أطباق يفضلها عملاؤنا
بط مقرمش عطري
د.ك16.000لحم بقري منغولي
د.ك10.000دجاج كونغ باو
د.ك8.500سلطة البط المقرمش
د.ك8.000ستيك بالفلفل
د.ك16.000روبيان زو
د.ك9.000تشاو مين دجاج
د.ك7.500روبيان حلو وحامض
د.ك9.000كالاماري بالملح والفلفل
د.ك7.000روبيان ديناميت سوبر
د.ك8.000
عروض سولينج الخاصة
بط مقرمش عطري
نصف بطة مطهوة ببطء في مزيج من خمسة أنواع من التوابل العطرية ومقلية للحصول على قوام مقرمش، تقدم مع بانكيك وخيار وبصل أخضر وصلصة هويسين لذيذةد.ك16.000مُفضّل
الشوربة والسلطات
سلطة خيار مهروسة
سلطة خفيفة ومنعشة مع خيار مهروس وثوم في صلصة خل الصويا. مزينة بالكزبرة.د.ك4.500سلطة البط المقرمش
بط مقرمش ومقطع ممزوج بأعشاب خضراء طازجة في صلصة بط لذيذة وحامضة مع بطيخ طازج وكاجو.د.ك8.000مُفضّلشوربة حار وحامض مع الدجاج
شوربة حار وحامض كلاسيكي مع دجاج مبشور، فطر، توفو، براعم الخيزران، فلفل أخضر محفوظ، مطبوخ على نار هادئة في صلصة غنية حارة وخل أسود، ومزين بالكزبرة الطازجة.د.ك3.500شوربة الدجاج والذرة الحلوة
مزيج من هريس الذرة الحلوة الكريمي والدجاج المفتت الطري، مع رشة من زيت السمسم والبصل الأخضر الطازجد.ك3.500شوربة سلطعون الملك مع الذرة الحلوة
قطع من لحم سلطعون الملك في هريس الذرة الحلوة الكريمي، مع رشة من زيت السمسم والبصل الأخضر الطازجد.ك5.000سلطة دجاج كاليفورنيا
صدر دجاج مقلي، مزيج من الملفوف الأبيض والأرجواني، خس فريزيه، ميزونا، جزر، ونتون مقرمش مع أعشاب، يقدم مع صلصة الفول السوداني الكريمية لنكهة غنية، ومزين بالبرتقال والسمسم.د.ك6.500سلطة ونتون مقرمشة
هي سلطة نباتية تتكون من الخيار، الخس الروماني، السبانخ الصغيرة، الطماطم، الفجل الأحمر، الرمان، ومزيج من رقائق الوانتون المقرمشة، مع صلصة الطحينة الكريمية. تُزين بالسماق وشرائح الفجل.د.ك5.500سلطة سيزر دجاج بانغ بانغ
سلطة سيزر على طريقة سولانج مع خس روماني، صدر دجاج مقلي في صلصة سيزر كريمية، جبن بارميزان مبشور ومزينة بالبقدونس ومقرمشات الأرز.د.ك6.500
المقبلات
زلابية سيشوان حارة
زلابية مسلوقة محشوة بالروبيان والدجاج والجزر والفطر، تقدم مع صلصة حارة. 4 قطعد.ك3.000هار غاو
هار غاو هو طبق ديم سوم كانتوني تقليدي كلاسيكي مطهو على البخار، محشو بالروبيان المفروم المتبل وبراعم الخيزران. 3 قطعد.ك4.500خبز روبيان بالسمسم
روبيان مقلي مغطى بالسمسم الأبيض والأسود على شريحة خبز، يقدم مع صلصة الفلفل الحار.د.ك4.500كالاماري بالملح والفلفل
قطع من الكالاماري الصغير المقلي المغطى بدقيق التمبورا، والمقلب مع الثوم والبصل الأخضر والفلفل الحار.د.ك7.000باو دجاج مقلي
دجاج مقلي مقرمش يقدم داخل خبز طري مطهو على البخار مع خس صغير وصلصة ثاوزند آيلاند.د.ك4.000روبيان ديناميت سوبر
روبيان كبير مقرمش مغموس في صلصة ديناميت حارة وغنية النكهة، ومزين بالبصل الأخضر.د.ك8.000سبرينج رول بالخضار
سبرينج رول مقرمشة محشوة بخضراوات طازجة متبلة وشعيرية زجاجية. تقدم مع صلصة الفلفل الحلو. 3 قطعد.ك4.000لحم بقري شار سيو
شرائح لحم بقري طرية ومدخنة، متبلة بصلصة شار سوي اللذيذة، والتوابل الصينية، ومغطاة بطبقة من العسل والفلفل الهالبينو المخلل.د.ك7.000دجاج سيشوان حار
أجنحة دجاج مقرمشة مقلية منزوعة العظم، ممزوجة بالزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف والفول السوداني وبذور السمسمد.ك8.000جيوزا دجاج
جيوزا مطهوة على البخار ومقلية من جهة واحدة، محشوة بالدجاج المتبل والروبيان والزنجبيل والثوم. تقدم مع صلصة الصويا بالخل. 4 قطعد.ك4.500خبز بالفطر مقلي
خبزة طرية هشة مطهوة على البخار محشوة بمزيج من الفطر في زيت الكمأة. مقلية في المقلاة، ومزينة برقائق الكمأة. 3 قطعد.ك4.500روبيان واسابي
روبيان كبير مقلي مع صلصة المايونيز الكريمية بالوسابي، وشرائح اللوز، وجرجير الشيشو.د.ك7.000مُفضّلروبيان مقرمش بالجوز المكرمل
روبيان مقرمش مغطى بصلصة كريمية، ومزين بجوز مكرمل حلود.ك6.000جيوزا لحم بقري
جيوزا مطهوة على البخار ومقلية من جهة واحدة، محشوة بلحم بقري مفروم متبل، وكستناء الماء، وزنجبيل. تقدم مع صلصة الصويا بالخل. 4 قطعد.ك5.000كانتونيز تشيكن لوليبوب
أجنحة دجاج مقرمشة مغطاة بصلصة الكانتونيز غنية بالنكهة، ومزينة بالبصل الأخضر وبذور السمسم الأبيضد.ك5.0006كروكيت الجبن (حبتان)
كروكيت ذهبي مقرمش محشو بمزيج غني من نوعين من الأجبان الفاخرة، يُقدم مع صلصة التغميس بنكهة عشبة الليمون والفلفل الحار.د.ك5.000سبرينج رول بط مقرمشة
سبرينج رول مقرمشة محشوة ببط مقرمش عطري، وخيار، وبصل أخضر. تقدم مع صلصة هويسين البط. قطعتاند.ك4.500خبز باللحم بقري مقلي
زلابية مقلية محشوة باللحم المفروم، والكستناء المائي، والخضراوات المحفوظة. تقدم مع صلصة الصويا بالخل (4 قطع)د.ك5.000روبيان باترفلاي مقلي بالبانكو
روبيان مقطع على شكل فراشة مغطى بفتات الخبز المتبل، يقدم مع صلصة الفلفل الحلو بالليمون.د.ك5.500دجاج مقلي بخمسة أنواع من البهارات
قطع دجاج مقلية مقرمشة متبلة بتوابل صينية وتقدم مع صلصة المايونيز بنكهة ثاوزند آيلند.د.ك6.000
الأطباق الرئيسية
لحم بقري منغولي
شرائح رقيقة من لحم البقر الطري المقلي في صلصة لذيذة ولامعة وحلوة قليلاً مع البصل الأخضر والبصل الأحمرد.ك10.000ستيك بالفلفل
مكعبات لحم بقري طرية وعصيرة مقلية في صلصة الفلفل الأسود العطرية مع البصل (200 غرام)د.ك16.000مُفضّلدجاج كونغ باو
طبق سيشوان الشهير. قطع صدور دجاج متبلة تُقلى في مقلاة ووك مع البصل والزنجبيل والثوم والكاجو والفلفل الحار المجفف في صلصة كونغ باو حارة.د.ك8.500روبيان زو
روبيان كبير متبل ومقلي في مقلاة ووك، ومُقلب في صلصة إكس أو تقليدية غنية بنكهة أومامي فاخرة مع البصل والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأخضر.د.ك9.000سلطعون ساراواك الملكي
مخالب سلطعون الملك المقطعة إلى نصف قشرتها، مقلية في صلصة عطرية حارة مع البصلد.ك28.000روبيان حلو وحامض
روبيان مقلي مع أناناس طازج وطماطم وفلفل بادرون في صلصة حلوة وحامضة ولاذعة.د.ك9.000السلطعون الملكي بالثوم
مخالب السلطعون الملكي منزوعة القشرة نصفياً تُقلى في صلصة أومامي مع نكهة معززة من الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر.د.ك28.000ستيك كانتوني
إنه طبق مستوحى من أسلوب هونغ كونغ، يتميز بشرائح لحم البقر الطرية المقلية مع الكراث والثوم في صلصة فول الصويا المخمرة الغنية، وصلصة الصويا، والبصل، والتوابل الصينية.د.ك16.000دجاج حلو وحامض
دجاج مقلي على الطريقة الصينية الكلاسيكية مع الأناناس الطازج والطماطم الحمراء والخضراء وفلفل بادرون في صلصة حلوة وحامضة لاذعة.د.ك8.500ضلوع لحم بقري بكين قصيرة
لحم ضلوع قصيرة مقطعة إلى مكعبات ومتبلة بتوابل صينية، مقلية مع صلصة سميكة حلوة قليلاً، ومزينة بشرائح من الفلفل الأحمر.د.ك15.000روبيان بالزنجبيل
روبيان كبير مقلي في صلصة الصويا بالزنجبيل مع الكراث وشريحة زنجبيل. مزين بأوراق الكزبرة الطازجة.د.ك9.000بافيت بالكمأة شريحة لحم
قلّب شرائح اللحم البقري في صلصة معطرة بالكمأة مع فطر شيتاكي وشيمجي والثوم والبصل الأخضر.د.ك12.000دجاج مطهو ببطء في صلصة الصويا الملكية
شرائح صدور الدجاج المقلية في صلصة الصويا مع لحم بقري مقدد مفروم، وفطر، وفلفل بادروند.ك8.500دجاج مُحضّر في مقلاة الووك
نصف دجاجة طرية ومخلية من العظم، تُقدم مع صلصة "ساتاي" الغنية والكريمية بالفول السودانيد.ك8.500كاري الدجاج
دجاج طري مطهو على نار هادئة في صلصة كاري غنيةد.ك8.500
الأطباق الجانبية
أرز مقلي بالخضار على طريقة تايبيه
أرز مقلي مع خضراوات موسمية مشكلة، مطهوة في مقلاة ووك بنكهة لذيذة متوازنة.د.ك4.000مُفضّلتشاو مين خضار
نودلز مقلية مع الفطر والخضراوات الطازجة والبصل الأخضر في صلصة المحار وصلصة الصويا الخفيفةد.ك6.000تشاو مين دجاج
نودلز مقلية مع دجاج مبشور وبيض وخضراوات في صلصة لذيذة. مزينة ببذور السمسم.د.ك7.500تشاو مين باللحم
نودلز مُقلّب (على نار عالية) مع شرائح لحم طرية، وخضروات طازجة، وصلصة غنية بالنكهة على الطريقة الكانتونيةد.ك11.000أرز مقلي بالثوم
أرز مقلي ممزوج بالبيض المقلي والثوم والبصل الأخضر للحصول على نكهة غنية.د.ك4.000أرز مطهو في قدر
أرز كوشيهيكاري الياباني المطبوخ في قدر من الطين مع الفطر وزيت الكمأة، يتميز بنكهة ورائحة غنية.د.ك6.500تشاو مين بالروبيان
نودلز مُقلّب (على نار عالية) مع الروبيان والخضروات الطازجة وصلصة غنية بالنكهة على الطريقة الكانتونية.د.ك10.000أرز ياسمين مطهو على البخار
أرز الياسمين الأبيض المطهو على البخار.د.ك2.000خضار مشكلة مقلية
مزيج من الخضراوات الموسمية الطازجة المقلية في صلصة المحار وصلصة الصويا.د.ك4.500
