توصيل مجّاني
اطلب بقيمة د.ك3.000 لتحصل على توصيل مجاني
أطباق يفضلها عملاؤنا
اومليت الجبن و المشروم
د.ك3.500ساندويش الديك الرومي
د.ك3.750فطور الأسد
د.ك4.950دجاج بجبنة بيبر جاك
د.ك3.750غواتيمالا سانتا روزا
د.ك5.500وعاء إفطار صباحي طاقة
د.ك3.600برازيل سانتا ماريا 250 جرام
د.ك4.000الفرنش توست
د.ك3.400التوت والزبادي
د.ك3.950سلطة الشمندر
د.ك3.250
الافطار
اومليت الجبن و المشروم
جبن، سبانخ، مشروم، طماط بالفرن، بطاط هاش براون، افوكادود.ك3.500مُفضّلفطور الأسد
ستيك مشوي، بيض، مشروم مقلي، بصل، فلفل أحمر مشوي، أفوكادو، صلصة تشيميتشوري، أوراق ريحان طازجة، طحينة وخبز العجين المخمرد.ك4.950بيض تركي
بيضة غنية بالبروتين، لبنة كريمية وزبادي يوناني، محلى قليلاً بالعسل ومُزين بقشر الليمون، ورشة من الثوم والأعشاب الطازجة مع خبز الساوردو الطازجد.ك2.900وعاء إفطار صباحي طاقة
وعاء طاقة متوازن وعالي الطاقة يحتوي على السلمون المدخن الغني بالبروتين، والبيض، والبطاطا الحلوة المشوية، والجرجير الطازج، والأفوكادو الكريمي، وجبن الفيتا، والبصل المخلل، ويُقدَّم مع خبز الساوردود.ك3.600فطور الابطال
بيض، سبانخ، بطاط حلوة، افوكادواد.ك2.850
السلطات
سلطة الخيار بالأفوكادو
أفوكادو، سمسم، خل بالعسل، خيارد.ك2.050مُفضّلسلطة الشمندر
شمندر, أفوكادو, كينوا المقرمش, سبانخد.ك3.250
ساندويتش
ساندوتش محمرة دجاج بالليمون
ساندويش الديك الرومي
الأعلى تقييما· شرائح الديك الرومي - افوكادو - ريحان - جبند.ك3.750بيض بالبطاط
بيض مخفوق ، هاش براون ، جبنة بيبر جاك ، ريحان ، صوص حار ، خبز بريوشد.ك2.600بيديان و بطاط
بطاطس محمرة ، قرنبيط ، باذنجان ، صلصة طحينة خضراءد.ك2.650مُفضّلدجاج بجبنة بيبر جاك
صدر دجاج طري مطهو في صوص, يُقدم مع صلصة زبادي خفيفة بجبنة الجاك الحارة، وبصل مقرمش، وجرجير طازج، على خبز الساوردو. مقرمش، كريمي، وطازجد.ك3.750تونا أفوكادو ساندويتش
أفوكادو، تونة، عصير ليمون، زيت زيتون، زنجبيل، صلصة طحينة خضراءد.ك2.950ستيك مستر سموكي
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك4.250ساندويتش مسخن
دجاج طري غني بالنكهة ملفوف بمزيج كريمي من الزبادي والسماق، ومُكمّل بالسبانخ الرقيق والبصل المشوي ببطء، ومُقدّم بين شريحتين من خبز العجين المخمر المحمص بشكل مثالي.د.ك3.500هولي كاو
شريحة لحم مشوية، جبنة كريمية مميزة من كافيين، جبن شيدر ذائب، سبانخ صغيرة وأوراق جرجير، بصل مكرمل على خبز العجين المخمرد.ك4.650
ترتين
بيض وطماط
بيض مخفوق، صلصة الطماط الخاصة بكافين، ريحان، خبز السوردود.ك2.500ترتين هارت بريكر
صلصة طماط مجفف و أفوكادو مع خلطة بهارات محمصد.ك2.950لبنة زعتر ترتين
الأعلى تقييما· لبنة، زعتر بالرمان، جرجير، بلساميك اسبرسود.ك2.500مانجو تارتين
شريحة من الخبز المخمر مع المانجو والأفوكادو.د.ك3.950لبنة وسلمون
سلمون مدخن، أوراق ريحان، ليمون وكبر فوق لبنة تركية و خبز ارتيساند.ك3.500
سويت توث
كيكة الجزر
د.ك1.9002 حبة تمر بالرهش
د.ك1.300براوني (2 قطعة)
د.ك1.450الفرنش توست
خبز البريوش، ايس كريم الفانيللا بالعسل، فراولة، صوص الميبلد.ك3.400التوت والزبادي
ميكس التوت الموسمي مع شرائح الموز، فوق زبادي يوناني مغطى بالجرانولا، العسل، عباد الشمس المحمص وبذور القرعد.ك3.950مسل اب اوه جي
زبدة اللوز، موز، تمر، وحبوب الككاو مع شوت اسبريسود.ك2.750متعة العسل
قطعة بريوش غنية مغطاة بمزيج من الزبدة والعسل، مع طبقة من الكريمة الطازجة، ورشّة من بذور السمسم الأسود، وقليل من سكر البودرة، مع لمسة من العسل الذهبي لمتعة لا تُقاوم.د.ك2.100براوني زبدة الفول السوداني (2 قطعة)
د.ك1.550٣ حبة تمر باابيكان
د.ك1.500تارت الليمون
د.ك2.350
مواد المخابز والمخزن
سور دو الأوريجينال
د.ك3.450مُفضّلالطماطم المجففة بيستو
د.ك4.800زعتر جار
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك4.950
المشروبات
يَرَنْزَبيل
د.ك1.500أمريكانو بارد (قصاصة)
د.ك1.500كابتشينو (قصاصة)
د.ك2.000ايس لاتيه التمر
د.ك2.400أوجي (قصاصة)
د.ك2.250سموثي الأخضر (قصاصة)
د.ك2.250عصير برتقال طازج (قصاصة)
د.ك1.850أمريكانو (قصاصة)
د.ك1.500ليمون بالخوخ (طنطل)
د.ك2.500سبانش لاتيه بارد (قصاصة)
د.ك2.500كولد برو (قصاصة)
د.ك2.000دريب كوفي (قصاصة)
د.ك2.000لاتيه (قصاصة)
د.ك2.000إسبريسو (دبل)
د.ك1.500إسبريسو (سنقل)
د.ك1.250قهوة تركية
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك1.250كولد برو (طنطل)
د.ك2.500كورتادو
د.ك1.500فلات وايت
د.ك2.250سبانش لاتيه (قصاصة)
د.ك2.500سولتد كراميل (قصاصة)
د.ك2.500بترسكوتش (قصاصة)
د.ك2.500سموثي الليمون (قصاصة)
د.ك2.000ليمون بالخوخ (قصاصة)
د.ك2.500دريب كوفي بارد (قصاصة)
د.ك2.000لاتيه بارد
د.ك2.000سبايس لاتيه بارد (قصاصة)
د.ك2.250سولتد كراميل بارد (قصاصة)
د.ك2.500شوكولاتة ساخنة (قصاصة)
د.ك1.950بروتين شيك
د.ك2.650
علب الدُفعات (وقت التحضير: 20 دقيقة)
المشروب البارد (صندوق دفعات)
د.ك6.250كاراميل مملح (صندوق دفعات)
د.ك6.990يَرنزبيل (صندوق الدُفعات)
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك9.950
علب هدايا
بوكس القهوة التركية
كل المعدات اللي تحتاجونها لتحضير كوب من القهوة التركية اللذيذة في مكان واحدد.ك30.000
حبوب القهوة
حبوب القهوة
غواتيمالا سانتا روزا
تُنتج هذه القهوة -المعالجة بالطريقة الطبيعية- على يد صغار المزارعين المحيطين ببحيرة "لاغونا دي أيارزا" (Laguna de Ayarza) البركانية في منطقة "سانتا روزا" بغواتيمالا؛ وهي تعكس ظروف الزراعة الفريدة التي تتميز بها واحدة من أكثر مناطق إنتاج القهوة واعداً في البلاد. إذ توفر التربة البركانية الغنية بالمعادن، والارتفاعات الشاهقة، والمناخ المحلي المتميز بيئة استثنائية لزراعة القهوة المختصة. يتم قطف ثمار القهوة يدوياً بواسطة المزارعين المحليين قبل نقلها إلى منشأة معالجة مركزية بالقرب من "أيارزا"، حيث تُطبَّق معايير صارمة للجودة طوال مراحل التجفيف الطبيعي. ومن خلال مركزية عملية المعالجة وقصر الاستلام على الثمار الناضجة والمختارة بعناية، يحقق المزارعون مستوى أعلى من الاتساق والجودة، مع دعم سبل عيش المجتمعات الزراعية المحيطة.د.ك5.500برازيل سانتا ماريا 250 جرام
الارتفاع: 1100 - 1200 متر فوق مستوى سطح البحرملاحظات: لوز محمص - شوكولاتة - سكر بنيتقع مزرعة سانتا ماريا في منطقة فالي دو جيكويتينها، حيث تقع مدينتا كابيلينيا وأجوا بوا. تتكون المزرعة من 95 هكتارًا من البن موزعة على 348 هكتارًا من الأراضي. تشتهر المنطقة بجمالها بمناظر طبيعية مليئة بالشلالات والكهوف ونباتات البن ومزارع الأوكالبتوس. تتمتع المنطقة بتاريخ ثقافي غني بأصول مرتبطة بالسكان الأصليين الذين سكنوا المنطقة ذات يوم، وكانت أيضًا طريقًا تجاريًا لإنتاج الذهب والماس.د.ك4.000كولومبيا كوين شارلوت 250 جرام
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك5.500كولومبيا ريد بومب 250 جرام
الارتفاع: 1600 متر فوق مستوى سطح البحرالصنف: كاستيلوملاحظات: كاكاو، فواكه حمراء، ليموناسم ريد بومب يُطلق على هذا البن بعد ملاحظات التوت وقشر الكاكاو الموجودة في هذه القهوة. لذلك، ريد بومب مثالي للعملاء الفضوليين والتجريبيين، الذين يرغبون في تذوق قهوة مخمرة حصرية. كما أن القهوة حاصلة على تقييم 86 نقطة في مقياس SCA، مما يعني جودة ممتازة ومتميزة في سوق القهوة المتخصصة.د.ك4.500زيرو منزوعة الكافيين 250 جرام
د.ك5.000الأسمرانية 250 جرام
د.ك4.500كولومبيا ريد بومب 250 جرام
المعالجة: لا هوائيةالارتفاع: 1600 متر فوق مستوى سطح البحرالصنف: كاستيلوملاحظات: كاكاو، فواكه حمراء، ليموناسم ريد بومب يُطلق على هذا البن بعد ملاحظات التوت وقشر الكاكاو الموجودة في هذه القهوة. لذلك، ريد بومب مثالي للعملاء الفضوليين والتجريبيين، الذين يرغبون في تذوق قهوة مخمرة حصرية. كما أن القهوة حاصلة على تقييم 86 نقطة في مقياس SCA، مما يعني جودة ممتازة ومتميزة في سوق القهوة المتخصصة.د.ك4.500إثيوبيا أريشا 250 جرام
د.ك5.500إثيوبيا غوجي هايلاند 250 جرام
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك6.500كينيا نيري
طريقة المعالجة: طبيعية (Natural)السلالة: SL 28 و SL 34الارتفاع: 1770 متراً فوق مستوى سطح البحرالإيحاءات: طماطم كرزية، سكر بني، توت العليق (راسببري) لم يمضِ وقت طويل على بدء تشغيل محطة "غيتيتو" (Gititu) لمعالجة البن، لا سيما عند مقارنتها بالمحطات المجاورة. ورغم أن العمليات بدأت في عام 2022، إلا أن ذلك لم يمنع هذه المحطة من ترسيخ مكانتها كمنشأة تقدم قهوة مختصة استثنائية؛ فخلال سنوات عملها القليلة، تضاعف الإنتاج وحصل فريق العمل على جوائز تقديراً لجودة القهوة العالية. ولا يقتصر الأمر على عملية المعالجة فحسب، إذ تتميز أراضي كينيا بخصائص مثالية لنمو ثمار بن (كرزات) صحية وقوية وكثيفة على أشجار مزدهرة. وتتميز التربة بلونها الأحمر الزاهي الناتج عن ارتفاع نسبة الفسفور فيها، بفضل وجود بركان "جبل كينيا" الخامد القريب. وعند الجمع بين هذه التربة الغنية والصحية وبين خصائص طبيعية أخرى -مثل التصريف الجيد للمياه، ودرجات الحرارة المستقرة، ومعدلات الأمطار الموثوقة- نجد أن مقاطعة "نييري" (Nyeri) في كينيا تتمتع بمناخ مثالي وشامل لزراعة أشجار البن. وتتكامل هذه الظروف البيئية المميزة مع العمل الدقيق والمتقن لفريق محطة "غيتيتو"، الذي يعالج دفعات البن بالطرق التقليدية (المغسولة والطبيعية)، لينتج قهوة تتميز بالنقاء والوضوح، والنكهات الحيوية، والتوازن الرائع. لذا، ليس من المستغرب أن نجد خيارات مميزة ضمن محصول هذا العام من هذه المحطة. ويتم تمثيل بعض المزارعين الذين يوردون ثمار البن إلى هنا من خلال "جمعية أغوثي التعاونية للمزارعين" (Aguthi Farmers Cooperative Society)؛ حيث يبلغ إجمالي عدد المزارعين المتعاونين 324 مزارعاً، منهم 111 امرأة، ويقومون معاً بجمع المحصول من أكثر من 58,000 شجرة موزعة علىد.ك6.250
علبة شطائر
تجمع
لقيمات الساندويتش "عشاق اللحوم" (32 قطعة)
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك14.950لقيمات شطائر للإفطار (32 قطعة)
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك11.950لقيمات التارتين للإفطار (36 قطعة)
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك10.9505لقيمات التارتين النباتية (36 قطعة)
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك11.950
