خصم 30% على كافة أطباق القائمة
تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
مورج برياني عوضي (دجاج)
د.ك4.165د.ك5.950طبق كباب خاص
د.ك5.180د.ك7.400برياني دجاج تكا
د.ك4.165د.ك5.950برياني روبيان
د.ك4.970د.ك7.100برياني قيصر (لحم ضأن)
د.ك5.075د.ك7.250روبيان مكني
د.ك4.795د.ك6.850باقة الكاري بالدجاج
د.ك5.320د.ك7.600أطباق آشاز للمشاركة
د.ك8.575د.ك12.250
وصفات نادرة لأشا بوسلي
تشينغري تشاب (كباب الروبيان)
جمبري كبير متبل بالزنجبيل الحار والثوم ومسحوق الفلفل الحار، مغطى بطبقة من الخبز ومقلي بعمق.د.ك4.865د.ك6.950كباب سلطانبوري
كفتة لحم ضأن مفروم محشوة بالجبن وأوراق النعناع، مطهية على الصاج.د.ك4.725د.ك6.750ساق لحم الضأن الخاصة بمانوهاري
ساق لحم ضأن صغيرة منزوعة العظم، متبلة بالزنجبيل والثوم والتوابل والفلفل الأخضر الحار.د.ك11.165د.ك15.950كيمة تشاندني تشوك (لحم مفروم على طريقة تشاندني تشوك)
لحم ضأن مفروم مطهو مع البصل الطازج وتوابل آشا بوسلي السرية، ويُقدم مع خبز زعفران صغيرين.د.ك5.565د.ك7.950كاري الروبيان الخاص بماي
كاري الروبيان الخاص بآشا بوسلي، مطهو في صلصة جوز الهند والكركم الكامل، ويُقدم مع أرز بالسمن.د.ك6.125د.ك8.750كاري الدجاج الأبيض بقصر هولكار
تتذكر آشا بوسلي هذا الكاري بالدجاج كطبق عائلي فاخر ومفضل، محضر بالدجاج مع العظم واللوز والشيرونجي وبذورالفلفل الحار في صلصة البصل والزبادي، مع إضافات مستوحاة من الكورما لتعميق النكهة.د.ك5.425د.ك7.750دال منزلي (عدس على الطريقة المنزلية)
عدس مونغ أصفر متبل بالكزبرة والفلفل الأخضر الحار والكمون، ومُحضر بالسمن الصافي.د.ك3.325د.ك4.750ألو بوري هاريدوار
كاري البطاطس المتبل بالتوابل العطرية والطماطم والأعشاب، يُقدم شبه جاف مع خبزي بوري.د.ك4.025د.ك5.750برياني السمك فارشا
برياني بالأعشاب الطازجة مطهو ببطء مع أرز بسمتي عطري بطريقة الدُم، مع شرائح فيليه السمك المتبلة.د.ك6.265د.ك8.950بولاو الدجاج موناجي
دجاج طري بطبقات من أرز الزعفران واللوز والهيل، مطهو تحت الضغط.د.ك6.125د.ك8.750
الأكثر مبيعاً
دجاج تكا مسالا
دجاج تكا مطهو مع غارام مسالا وصلصة طماطم وبصل حارة.د.ك3.885د.ك5.550برياني شاهي بانير
"برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش ».مذاق استثنائي يجمع النكهات الرائعة لطبقين تقليدين وهما شاهي بانير وماتار بولاو."د.ك3.850د.ك5.500نباتيدال مكني، طبق الشيف المميز
عدس أسود تقليدي مطهو على نار هادئة مع طماطم وكريمة وزبدة.د.ك2.345د.ك3.350مُفضّلسمبوسك متنوعة
.د.ك2.170د.ك3.100دجاج تكا تندوري
دجاج بدون عظم، متبل طوال الليل بخلطة لبن روب «زبادي» زنجبيل، ثوم وتوابل خاصة. من الأطباق التقليدية المميزة.د.ك4.095د.ك5.850بالاك بانير
جبنة قريش مع صلصة سبانخ حارة.د.ك2.765د.ك3.950نباتيكاداي بانير
جبنة قريش مع فلفل أخضر في صلصة طماطم وبصل حارة.د.ك2.765د.ك3.950نباتي
الوجبات القيمة
أطباق آشاز للمشاركة
وجبة برياني دجاج أشار المفضلة، مورغ مخاني دجاج بالزبدة، 3 قطع سمبوسة بالجبنة و 2 مشروب غازيد.ك8.575د.ك12.250آشاز لشخص
آشاز لشخصد.ك3.465د.ك4.950باقة الكاري بالدجاج
باقة الكاري بالدجاج – كاري من إختيارك، خبز نان و مشروب غازيد.ك5.320د.ك7.600باقة الكاري بالروبيان
كاري من إختيارك، خبز نان و مشروب غازيد.ك6.020د.ك8.600باقة الكاري النبات
كاري من إختيارك، خبز نان و مشروب غازيد.ك4.620د.ك6.600وجبة قيمة لشخصين
وجبة أشار المفضلة، 1 كباب، 1 كاري، 1 برياني، 2 خبز و 2 مشروب غازيد.ك11.375د.ك16.250وجبة عائلية لاربعة اشخاص
وجبة أشار المفضلة، 1 سمبوسة مشكلة، صحن كباب، 2 كاري، 2 برياني، 4 خبز و 4 مشروب غازيد.ك19.075د.ك27.250
المقبلات
سمبوسك جبنة
.د.ك2.170د.ك3.100سمبوسك دجاج تكا
.د.ك2.170د.ك3.100دجاج 65
قطع دجاج مقلية على طريقة جنوب الهند متّبلة بأوراق الكاري مع زنجبيل، فلفل أسود، وفلفل أخضر.د.ك2.765د.ك3.950ألو شاتباتي
قطع بطاطا مقرمشة متبلة بصلصة تمر هندي، شمرة، زنجبيل، يعلوها رمان وسبانخ.د.ك2.065د.ك2.950نباتيسلطة الخضروات
خيار، بصل، جزر، طماطم، خس مشكل مع زيت زيتون وليمون.د.ك1.750د.ك2.500نباتيشوربة عدس
شوربة عدس أصفر تقليدية بالكاري. من أطباق الشوربة التقليدية المفضلة لدينا.د.ك1.540د.ك2.200نباتيسلطة دجاج تكا
قطع دجاج تكا تقدم مع قطع كروتون خبز نان مقرمشة، خس مشكل، وصلصة خردل بالعسل محضرة على الطريقة المنزلية.د.ك2.345د.ك3.350سميوسك خضروات
سمبوسة خضارد.ك2.170د.ك3.100نباتيألو متار تيكي
قطع بطاطا غنية ببازلاء خضراء مهروسة، تقدم مع حمص متبل.د.ك1.925د.ك2.750نباتيروبيان كوليفادا
روبيان مقلي متبل بأوراق الكاري والزنجبيل والفلفل الأسود والفليفلة.د.ك3.395د.ك4.850
كباب
طبق كباب خاص
تشكيلتنا الخاصة من مورغ ملاي المفضل لدى زبائننا، دجاج تكا، وسيخ كباب لحم ضأن.د.ك5.180د.ك7.400پانير كا شولا
قطع جبنة قريش، فلفل أخضر، طماطم وأناناس بالخردل مشوية بفرن التندور.د.ك3.220د.ك4.600نباتيغوشت سيخ كباب
كباب لحم ضأن مفروم محضر على الطريقة التقليدية متبل مع زنجبيل، ثوم، كمون مطحون محمص وكزبرة.د.ك4.445د.ك6.350مورغ مالاي كباب
قطع دجاج شهية بدون عظم، متبلة بجبنة كريمية، معجون كاجو، ونكهة الهال.د.ك4.095د.ك5.850
الكاري غير النباتي
مورغ مكني (دجاج بالزبدة)
دجاج تكا تقليدي بصلصة طماطم وكريمة مطهو مع أوراق الحلبة الجافة.د.ك3.955د.ك5.650مُفضّلروبيان مكني
روبيان بصلصة طماطم وكريمة مطهو مع أوراق الحلبة الجافة.د.ك4.795د.ك6.850مورغ كاليميرش
أفخاذ دجاج بدون عظم متبلة مع ثوم وبصل وصلصة غنية.د.ك3.465د.ك4.950دجاج جلفريزي
سوتيه دجاج تكا محمّر مع بصل، طماطم، فلفل أخضر، وتوابل غارام مسالا.د.ك3.465د.ك4.950مسقط غوشت
لحم ضأن طري بدون عظم مطهو بزبدة وصلصة طماطم وبصل حارة غنية.د.ك4.690د.ك6.700مسالا مشلي
سمك مطهو مع غارام مسالا وصلصة بصل وطماطم حارة.د.ك4.095د.ك5.850روبيان مسالا
روبيان مطهو مع فلفل أحمر حار وصلصة بصل وطماطم حارة.د.ك4.795د.ك6.850
الكاري النباتي
دال تادكا
الأعلى تقييما· عدس أصفر مطهو مع كمون، ثوم، طماطم وفلفل أخضر حار.د.ك1.995د.ك2.850نباتيألو مسالا
بطاطا بصلصة بصل وطماطم حارة مطهوة مع كمون، خردل وشمرة.د.ك2.065د.ك2.950نباتيبندي مسالا
بامية مطهوة مع بصل، طماطم، فلفل أخضر حار، كزبرة وكمون.د.ك2.065د.ك2.950مُفضّلألو متار غوبي
قطع بطاطا وبازلاء خضراء وقرنبيط مطهوة على الطريقة التقليدية مع كمون، فلفل أخضر حار، وتوابل مشكلة.د.ك2.170د.ك3.100نباتيبانير مكني
بانير في صلصة طماطم وكريمة، مع نكهة أوراق الحلبة الجافة.د.ك2.765د.ك3.950ألو مكني
مكعبات البطاطس في صلصة طماطم كريمية، منكهة بأوراق الحلبة المجففة.د.ك2.170د.ك3.100نباتيكاداي خضار
خضروات مشكلة وفطر في صلصة سميكة ومتماسكة من الطماطم والبصل.د.ك2.765د.ك3.950بانيير ماسالا
بانيير تيكا مطبوخ مع جارام ماسالا في صلصة حارة من البصل والطماطم.د.ك2.765د.ك3.950
الخبز والاطباق الجانبية
صلصة الدجاج بالزبدة (مكني)
صلصة مخاني (صلصة دجاج بالزبدة)د.ك2.065د.ك2.950خبز نان بالزبدة
.د.ك0.420د.ك0.600نباتيخبز بالجبنة والثوم
خبز نان تعلوه جبنة وثوم طازج.د.ك0.595د.ك0.850نباتيرايتا بالخضروات المشكلة
.د.ك0.875د.ك1.250خبز نان سادة
.د.ك0.420د.ك0.600نباتيخبز نان بالثوم
.د.ك0.420د.ك0.600نباتيخبز روتي
خبز هندي محضر من طحين القمح الكامل.د.ك0.420د.ك0.600نباتيخبز لاتشا باراتا (الطحين)
.د.ك0.420د.ك0.600نباتيخبز لاتشا باراتا (طحين القمح الكامل)
.د.ك0.420د.ك0.600نباتيخبز كولتشا بالبطاط
.د.ك0.595د.ك0.850نباتيخبز كولتشا بالپانير
.د.ك0.595د.ك0.850نباتيبطاطا مقلية
.د.ك1.225د.ك1.750روب سادة
صلصة الزبادي السادةد.ك0.700د.ك1.000برياني رايتا
برياني رايتاد.ك0.875د.ك1.250
اطباق البرياني والارز
مورج برياني عوضي (دجاج)
دجاج بدون عظم مطهو على طريقة « أوادي » مع أرز برياني وهال وزعفران.د.ك4.165د.ك5.950مُفضّلبرياني قيصر (لحم ضأن)
برياني لحم ضأن بدون عظم مطهو مع الزعفران.د.ك5.075د.ك7.250برياني روبيان
روبيان مطهو مع أرز برياني بنكهة الكمون والهال والزعفران.د.ك4.970د.ك7.100بولاو بالخضروات
الأعلى تقييما· .د.ك1.820د.ك2.600برياني دجاج تكا
قطع دجاج تكا وبيض محضرة مع صلصة زبدة وطماطم تقليدية، تقدم مع أرز مطهو بالسمنة.د.ك4.165د.ك5.950أرز برياني
.د.ك1.295د.ك1.850أرز برياني
.د.ك1.820د.ك2.600أرز بالزعفران
.د.ك1.820د.ك2.600باردا لحم برياني
لحم ضأن مطبوخ مع الزبادي، التوابل، وأرز بسمتي مغلف بعجينة.د.ك5.495د.ك7.850بولاو بالبازلاء
.د.ك1.820د.ك2.600بولاو بالكمون
.د.ك1.820د.ك2.600بولاو بالفطر
.د.ك1.820د.ك2.600
حلويات
غولاب جامون
طبق حلويات تقليدي محضر من حليب ودمبلينغز جبنة قريش، يقدم مع رابري حليب مكثف كريمي غني المذاقد.ك1.750د.ك2.500
مشروبات
بيبسي
.د.ك0.665د.ك0.950دايت بيبسي
.د.ك0.665د.ك0.950سڤن أب
.د.ك0.665د.ك0.950دايت سڤن أب
.د.ك0.665د.ك0.950ميرندا
.د.ك0.665د.ك0.950ليمون بالنعناع (500Ml)
.د.ك1.120د.ك1.600لاسي بالمانجو (500Ml)
.د.ك1.120د.ك1.600لاسي مملح بالنعناع (500Ml)
.د.ك1.120د.ك1.600لاسي مملح (500 ml)
.د.ك1.120د.ك1.600سويت لاسي (500 ml)
.د.ك1.120د.ك1.600
اطباق التجمعات
ألو ماتار كي تيكي
قطع بطاطا غنية ببازالء خضراء مهروسة، تقدم مع حمص متبلد.ك7.700د.ك11.000سمبوسك جبنة
سمبوسك جبنةد.ك8.400د.ك12.000سمبوسك خضروات
سمبوسك خضرواتد.ك7.000د.ك10.000دجاج 6
"قطع دجاج مقلية على طريقة جنوب الهند متبلة بأوراق الكاري مع زنجبيل، فلفل أسود، وفلفل أخضر."د.ك11.900د.ك17.000دجاج تكا تندوري
"دجاج بدون عظم، متبل طوال الليل بخلطة لبن روب »زبادي«، زنجبيل، ثوم وتوابل خاصة. من األطباق التقليدية المميزة."د.ك15.400د.ك22.000مورغ ماالي كباب
"قطع صدر دجاج شهية بدون عظم، متبلة بجبنة كريمية، معجون كاجو، ونكهة الهال"د.ك15.400د.ك22.000سيخ كباب غوشت
"كباب لحم ضأن مفروم محضر على الطريقة التقليدية متبل مع زنجبيل، ثوم، كمون مطحون محمص وكزبرة"د.ك16.800د.ك24.000دجاج بالزبدة
"دجاج تكا تقليدي بصلصة طماطم وكريمة مطهو مع أوراق الحلبة الجافة."د.ك16.800د.ك24.000روبيان مسالا
روبيان مطهو مع فلفل أحمر حار وصلصة بصل وطماطم حارةد.ك22.400د.ك32.000لحم ضأن بالكاري
"لحم ضأن بالكاري محضر على الطريقة المنزلية التقليدية، مطهو بإناء الضغط لمذاق طري وغني."د.ك23.100د.ك33.000دال مكني
عدس أسود تقليدي مطهو على نار هادئة مع طماطم وكريمة وزبدةد.ك12.600د.ك18.000باالك بانير
جبنة قريش مع صلصة سبانخ حارةد.ك14.000د.ك20.000ألو متار غوبي
"قطع بطاطا وبازالء خضراء وقرنبيط مطهوة على الطريقة التقليدية مع كمون، فلفل أخضر حار، وتوابل مشكلة"د.ك11.200د.ك16.000مورغ برياني (دجاج)
دجاج بدون عظم مطهو على طريقة »أوادي« مع أرز برياني وهال وزعفراند.ك16.800د.ك24.000برياني روبيان
روبيان مطهو مع أرز برياني بنكهة الكمون والهال والزعفراند.ك20.300د.ك29.000كيسار برياني
الأعلى تقييما· كيسار بريانيد.ك21.000د.ك30.000
