2. Zuppa mais e pollo
Zuppa con Mais, pollo ,uova€ 4.50ZP3. Zuppa Agropiccante
Zuppa con tofu,uova ,bambù ,carote ,funghi shitaki€ 4.50
Riso / Spaghetti
14. Spaghetti riso yasai
Spaghetti di riso saltato con uova e verdure€ 7.5006. Yaki meshi tori
Riso saltato con pollo , uova , verdure e salsa dello chef .€ 8.5010. Tori Udon
Spaghetti di Udon saltato con pollo , uova , verdure e salsa dello chef .€ 9.5012. Kaisen soba
Spaghetti di soba saltato con misto di mare , uova , verdure e salsa dello chef .€ 9.5013. Tori soba
Spaghetti di soba saltato con pollo , uova , verdure e salsa dello chef .€ 9.5015. Spaghetti si riso Kaisen
Spaghetti di riso saltato con misto mare uova e verdure€ 9.5009. Kaisen Udon
Spaghetti di Udon saltato con misto di mare , uova , verdure e salsa dello chef .€ 9.5004. Yaki Messi yasai
Riso saltato con uovo e verdure e salsa dello chef .€ 7.5011. Yasai soba
Spaghetti di soba saltato con uova , verdure e salsa dello chef .€ 7.5016. Ramen Yasai
Ramen con verdure in brodo€ 7.5018. Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso saltato con uova e verdure€ 7.5005. Yaki Meshi kaisen
Riso saltato con misto mare , uova , verdure e salsa dello chef .€ 8.5006A yaki meshi salmon
Riso saltato con uova , salmone , verdure miste .€ 9.5007. Gohan
Riso bianco giapponese e sesamo .€ 3.0008. Yasai udon
Spaghetti di Udon saltato con uova , verdure e salsa dello chef .€ 7.5017. Ramen Kaisen
Ramen con misto di mare in brodo€ 9.5019. Gnocchi riso con Misto mare
Gnocchi di riso saltato con misto mare uova e verdure€ 9.50
Teppanyaki/ wok
20. Yasai Teppan
Verdure miste alla piastra ,sesamo€ 7.0021. Shake Teppan
Salmone alla piastra , sale dello chef€ 9.0022. Suzuki Teppan
Branzino alla piastra ,salsa dello chef€ 10.0023. Spiedini di Tofu pesce
Spiedini di Tofu pesce alla piastra€ 4.0024. Ebi Noshio Yasai
Gamberoni alla piastra ,salsa dell chef€ 10.0025. Yaki Tori
Spiedini di pollo alla piastra, salsa dello chef€ 6.5026. Ebi Kushi
Spiedini di gamberi alla piastra , salsa dello chef€ 9.0027. Gyuniku Kushi
Spiedini di manzo alla piastra ,salsa dello chef€ 9.0028. Gamberi sale pepe
Gamberi saltati con sale , pepe, cipolla e peperoni .€ 13.0029. Pollo gongbao
Pollo saltato con arachidi , cipolla , peperoni e salsa piccante .€ 9.5030. Pollo al limone
Pollo saltato con limone€ 9.50
Dessert
31. Torta croccante
Pan di Spagna al cacao .Crema alla nocciola e crema al cioccolato con cacaomonorigine dell’Ecuador .Decorata con croccante granella di mandorla pralinata .€ 6.0032. Cuore d’arancia
Esclusiva monoporzione semifredda con una ricca crema al cioccolato fondente arancia rossa in pezzi .€ 5.0033. Soufflé al cioccolato
Soufflé con cuore al cioccolato liquido .€ 6.0034. Soufflé al cioccolato bianco
Soufflé con cuore al cioccolato bianco liquido.€ 6.0035. Rondò cocco e cioccolato
Gelato al cioccolato amaro e gelato al cocco .Decorato con cioccolato e meringa .€ 5.0036. Mousse yogurt e Frutti di bosco
Mousse preparata con yogurt e decorata con lampone , mirtillo e ribes .€ 5.0037. L’ispirazione al mandarino
Monoporzione semifreddo con una ricca croccante base di biscotto a cioccolato e una deliziosa crema al mandarino tardivo di ciaculli che dava allo chef l’ispirazione e la creatività nella decorazione e impiattamento .€ 5.0038. Tartufo classico
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato .Decorato con granella di nocciole e cacao .€ 5.0039.Semifreddo Torroncino
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate .€ 6.0040. Semifreddo al caffè
Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia decorato con granella di pan di Spagna al cacao .€ 6.0041. Semifreddo menta e cioccolato
Gelato semifreddo alla menta con cuore di semifreddo al cioccolato decorato con glassa al cioccolato.€ 6.0042. Tartufo cocco e nocciola
Gelato al cocco con una golosa salsa alla nocciola e cioccolato decorato con scaglie di cocco e granella di meringa e granella di nocciola pralinata .€ 5.0043. Gelato al crema e cioccolato
€ 4.0044. Gelato al riso e te’ verde
€ 4.0045. Ice mochi 2 pz
2 Palline con la pasta di riso con ripieno di frangola , mango , vaniglia, cioccolato e tè verde a scelta .€ 4.5046. Sakura Mochi 2 pz
2 palline con la pasta di riso con ripieno fagioli rossi .€ 5.00
Bevande
Bevande analcoliche
Coca zero in lattina
€ 3.00Acqua naturale 50cl
€ 2.00Coca cola in lattina
€ 3.00Acqua frizzante 50cl
€ 2.00Fanta in lattina
€ 3.00Sprite in lattina
€ 3.00Estathe’ limone in lattina
€ 3.00Estathe’ al pesca in lattina
€ 3.00
Bevande Alcoliche
Birra Asahi 50cl
Birra bionda giapponese in bottiglia€ 5.00Birra Kirin 50 cl
Birra bionda giapponese in bottiglia€ 5.00Birra sapporo 50cl
Birra bionda giapponese in lattina€ 5.00Birra heineken 33cl
Birra bionda in bottiglia€ 3.50Sake giapponese 180 ml
Bevanda alcolica fermentata di riso€ 7.00
Bollicine
Prosecco
V1. Prosecco Doc Treviso Brut
San Martino 100% glera - Veneto€ 15.00V2. Prosecco valdobbiadene Docg Superiore Brut
Gemin 100% Glera - Veneto€ 22.00V3. Spumante Annibal Brut Rose’
Fontezoppa 100% Lacrima nera - Marche€ 20.00V4. Franciacorta Docg Anteprima Brut
Bersi Serlini 80% Chardonnay, 20% Pinot grigio - Lombardia€ 36.00
Vini rose’ e bianchi
V17. Ribolla Gialla Venezia Giulia Igt
Fossamala 100% Ribolla gialla - Friuli Venezia Giulia€ 22.00V6. Rosato Toscana IGT
Famiglia Folorni 90% Sangiovenese , 10% Syrah - Toscana€ 15.00V7. Vermentino Micante Igt
Maremmalta 100% Vermentino - Toscana€ 18.00V8. Pinot Grigio Trentino DOC
Cantina Toblino 100% Pinot grigio - Trentino Alto Adige€ 22.00V9. Sauvignon Friuli DOC
Fossamala 100% Sauvignon - Friuli Venezia Giulia€ 20.00V10. Traminer Aromatico Friuli DOP
Rauscedo 100% Traminer Aromatico - Friuli Venezia Giulia€ 18.00V11. Gewurztraminer Trento Doc
Toblino 100% gewurztraminer - trentino Alto Adige€ 26.00V12. Passerina Kriya IGP
Vignamadre 100% passerina - Abruzzo€ 15.00V13. Pecorino Kriya Igp
Vignamadre 100% pecorino - Abruzzo€ 18.00V14. Müller thurgau Trentino DOC
Cantina Toblino 100% Müller thurgau - Trentino Alto Adige€ 21.00V15. Chardonnay Frizzante Igt Veneto
Serena Wines 100% Chardonnay - Veneto€ 16.00V16. Falanghina Doc
Cantina di tifo 100% falanghina - Campania€ 16.00V18. Vermentino di Bolgheri Doc L’iracondo
Potere sette 85% Vermentino , 15% Sauvignon Blanc - Toscana€ 29.00V19 Gewurztraminer Riserva Alto Adige DOC Brenntal
Kurtatsch 100% Gewurztraminer - Trentino Alto Adige€ 38.00
Salse
Salsa soia
€ 0.30Salsa teriyaki
€ 0.50Zenzero
€ 0.30Salsa soia senza glutine
€ 0.30Salsa agrodolce
€ 0.30Salsa piccante
€ 0.30Wasabi
€ 0.30
