أطباق يفضلها عملاؤنا
اومليت الجبن و المشروم
د.ك3.500هولي كاو
د.ك4.100ساندويش الديك الرومي
د.ك3.500ترتين هارت بريكر
د.ك2.950فطور الأسد
د.ك4.950دجاج بجبنة بيبر جاك
د.ك3.750التوت والزبادي
د.ك3.950فطور الابطال
د.ك2.850لبنة وسلمون
د.ك3.500مانجو تارتين
د.ك3.950
الافطار
اومليت الجبن و المشروم
جبن، سبانخ، مشروم، طماط بالفرن، بطاط هاش براون، افوكادود.ك3.500فطور الأسد
ستيك مشوي، بيض، مشروم مقلي، بصل، فلفل أحمر مشوي، أفوكادو، صلصة تشيميتشوري، أوراق ريحان طازجة، طحينة وخبز العجين المخمرد.ك4.950فطور الابطال
بيض، سبانخ، بطاط حلوة، افوكادواد.ك2.850وعاء إفطار صباحي طاقة
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك3.600بيض تركي
بيضة غنية بالبروتين، لبنة كريمية وزبادي يوناني، محلى قليلاً بالعسل ومُزين بقشر الليمون، ورشة من الثوم والأعشاب الطازجة مع خبز الساوردو الطازجد.ك2.900
السلطات
سلطة الشمندر
شمندر, أفوكادو, كينوا المقرمش, سبانخد.ك3.250سلطة الخيار بالأفوكادو
أفوكادو، سمسم، خل بالعسل، خيارد.ك2.050سلطة الدجاج المشوي
خس عربي ، كرنب احمر ، جزر ، جبنة البارميزان ، دجاج مطبوخ بطريقه السوفيد ، خبز محمص لالزعتر ، مع صلصة السيزرد.ك3.250
ساندويتش
ساندوتش محمرة دجاج بالليمون
بيض بالبطاط
بيض مخفوق ، هاش براون ، جبنة بيبر جاك ، ريحان ، صوص حار ، خبز بريوشد.ك2.600مُفضّلهولي كاو
شريحة لحم مشوية، جبنة كريمية مميزة من كافيين، جبن شيدر ذائب، سبانخ صغيرة وأوراق جرجير، بصل مكرمل على خبز العجين المخمرد.ك4.100مُفضّلساندويش الديك الرومي
الأعلى تقييما· شرائح الديك الرومي - افوكادو - ريحان - جبند.ك3.500بيديان و بطاط
بطاطس محمرة ، قرنبيط ، باذنجان ، صلصة طحينة خضراءد.ك2.650دياي محمّرة
متبّل بإكليل الجبل، ليمون و زيت زيتون على طريقة السوڤيد. بعدها نضيف شوّة مح السوَر دوه، فلل احمر محمّش بالفرن و جرجير. وننهيها بدبس مّرة علىرمّان و جبنة البَبَرْ چاك. وبس والله.د.ك4.5002دجاج بجبنة بيبر جاك
صدر دجاج طري مطهو في صوص, يُقدم مع صلصة زبادي خفيفة بجبنة الجاك الحارة، وبصل مقرمش، وجرجير طازج، على خبز الساوردو. مقرمش، كريمي، وطازجد.ك3.750تونا أفوكادو ساندويتش
أفوكادو، تونة، عصير ليمون، زيت زيتون، زنجبيل، صلصة طحينة خضراءد.ك2.950
ترتين
بيض وطماط
الأعلى تقييما· بيض مخفوق، صلصة الطماط الخاصة بكافين، ريحان، خبز السوردود.ك2.500لبنة زعتر ترتين
الأعلى تقييما· لبنة، زعتر بالرمان، جرجير، بلساميك اسبرسود.ك2.500ترتين هارت بريكر
صلصة طماط مجفف و أفوكادو مع خلطة بهارات محمصد.ك2.950مانجو تارتين
شريحة من الخبز المخمر مع المانجو والأفوكادو.د.ك3.950لبنة وسلمون
سلمون مدخن، أوراق ريحان، ليمون وكبر فوق لبنة تركية و خبز ارتيساند.ك3.500
سويت توث
التوت والزبادي
ميكس التوت الموسمي مع شرائح الموز، فوق زبادي يوناني مغطى بالجرانولا، العسل، عباد الشمس المحمص وبذور القرعد.ك3.950مسل اب اوه جي
زبدة اللوز، موز، تمر، وحبوب الككاو مع شوت اسبريسود.ك2.7502 حبة تمر بالرهش
د.ك1.300متعة العسل
قطعة بريوش غنية مغطاة بمزيج من الزبدة والعسل، مع طبقة من الكريمة الطازجة، ورشّة من بذور السمسم الأسود، وقليل من سكر البودرة، مع لمسة من العسل الذهبي لمتعة لا تُقاوم.د.ك2.100٣ حبة تمر باابيكان
د.ك1.500براوني (2 قطعة)
د.ك1.450الفرنش توست
خبز البريوش، ايس كريم الفانيللا بالعسل، فراولة، صوص الميبلد.ك3.400كيكة الجزر
د.ك1.900تارت الليمون
د.ك2.350براوني زبدة الفول السوداني (2 قطعة)
د.ك1.550
مواد المخابز والمخزن
سور دو الأوريجينال
د.ك3.450
المشروبات
يَرَنْزَبيل
د.ك1.500سبانش لاتيه بارد (قصاصة)
د.ك2.500ايس لاتيه التمر
د.ك2.400كابتشينو (قصاصة)
د.ك2.000بترسكوتش (قصاصة)
د.ك2.500سولتد كراميل بارد (قصاصة)
د.ك2.500أمريكانو (قصاصة)
د.ك1.500كولد برو (قصاصة)
د.ك2.000أوجي (قصاصة)
د.ك2.250دريب كوفي (قصاصة)
د.ك2.000سولتد كراميل (قصاصة)
د.ك2.500سموثي الفراولة (قصاصة)
د.ك2.500أمريكانو بارد (قصاصة)
د.ك1.500فلات وايت
د.ك2.250سبايس لاتيه (قصاصة)
د.ك2.250لاتيه بارد
د.ك2.000شوكولاتة ساخنة (قصاصة)
د.ك1.950عصير برتقال طازج (قصاصة)
د.ك1.850إسبريسو (سنقل)
د.ك1.250إسبريسو (دبل)
د.ك1.500قهوة تركية
د.ك1.250كورتادو
د.ك1.500لاتيه (قصاصة)
د.ك2.000مُفضّلسبانش لاتيه (قصاصة)
د.ك2.500سموثي الليمون (قصاصة)
د.ك2.000سموثي الأخضر (قصاصة)
د.ك2.250ليمون بالخوخ (قصاصة)
د.ك2.500ليمون بالخوخ (طنطل)
د.ك2.500دريب كوفي بارد (قصاصة)
د.ك2.000سبايس لاتيه بارد (قصاصة)
د.ك2.250بترسكوتش بارد (قصاصة)
د.ك2.500مُفضّلبروتين شيك
د.ك2.650
علب الدُفعات (وقت التحضير: 20 دقيقة)
المشروب البارد (صندوق دفعات)
د.ك6.250كاراميل مملح (صندوق دفعات)
د.ك6.990يَرنزبيل (صندوق الدُفعات)
د.ك9.950
علب هدايا
بوكس القهوة التركية
كل المعدات اللي تحتاجونها لتحضير كوب من القهوة التركية اللذيذة في مكان واحدد.ك30.000
حبوب القهوة
حبوب القهوة
إثيوبيا غوجي هايلاند 250 جرام
الارتفاع 2000 - 2300 متر فوق مستوى سطح البحرالموقع: أوروميا، منطقة غوجي، جنوب إثيوبياالمعالجة: طبيعيةالصنف: تراثيملاحظات: زهور، ب��غموت، سكر بنيدرجة التقييم: 89د.ك6.500برازيل سانتا ماريا 250 جرام
الارتفاع: 1100 - 1200 متر فوق مستوى سطح البحرملاحظات: لوز محمص - شوكولاتة - سكر بنيتقع مزرعة سانتا ماريا في منطقة فالي دو جيكويتينها، حيث تقع مدينتا كابيلينيا وأجوا بوا. تتكون المزرعة من 95 هكتارًا من البن موزعة على 348 هكتارًا من الأراضي. تشتهر المنطقة بجمالها بمناظر طبيعية مليئة بالشلالات والكهوف ونباتات البن ومزارع الأوكالبتوس. تتمتع المنطقة بتاريخ ثقافي غني بأصول مرتبطة بالسكان الأصليين الذين سكنوا المنطقة ذات يوم، وكانت أيضًا طريقًا تجاريًا لإنتاج الذهب والماس.د.ك4.000الأسمرانية 250 جرام
د.ك4.500كولومبيا الملك آرثر 250 جرام
العملية: عسلالارتفاع: 1800 مترالتنوع: الجيشاملاحظات: الياسمين، العسل، البرتقالتفتخر جيشا، ملك القهوة بلا منازع، بتراث غني نشأ من صنف هجين في كافا بإثيوبيا، ثم وجدت موطنها لاحقًا في أمريكا الوسطى والجنوبية خلال الخمسينيات من القرن العشرين. من بين طرق المعالجة المختلفة، تتميز قهوة جيشا المعالجة بالعسل بتفردها، حيث تقدم روائح حلوة مبهجة مع الحفاظ على المظهر الزهري المميز الذي يميز قهوة جيشا. ونتيجة لذلك، تقدم جيشا كينج آرثر خيارًا مثاليًا لخبراء القهوة الذين يقدرون المشروبات عالية الجودة، مما يجعلها من أفضل المنافسين حتى في مسابقات القهوة المرموقة!د.ك6.000كولومبيا ريد بومب 250 جرام
الارتفاع: 1600 متر فوق مستوى سطح البحرالصنف: كاستيلوملاحظات: كاكاو، فواكه حمراء، ليموناسم ريد بومب يُطلق على هذا البن بعد ملاحظات التوت وقشر الكاكاو الموجودة في هذه القهوة. لذلك، ريد بومب مثالي للعملاء الفضوليين والتجريبيين، الذين يرغبون في تذوق قهوة مخمرة حصرية. كما أن القهوة حاصلة على تقييم 86 نقطة في مقياس SCA، مما يعني جودة ممتازة ومتميزة في سوق القهوة المتخصصة.د.ك4.500زيرو منزوعة الكافيين 250 جرام
د.ك5.000كولومبيا كوين شارلوت 250 جرام
المعالجة: طبيعيةالارتفاع: 1600 - 2000 متر فوق مستوى سطح البحرالصنف: جشا، كاتوراملاحظات: شوكولاتة، كرز، قرفةكوين شارلوت ناتشورال هو مزيج متناغم من صنف كاتورا الرقيق وجيشا الغريب، تم تجفيفه بعملية طبيعية تحت شمس جبال الأنديز الكولومبية. جلب صنف كاتورا نكهات الشوكولاتة والتوابل، بينما ساهم جيشا بأناقة زهرية، وعملية التجفيف الطبيعية أبرازت الفاكهة والحلاوة.د.ك5.500كولومبيا ريد بومب 250 جرام
المعالجة: لا هوائيةالارتفاع: 1600 متر فوق مستوى سطح البحرالصنف: كاستيلوملاحظات: كاكاو، فواكه حمراء، ليموناسم ريد بومب يُطلق على هذا البن بعد ملاحظات التوت وقشر الكاكاو الموجودة في هذه القهوة. لذلك، ريد بومب مثالي للعملاء الفضوليين والتجريبيين، الذين يرغبون في تذوق قهوة مخمرة حصرية. كما أن القهوة حاصلة على تقييم 86 نقطة في مقياس SCA، مما يعني جودة ممتازة ومتميزة في سوق القهوة المتخصصة.د.ك4.500إثيوبيا أريشا 250 جرام
د.ك5.500
