توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. تطبق الرسوم والشروط والأحكام.
أطباق يفضلها عملاؤنا
مجبوس دجاج
د.ك4.950مچبوس ﻟﺤﻢ
د.ك22.000مجبوس لحم
د.ك6.450مربين
د.ك7.000ﺟﺮﻳﺶ اﻟﺪﺟﺎج
د.ك15.000جريش الدجاج
د.ك4.500قبوط
د.ك4.950معكرونة
د.ك4.500مرق الدجاج بالبطاط
د.ك4.750سلطة دار حمد
د.ك10.000
حصري بدليفروو
بودين التمر (8 - 10 أشخاص)
كعكة رطبة دافئة مغطاه بصوص الكراميل وبذور السمسم بالسكر.د.ك15.000بودين التمر
كعكة تمر دافئة مع صوص الكراميل المملح و حبات السمسمد.ك4.500
الشوربات
عدس
شوربة العدس الأحمر، مطهوّة مع الشعيريّة على الطريقة الكويتيّة التقليديّة ومزيّنة بالبصل المقليد.ك2.650شوربة دجاج
شوربة الدّجاج مع الزّعتر والشوفاند.ك3.250
الشّوربات ( 3 – 4 أشخاص)
عدس
شوربة العدس الأحمر التقليدية المطبوخة مع الشعيرية والبصل المقلي.د.ك5.000دجاج
شوربة دجاج بالزعتر والشوفان.د.ك7.000
السلطات
سلطة خضراء
تقطيعات صغيرة من أوراق الخس و الخيار مع الجزر و الطماطم مزينة ببذور الرمان و صلصة الليموند.ك2.750مُفضّلسلطة جرجير
سلطة خضراء مشكلة من الجرجير و البقلة و الطماطم, مزينة بحبات اللوز الصغيرة مع تتبيلة الليمون و زيت الزيتوند.ك2.750سلطة دار حمد
سلطة خضراء مع الماتاي المقرمش و صلصة الروب والليموند.ك3.950سلطة الجريش
تبولة مع حبات القمح مزينة بحبوب اللوبا المقليةد.ك2.500سلطة الباذنجان
باذنجان مشوي مع الطحينة و أوراق الجرجير و بذور الحمص و الرماند.ك3.150
السّلطات ( 3 – 4 أشخاص)
سلطة دار حمد
رقائق الماتاي الحارة قليلاً مع الخضار الخضراء في الزبادي والليمون.د.ك10.000سلطة الجريش
تبولة من القمح المطحون مع الخيار مغطاة بالفاصوليا السوداء المقلية.د.ك7.000سلطة الباذنجان
باذنجان محمص بصلصة طحينة مغطى بجرجير بري وحمص ورمان.د.ك10.000سلطة خضراء
خس روماني مفروم ناعماً وخيار وجزر وطماطم وبذور رمان في صلصة الليمون.د.ك6.000سلطة جرجير
سلطة خضراء مشكلة من الجرجير و البقلة و الطماطم, مزينة بحبات اللوز الصغيرة مع تتبيلة الليمون و زيت الزيتوند.ك6.000
المقبلات
كبّة دجاج
كبّة مقليّة من الأرزّ، محشوّة بالدجاج المفروم المبهّرد.ك2.900كبّة بطاط
أقراص بطاطس مهروسة بالبقصمات، محشوة باللّحم المفروم و البصل.د.ك2.100سمبوسة جبنة فيتا ونعناع (6 قطع)
سمبوسة مثلثة محشوة جبنة فيتا ونعناعد.ك2.250كبّة الشبنت
كبّة مقليّة من الأرز و الشبنت، محشوّة باللحم المفروم و البصلد.ك2.750كبّة عربانة
كبّة برغل مقليّة، مع حشوة اللحم المفروم المبهّر و الزبيب و شرائح اللوزد.ك2.600سمبوسة بطاطس مع بازاليا ( 6 حبات )
سمبوسة مثلثة محشوة بطاطس وبازلاء خضراءد.ك2.150خبز عروق
كفتة مبهّرة و مقلية، تقدم مع صلصة التمر الهندي و دبس التمر باختياركد.ك2.000
المقبلات الساخنة
سمبوسة جبن الفيتا بالنّعناع ( 6 قطع )
سمبوسة محشوة بجبن الفيتا مع النعناعد.ك2.250
المقبلات (مجمدة)
جبن الفيتا بالنعناع ( 12 حبة )
سمبوسة مثلثة محشوة جبنة فيتا ونعناعد.ك3.500سمبوسة بطاطس مع بازاليا ( 12 حبة )
سمبوسة مثلثة محشوة بطاطس وبازلاء خضراءد.ك3.500سمبوسة فلافل مع جبن الفيتا ( 12 حبة )
سمبوسة مثلثة محشوة فلافل وجبنة فيتاد.ك3.500كبّة بطاط ( 12 حبة )
أقراص بطاطس مهروسة بالبقصمات، محشيوة باللّحم المفروم و البصل.د.ك3.750كبّة عربانة ( 12 حبة )
كبّة برغل مقليّة, مع حشوة اللحم المفروم المبهّر و الزبيب و شرائح اللوزد.ك3.750كبّة دجاج ( 12 حبة )
كبّة مقليّة من الأرزّ, محشوّة بالدجاج المفروم المبهّرد.ك3.750كبّة الشبنت ( 12 حبة )
كبّة مقليّة من الأرز و الشبنت, محشوّة باللحم المفروم والبصلد.ك3.750
حمسات
شاورما دجاج
شرائح دجاج متبّلة بعصير الليمون مع شرائح البصل، تقدم مع صلصة الطحينة و المخلّلد.ك3.500زهرة و باذنجان
قطع من الباذنجان المشوي و القرنبيط مع صلصة الطماطم و البصل و البقدونسد.ك2.500
مرق
مرق الدجاج بالبطاط
نصف دجاجه بالعظم مقطعه ومطبوخه مع صوص الطماطم والأعشاب والبطاطس يقدم مع الأرز الأبيضد.ك4.750الشبزي
مزيج من الاعشاب الطازجة، مطهو مع لحم الضأن واللوبيا البيضاء يقدم مع الارز بالزعفران مزيّن بالزرشك والفستق.د.ك7.500البامية
بامية بلحم الضأن على الطريقة التقلدية مع صلصلة الطماطم يقدم مع الارز الابيض.د.ك6.450مُفضّل
من التّراث
مجبوس دجاج
دجاج مبهّر مع الأرز البسمتي بالهيل و الزعفران وماء الورد مزين بالحشو الكويتي المميز من البصل و الزبيب و البهارات التقليدية.د.ك4.950مُفضّلمجبوس لحم
الأعلى تقييما· لحم ضأن مبهّر مع الأرز البسمتي بالهيل و الزعفران و ماء الوردد.ك6.450معدس بطاط
خليط من الأرز البسمتي و العدس الأصفر مع خلطتنا المميزة من البطاطس، البصل، اللومي و الكزبرة الطازجة يقدم مع دقّوس الباذنجان المشوي بالثّوم و الكزبرةد.ك3.250مربين
خلطة لذيذة من الربيان المطبوخ مع البصل و الأعشاب و الأرز البسمتي المبهّرد.ك7.000جريش الدجاج
حبوب قمح مجروشة, مهروسة مع صدور الدجاج ومزينة بحشو البصل الحامض.د.ك4.500معكرونة
المعكرونة الكويتية التقليدية بصلصة اللحم المفروم و الكرفس.د.ك4.500مُفضّلقبوط
قطع من العجينة محشوة بخليط مبهّر من البصل والزبيب , ومطهوّة مع اللحم الضأن وصلصة الطماطم المميّزة.د.ك4.950مشوي جدر
لحم ضأن متبّل بصلصلة التمر الهندي، مطبوخ مع الباذنجان، الطماطم الكرزية، البطاطس والأرز البسمتي بالمكسّرات.د.ك7.950مُفضّلبرياني دجاج
أرزّ بسمتي مع طبقات من قطع صدور الدّجاج المطبوخة في صلصة البرياني المميزة.د.ك5.950مرقوقة
قطع من العجينة مطهوّة بصلصة الطّماطم ولحم الضّأن المبهّر والخضروات.د.ك4.900إبراق كويتي
ورق عنب مع البصل محشي رز مع الأعشاب, مطهو مع صلصة التمر الهندي, و البطاطد.ك5.900
الطّبق الرئيسي ( 3 – 4 أشخاص)
مچبوس ﻟﺤﻢ
لحم خروف طري مسحب يقدم مع أرز بسمتي معطر.د.ك22.000ﺟﺮﻳﺶ اﻟﺪﺟﺎج
قمح مطحون مطبوخ وممزوج بسلاسة مع صدور الدجاج والطماطم ، مغطى بالبصل المغطى بالكراميل.د.ك15.000مچبوس دجاج
أرز بسمتي مطبوخ مع دجاج منكه ومزيج من بهارات الربيع ، مغطى بأرز بالزعفران مع البصل والزبيب.د.ك17.000ﻣﺸﻮي ﺟﺪر
قطع لحم غنم متبلة في تمر هندي ودبس التمر مطبوخة مع باذنجان صغير ، طماطم كرزية ، بطاطس وتوابل خاصة ممزوجة بالأرز والمكسرات.د.ك25.000ﻣﺮﺑﻴﻦ
خلطة لذيذة من الربيان المطبوخ مع البصل و الأعشاب و الأرز البسمتي المبهّرد.ك20.000ﺑﺮﻳﺎﻧﻲ دﺟﺎج
أرز بسمتي معطر بقطع طرية من صدور الدجاج.د.ك18.000مرق اﻟﺒﺎﻣﻴﺔ
مرق البامية التقليدية بلحم الضأن المطبوخ بصلصة الطماطم ويقدم مع الأرز الأبيض.د.ك20.000مرق شبزي
مزيج من الأعشاب الطازجة, مطهو مع لحم الغنم و اللوبيا البيضاء, مع الأرز بالزعفران مزين بالزرشك و الفستقد.ك18.000ﻣﺮﻗﻮﻗﺔ
مجموعة متنوعة من المعكرونة الإيطالية المطبوخة ببطء في لحم الضأن المتبل.د.ك18.000ﻗﺒﻮط
رافيولي على الطريقة الكويتية الأصيلة مع البصل المتبل وحشوة الزبيب ، مطبوخ في مرق طماطم لحم الغنم.د.ك18.000ﻣﻌﺪس ﺑﻄﺎطا
أرز بالعدس الأحمر مغطى بمزيج خاص من البطاطا والبصل المكرمل والكزبرة الطازجة.د.ك12.000ﻣﻌﻜﺮوﻧﺔ
مكرونة الكوع بالنكهة الكويتية مع صلصة الطماطم باللحم البقري.د.ك12.000إبراق كويتي
ورق عنب مع البصل محشي رز مع الأعشاب, مطهو مع صلصة التمر الهندي, يقدم مع ريش اللحم و البطاطد.ك19.000
إضافي
عيش مجبوس الدجاج
د.ك2.000روب خيار
د.ك0.500ارز ابيض
د.ك1.750عيش مجبوس اللحم
د.ك2.000داقوس طماط
د.ك0.500داقوس سبار
د.ك0.500اشار
د.ك0.500معبوج اخضر
د.ك0.250معبوج احمر
د.ك0.250
الحلويات
عصيدة
طحين محمر و محلّى مطبوخ بالهيل و ماء الورد، يقدّم مع تقطيعات صغيرة من البيض المقليد.ك1.950بلاليط
شعرية حلوة بالهيل و الزعفران مع شرائح البيض المقليد.ك2.250بودين التمر
كعكة تمر دافئة مع صوص الكراميل المملح و حبات السمسمد.ك4.500
المشروبات الغازية
بيبسي
د.ك0.500بيبسي دايت
د.ك0.500سفن اب
د.ك0.500ميرندا برتقال
د.ك0.500
معابيج صندوق دار حمد
معبوج القرع
المكونات: قرع، زيت، ثوم، سكر، حبة البركة، ملح، خل، فلفل أحمر، أعشاب، بهارات.د.ك3.950معبوج الديوانية
المكونات: فلفل أحمر، زيت، ثوم، سكر، خردل، ملح، خل، زنجبيل، صلصة طماطم، دبس الرمان.د.ك3.950معبوج الشمندر
المكونات: شمندر، زيت، ثوم، سكر،خردل، ملح، خل، فلفل.د.ك3.950شاتني التمر
المكونات: خل، زيت، ذرة، بصل، ثوم، خردل، تمر، سكر، تمر الهندي، فلفل، ملح، كزبرة.د.ك3.950ثوم الجبل بدبس الرمان
المكونات: ثوم الجبل، زيت، دبس الرمان، ملح، خل، فلفل، كمون.د.ك3.950شاليه
المكونات: فلفل, ثوم, زيت ذرة, ملح, خل, سكر, ثوم جبلي, كزبرة, كمون, زيت زيتون.د.ك3.950بهار كويتي
د.ك3.950
الحلويات ( بيركس )
عصيدة ( 8 – 10 أشخاص)
طبق تقليدي مصنوع من الدقيق المطبوخ المحلى بالهيل.د.ك9.000بلاليط (8- 10 أشخاص)
نودلز كويتية تقليدية مطبوخة مع الزعفران والهيل.د.ك9.000بودين التمر (8 - 10 أشخاص)
كعكة رطبة دافئة مغطاه بصوص الكراميل وبذور السمسم بالسكر.د.ك15.000
