أطباق يفضلها عملاؤنا
مجبوس رقبة الضأن بالرز
د.ك7.950مجبوس دجاج
د.ك5.450جريش
د.ك3.450مجبوس موزة الضأن بالرز
د.ك7.950مندي الدجاج
د.ك5.450طاووق بالزعفران
د.ك5.450هريس
د.ك3.450مجبوس ضلع الغنم
د.ك7.950كبدة الدجاج
د.ك3.500كباب لحم الضأن كبيدة
د.ك5.650
حساء
عدس
العدس، بهارات بسيطة، طماطم وبطاطس طازجة، مقدمة مع ليموند.ك2.650
المزة الباردة
حمص
حمص، طحينة، ليمون، زيت زيتون، حمص مقرمشد.ك1.950متبل
مشوي ومدخن، طحينة، ليمون، زبادي، زيت زيتوند.ك1.950
الطبق الرئيسي
مجبوس رقبة الضأن بالرز
أرز بسمتي، أرز بالزعفران وحشو البصل المكرمل ونخي، رقبة الخروف، معبوج، أجار، مرق أو دقوسد.ك7.950مُفضّلمجبوس دجاج
الأعلى تقييما· أرز بسمتي، أرز بالزعفران حشو البصل المكرمل ونخي، دجاج، معبوج، أجار، مرق أو دقوسد.ك5.450مجبوس موزة الضأن بالرز
أرز بسمتي ، أرز بالزعفران وحشو البصل المكرمل والنخي، موزة الضأن معبوج، أجار، مرق أو دقوسد.ك7.950مجبوس ضلع الغنم
أرز بسمتي مع ضلوع لحم الضأن المتبلة بمرق لحم الضأن، وأرز بالزعفران، وحساء الهشيم، يقدم مع المابوچ أجار، أو المراق، أو الداقوس.د.ك7.950مُفضّلمندي الدجاج
أرز مازا المدخن والدجاج المطهو في مرق معطر يقدم مع دقوس أو صلصة طماطم مبوخ عجر مزين بالبصل المقلي والمكسرات المحمصةد.ك5.450مندي ضلع الظان
أرز مازا مدخن مطبوخ في مرق عطري يقدم مع الداقوس أو صلصة الطماطم، مع مقبلات مزينة بالبصل المقلي والمكسرات المحمصة.د.ك7.950مموش روبيان
أرز، عدس أخضر، روبيان ، بصل مكرمل، معبوج، أجار، دقوس صبارد.ك7.250
المقبلات/المشتركة
سمبوسة جبن 5 قطع
عجينة مغلفة مقرمشه محشوة بثلاث انواع من الجبنه، مع ثلاثة أنواع من الشتنيد.ك2.750مُفضّلجريش
جريش مطهو بتوابل خاصة، لحم الضأن واللحم البقري، الليمون الأسود، بصل، سمنهد.ك3.450دولمة
ورق العنب محشي بلحم الضأن المفروم، أرز مصري، فلفل حلو، بصل، صلصة حلوة وحامضةد.ك3.650كبة بطاطا
بطاطا مقليه مقرمشه محشوة بلحم مفروم، بصل، شرائح لوز، صوص الرمان بالطحينةد.ك2.850كبدة الدجاج
كبدة الدجاج المقلي مع الثوم ودبس الرمان، مزين بشرائح لوز المحمصهد.ك3.500هريس
حبوب القمح الكاملة المطهوة مع لحم الضأن ولحم البقر وسكر القرفة المطحونه والسمنةد.ك3.450قبوط
محشوة بالفقع، لحم، بصل مكرمل، حمص، صلصة طماطمد.ك4.950سمبوسة متنوعة
سمبوسة الجبنة، البطاطس، واللحم، مع ثلاثة أنواع من الشتنيد.ك2.950باكورا
باكوره الخضار المتنوعة، شتني الطماطم المدخنةد.ك2.650سمبوسة بطاطا 5 قطع
عجينة السمبوسة المحشوة بالبطاطا الحلوة، والبطاطا، والجزر، وتوابل منزلية، وثلاث أنواع من الشتنيد.ك2.450كنافة الروبيان
جامبو ملفوف بعجينة الكنافة، صوص تارتار خاص بالثوم الجبلي، صوص الكوكتيلد.ك4.750كبة برغل باللحمة البقرية
عجينه البرغل مقليه ومقرمشه محشوة بلحم مفروم، بصل، شرائح لوز، صلصه الطحينةد.ك2.850
مرق (يخنة) وكاري
بامية لحم الضأن
مرق لحم مع باميه بصلصه الطماطد.ك5.950كاري روبيان
ربيان ، أوراق الكاري وبذور الخردل، صلصة لذيذة من حليب جوز الهند والصبارد.ك6.750كاري سمك
قطع سيباس طازجه بدون عظم، صلصة الطماطم الغنية بالأعشابد.ك5.950
الأطباق الجانبية
روب بالخيار
روب بالخيارد.ك1.750هريس
حبوب القمح الكاملة المطهوة مع لحم الضأن ولحم البقر وسكر القرفة المطحونه والسمنةد.ك3.450أرز بالزعفران
أرز بالزعفران مزين بالكاجو وبصل مقلي مقرمشد.ك2.500أرز أبيض
أرز بالبخارد.ك1.500رز مجبوس دجاج
رز مجبوس دجاجد.ك2.500رز مجبوس لحم
رز مجبوس لحمد.ك2.500بطاطس مقلية
بطاطس مقلية مخلوطة بتوابل محيوف الخاصةد.ك2.750محمر
محمرد.ك2.500
مشاوي
مشاوي
طاووق بالزعفران
صدر دجاج متبل بالزبادي، ليمون، ثوم، توابل دافئة.د.ك5.450كباب لحم الضأن كبيدة
لحم ضأن مفروم مشوي، بصل، بهارات، بصل مشوي، طماطمد.ك5.650مشاوي مشكلة
كوبيده مشوية، دجاج طاووق، تكا لومي، صلصة الثوم.د.ك7.250تكا لومي
قطع صغيرة من لحم تيكا البقر المتبلة بتوابل مسحوق الليمون.د.ك5.950
السلطات
شيرازيه
بصل أبيض، طماطم، كرفس، خيار، سماق، صلصة الليمون بالخلد.ك2.550مُفضّلفتوش
طماطم، خيار، بقدونس، فجل أحمر، فلفل أخضر، خس ، خبز مقرمش، صلصة دبس الرماند.ك2.950سيزر
خس، جبنة بارميزان، دجاج مشوي، خبز محمص، صلصة سيزر محلية الصنعد.ك3.950تبوله
كينوا، بصل، نعناع، بقدونس، صلصة محيوف، مُزينة بزيت البقدونسد.ك2.950جرجير
سلطة الجرجير مع الرمان وجبنة الفيتا وجوز البيكان المكرمل والبرتقال وصلصة التمر الحلوة والحامضةد.ك3.250
صلصة إضافية
مبعوج صغير
مبعوج صغيرد.ك0.200مبعوج كبير
مبعوج كبيرد.ك1.500دقوس صغير
دقوس صغيرد.ك0.550مرق كبير
مرق كبيرد.ك0.750مرق صغير
مرق صغيرد.ك0.550دقوس كبير
دقوس كبيرد.ك0.750
المشروبات-جرابتك
المشروبات-جرابتك
كوكا كولا.
كوكا كولا.د.ك1.000كوكا كولا دايت.
كوكا كولا دايت.د.ك1.000سبرايت.
سبرايت.د.ك1.000فانتا برتقال
فانتا برتقالد.ك1.000فانتا ريد.
فانتا ريد.د.ك1.000
