أطباق يفضلها عملاؤنا
ميتبول
د.ك4.000بيبروني
د.ك5.250ميلانيز رومانا
د.ك4.000بريسولا
د.ك5.000كاربونارا
د.ك4.500راغو نيوكي
د.ك5.500لازانيا
د.ك5.000بارميجيانا
د.ك4.000كروكيتس كمأة، بوراتا وسلامي
د.ك4.500مارغاريتا
د.ك4.250
ساندويتش
ميتبول
ساندويتش روماني بأسلوب “بيانكا” محشو بكرات لحم منزلية في صلصة غنية مع صلصة بارميزان كريمية وأوراق ريحان طازجةد.ك4.000بريسولا
ساندويتش روماني بأسلوب “بيانكا” محشو بشرائح رفيعة من لحم البريزاولا المجفف والمملح، مع جرجير إيطالي طازج وجبن ستراتشاتيلا ولمسة من زيت الزيتون البكر الممتازد.ك5.000ميلانيز رومانا
صدر دجاج متبل ومقرمش يُقدَّم مع مايونيز الليمون المنزلي، وبطاطا مقلية مقرمشة، وجرجير طازجد.ك4.000بارميجيانا
ساندويتش روماني بأسلوب “بيانكا” محشو ببارميجيانا الباذنجان وصلصة بارميزان كريمية، مزين بالريحان ولمسة من زيت الزيتون البكر الممتازد.ك4.000تركي
صدر ديك رومي مدخن مع غواماكولي طازج محضر يدويًا، وطماطم، وجبن موزاريلا إيطالي طازج، وزيت زيتون بكر ممتازد.ك4.500بوراتا
الأعلى تقييما· جبن بوراتا كريمي يُقدَّم على معجون زيتون إيطالي ناعم ومزين بطماطم كرزية مطهية ببطء (كونفي)د.ك4.500دجاج سيزر
ساندويتش روماني بأسلوب “بيانكا” محشو بمزيج دجاج لذيذ ومايونيز طازج وخس روماني مقرمش مع رشة من زيت الزيتون البكر الممتازد.ك4.000
باستا
سباغيتي نيرون
معكرونة سباغيتي مطحونة على طريقة الدانتي مغموسة في أصناف الطماطم المتنوعة مع نكهة مميزة من الفلفل الحار والثومد.ك3.950كاتشو إي بيبي
مكرونة ريجاتوني مغطاة بمزيج كريمي من جبن بيكورينو رومانو وبارميزان والزبدة، مع لمسة من معجون الترافل الفاخر. مزينة بشرائح ترافل سوداء طازجة ورشة من الفلفل الأسود لمذاق أنيق ومتوازند.ك3.250لازانيا
طبقات من المكرونة الطازجة محشوة بصلصة لحم بقر راجو الغنية وصلصة البشاميل الكريمية، مخبوزة بإتقان. تُقدَّم مع صلصة بارميزان ناعمة ولمسة إضافية من الراجو فوقها لنكهة مميزةد.ك5.000راغو نيوكي
نيوكي منزلي طري وهش، يُقدَّم مع صلصة راغو غنية ومطهية ببطء من اللحم الطري والطماطم، لتمنحك توازناً مثالياً بين النكهات الغنية والطابع الدافئ في كل لقمة.د.ك5.500كاربونارا
طبق كاربونارا غني وكريمي مصنوع من صفار البيض الحريري، ولحم البقر المقدد المقرمش، والفلفل الأسود الطازج. ممزوج بمكرونة ريجاتوني مطهوة على الطريقة الإيطالية ومزين بجبن بارميزان معتّق لمذاق متوازن وفاخرد.ك4.500لينغويني الليمون
باستا لينغويني ممزوجة بصلصة كريمية ناعمة من الليمون والبارميزان، متوازنة مع الفلفل الأسود ومُنهية بجبنة البارميزان الطازجة لنكهة خفيفة، غنية، ومنعشة.د.ك4.500كاتشيو إي بيبي بالترافل
مكرونة ريجاتوني مغطاة بمزيج كريمي من جبن بيكورينو رومانو وبارميزان والزبدة، مع لمسة من معجون الترافل الفاخر. مزينة بشرائح ترافل سوداء طازجة ورشة من الفلفل الأسود لمذاق أنيق ومتوازند.ك5.500فوسيلي بيستو
مكرونة فيزيلي الملتوية مغطاة بصلصة البيستو الكريمية المنزلية، مزينة بحبوب الصنوبر المحمّصة ولمسة من صلصة البارميزان المركّزةد.ك4.500نباتيأماريتشيانا
مكرونة باكّيري ممزوجة بصلصة طماطم غنية مع بصل أحمر سوتيه وقطع لحم بقري مقدد مقرمش. تُقدَّم مع مزيج سخي من جبن بيكورينو رومانو وبارميزان، وتُزيَّن بقطع إضافية من اللحم المقدد لمذاق مالح ومقرمش مثاليد.ك4.500بابارديلّي روسّا
باستا بابارديلّي العريضة مغطاة بصلصة طماطم حمراء غنية، وتُنهى بجبنة البارميزان والريحان لنكهة إيطالية كلاسيكية وبسيطة.د.ك4.500بيني أرابياتا
طبق إيطالي حار من مكرونة البيني، مطهوة في صلصة طماطم نابضة بالحياة ممزوجة بالثوم ورقائق الفلفل الحار. تُقدَّم مع البقدونس الطازج لمذاق قوي ومفعم بالحيويةد.ك4.000ريغاتوني الباذنجان
باستا ريغاتوني تُقدّم مع الباذنجان المشوي وصلصة الطماطم المطهية ببطء، وتُنهى بالريحان وجبنة البارميزان لنكهة إيطالية غنية ودافئة.د.ك4.000
الاطباق الرئيسية
دجاج بارميزان
صدر دجاج مقرمش مغطى بصلصة الطماطم الغنية وموزاريلا طازجة ذائبة، يُزيَّن برشة من جبن البارميزان. طبق ذهبي مفعم بالنكهات الإيطالية الأصيلةد.ك6.000
مقبلات
سوبلي
كرات أرز ذهبية مقرمشة محشوة بصلصة لحم بقر راجو وجبن ذائب، تُقدَّم مع صلصة مارينارا غنية. الكلاسيكية الرومانية الأصيلةد.ك3.500كروكيتس كمأة، بوراتا وسلامي
كروكيت بطاطا ذهبية مقرمشة مغطاة بجبن بوراتا الكريمي، شرائح سلامي بالترافل، جرجير طازج، وترافل أسود مبشور. طبق فاخر بنكهة مترفةد.ك4.500اصابع الموزاريلا
أصابع مقرمشة من جبن الموزاريلا الطازج، تُقدَّم مع صلصة مارينارا غنية وحامضة للتغميسد.ك3.250أرنشيني
الأعلى تقييما· كرات أرز مقلية ذهبية محشوة بفطر طازج وجبن موزاريلا، تُقدَّم مع صلصة مارينارا غنيةد.ك3.500كروكيتس تريكولوري
كروكيت بطاطا مقرمشة تُقدَّم مع ثلاث صلصات مميزة — صلصة البارميزان الكريمية، والبيستو المنعش، وصلصة الطماطم الحامضة — لمذاق لوني غني في كل قضمةد.ك3.500كروكيتس بوراتا وفطر بورسيني
كروكيت بطاطا مقرمشة مغطاة بجبن بوراتا الكريمي وفطر بورشيني sautéed، مع لمسة من البقدونس الطازجد.ك5.000كروكيتس غواكامولي وتركي
كروكيت بطاطا ذهبية مقرمشة تُقدَّم مع صلصة غواماكولي كريمية، مغطاة بشرائح ديك رومي طرية ورشة من الفستق المحمصد.ك5.000
سلطة
شمندر
سلطة الشمندر مع مجموعة الخضروات الطازجة و رقائق بطاط الشمندر المحضرة يدويا مع جبنة الماعز و صلصة البلساميكد.ك3.500سيزر
خس روماني مقرمش يُقدَّم مع صدر دجاج مقرمش وصلصة سيزر منزلية كريميةد.ك4.000سلطة متوسطية
مزيج نابض بالألوان من الخيار والفلفل الأحمر والأصفر والبصل الأحمر والطماطم الطازجة، ممزوج بزيتون كالاماتا وجبن فيتا المفتت ولمسة من الزعتر، مع صلصة ليمون منعشة لمذاق متوسطي أصيلد.ك3.500
حلويات
تيراميسو
الأعلى تقييما· تيراميسو ماسيمو: حلوى طبقية فاخرة تتكون من بسكويت ليدي فينجرز الطري المنقوع في الإسبريسو الغني مع لمسة لوز، ومغطاة بطبقات من كريمة الماسكاربوني المخملية، ومنثورة بمسحوق الكاكاو لمذاق كلاسيكي لا يُنسىد.ك3.500فرنش توست بالموز
بريوش ذهبي محمّص بالزبدة، بنكهة القرفة، يُقدّم مع شرائح الموز، صوص الشوكولاتة، كريمة الجبن، المكسرات المحمّصة والنعناع الطازج.د.ك4.500
مشروبات
كولا زيرو
د.ك0.800كولا
د.ك0.800سبرايت
د.ك0.800فانتا برتقال
د.ك0.800مياه فوارة
د.ك0.750مياه
د.ك0.750
ساندويتشات الفطور
ساندويتشات الفطور
ساندويتش البيكون والبيض
بيض مخفوق طري بالكريمة والزبدة، مع بيكون بقري مقرمش وجبنة موزاريلا ذائبة داخل خبز رومان ستريت الخاصد.ك2.950ساندويتش البيض المشروم
فطر سوتيه بالزبدة مع بيض مخفوق طري وصوص كريمي غني بالبارميزان، يُنهى بالبقدونس الطازج ويُقدّم داخل خبز رومان ستريت الخاص.د.ك2.750ساندويتش البيض والطماط مع الجبن
فريتاتا بيض كريمية على الطريقة الإيطالية مع زيتون كالاماتا، طماطم كرزية، ريحان، وإكليل الجبل، تُنهى بزيت الزيتون وتُقدّم داخل خبز رومان ستريتد.ك2.500
بيتزا
بيبروني
بيتزا غنية مغطاة بشرائح البيبروني، وجبنة ذائبة، وصلصة طماطم لذيذة، على عجينة مقرمشة مخبوزة على الحطب.د.ك5.250مارغاريتا
بيتزا ماما مارغريتا مغطاة بجبنة الموزاريلا الطازجة وصلصة الطماطم، ومخبوزة في فرن حجري تقليدي.د.ك4.250
رومان بايتس
رومان بايتس
كرات لحم نونا
كرات لحم نوناساندويتش روماني بأسلوب بيانكا محشو بكرات لحم منزلية في صلصة غنية مع صلصة بارميزان كريمية وأوراق ريحان طازجة. (نصف سندويشه)د.ك3.000دجاج ميلانيزي روماني
دجاج ميلانيزي رومانيصدر دجاج متبل ومقرمش يُقدَّم مع مايونيز الليمون المنزلي، وبطاطا مقلية مقرمشة، وجرجير طازج. (نصف سندويشه)د.ك3.000دجاج سيزر
دجاج سيزرساندويتش روماني بأسلوب بيانكا محشو بمزيج دجاج لذيذ ومايونيز طازج وخس روماني مقرمش مع رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز. (نصف سندويشه)د.ك3.000بارميجيانا
بارميجياناساندويتش روماني بأسلوب بيانكا محشو ببارميجيانا الباذنجان وصلصة بارميزان كريمية، مزين بالريحان ولمسة من زيت الزيتون البكر الممتاز. (نصف سندويشه)د.ك3.000بوراتا مع طماطم كونفي
بوراتا مع طماطم كونفيجبن بوراتا كريمي يُقدَّم على معجون زيتون إيطالي ناعم ومزين بطماطم كرزية مطهية ببطء كونفي. (نصف سندويشه)د.ك3.000
