أطباق يفضلها عملاؤنا
مارغريتا
د.ك4.950برجر الجبن على الطريقة القديمة
د.ك5.450ديافولا
د.ك5.250فتة الدجاج
د.ك4.050سان سيباستيان تشيز كيك
د.ك3.950بايلا البحرية
د.ك7.950دجاج كاجون المشوي
د.ك5.750فتة الباذنجان
د.ك3.950لا لونا
د.ك4.950الترافل بيتزا
د.ك6.950
عروض دولتشي فيتا
بوكس التغميسات
يحتوي على 6 تغميسات متنوعة: أفوكادو، لبنة مع العسل والمكسرات، حمص بالأفوكادو، حمص بالبيستو، سلطان ، حيدري. يقدَم مع مجموعة مختارة من الخبز. (4 - 6 أشخاص)د.ك13.950
افطار
فطائر رقيقة مع التوت
فطائر طازجة ورقيقة مغطاة بالتوت وتقدم مع صلصة الشوكولاتة.د.ك3.650
الشوربة
شوربة حريرة
شرائح لحم البقر، بصل احمر، كرفس، ثوم، بقدونس، كزبرة، عدس اخضر، طماطم، حمص، بهارات عربية.د.ك2.950شوربة الفطر بالكريمة
الفطر المشوي والبصل والكرفس والكريمة، يقدم مع الخبز الفرنسي المحمصد.ك2.950
السلطات
سلطة سيزر بالدجاج
خس، طماطم كرزيه، جبنة البارميزان ، مكعبات الخبز المحمص ، وصلصة السيزر ، تقدم مع قطع صدور الدجاج .د.ك4.950سلطة فتوش اليونانية
طماطم، فلفل رومي، خيار، كرفس، جبنة فيتا، زيتون، خبز مقرمش، صلصة خل الليموند.ك3.950سلطة الخضار الدافئة
هليون(اسباريجس)، بروكلي و فلفل حلود.ك2.950سلطة الكينوا والتوت
سلطة الكينوا الناعمة، والكرنب الطازج، والتوت المختلط، وجبن الماعز الكريمي، واللوز المقرمش، كلها مغموسة في تتبيلة التوت المنعشةد.ك4.950
المقبلات
تندرز الدجاج المقلية
قطع الدجاج المقلية المقرمشة المغطاة برقائق الذرة ، البانكو المتبلة بالبهارات المطحونة الطازجة ، تقدم مع صلصة المارينا.د.ك3.450بطاطا حرًة
مكعبات البطاطا المبهرة بالثوم، الكزبرة وزيت الزيتون.د.ك2.650فتة الدجاج
دجاج مسلوق، طحينة، دبس الرمان، رمان طازج، بقدونس ، خبرمقلي و مكسراتد.ك4.050فتة الباذنجان
باذنجان مقلي، صلصة الطحينة، دبس الرمان، رمان طازج، بقدونس، خبز مقلي، حمص ومكسرات.د.ك3.950مُفضّلديب زيتون كالاماتا
زيتون كالاماتا اسود متبل بالثوم والبقدونس والزعتر الطازج وزيت الزيتون والخل البلسميك. تقدم مع خبز الفوكاتشيا.د.ك2.450حمص
ﻫﺮﻳﺲ اﻟﺤﻤﺺ وﻟﻴﻤﻮن وزﻳﺖ زﻳﺘﻮن وﻓﻠﻔﻞ ﺣﻠﻮ ﻣﺪﺧﻦ وﺻﻠﺼﺔ اﻟﺒﻴﺴﺘﻮد.ك1.950زيتون مشكل
تشكيلة من خمس انواع من الزيتون اليوناني والإسبانيد.ك1.950روبيان سوليا ديناميت
روبيان مع صوص روبيان الديناميت الخاص بنا يقدم مع مزيج من الكرنب والجرجير.د.ك3.650ديب الافوكادو على الطريقة المالطية
مزيج منعش من الافوكادو الناضج، الاوريغانو الطازج، الطماطم الكرزية، البصل الابيض، الحامض، الرمان و يقدم مع خبز البيتا المقرمشد.ك3.950لبنة مع العسل و المكسرات
لبنة، عسل، مكسرات، ليمون، معجون الفلفلد.ك3.500بطاطا مع الاضلاع
بطاطا مقلية، محضرة يدويا و ممزوجة مع شورت ريبز المطهو ببطء وصلصة سوليا الخاصة.د.ك6.450صحن كبة البرغل المشكلة
صحن كبة البرغل تقم مع صوص سلطاني وصوص حيدري و حمصد.ك3.900كروكيت الجريش
قطع الجريش المقرمشة مع جبن البارميزان، تقدم فوق البصل اللوميد.ك3.450
الأطباق الرئيسية
برجر الجبن على الطريقة القديمة
طبقات من فطيرة لحم البقر اللذيذة، شريحة جبن أمريكية، خس آيسبرج، مخلل الشبت مع البطاطا المقلية.د.ك5.450دجاج كاجون المشوي
صدر دجاج مشوي مغطى بصوص الكاجون ويقدم مع البطاطس المهروسة.د.ك5.750برجر الكمأة
لحم أنجوس مع الجبن السويسري الذائب ، الفطر البري الطازج ، معجون الكمأة وزيت الكمأة. تقدم مع بطاطا مقلية محلية الصنع.د.ك6.850أسياخ الدجاج المتبلة
مكعبات الدجاج التركي المتبل بصلصة سوليا الخاصة، يقدم مع الخبز المحمص والبطاطس المقلية الطازجة.د.ك5.550مالوركان بولو برجر
قطعة دجاج طرية متبلة بأعشاب طازجة وفلفل وفلفل بابريكا مدخنة تذكرنا بأسلوب بالما دي مايوركا تقدم مع أوراق سلطة مقرمشة وصلصة هاوس.د.ك5.750سوليا ميني سلايدرز كلاسيكية
مزيج لذيذ من شريحة لحم الأنجوس ،جبنة الشيدر وتوابل برجر سوليا ، البصل ، الطماطم ، أوراق السلطة المقرمشة والصلصة المميزة تقدم في خبز البطاطس الرقيق. اثنان لكل وجبة.د.ك4.450الروبيان الحار بالأعشاب
روبيان متوسط الحجم ، كزبرة ، فلفل أحمر ، ليمون ، بودرة كمون ، دبس رمان ، ثوم وزيت زيتوند.ك6.950شاورما فرايز
دجاج تركي متبل بالأعشاب العربية، صلصة الثوم، البطاطا المقلية، مسحوق السماق، البقدونس، مخلل البصل، زيت الزيتون والجبن.د.ك6.500
باستا و الريزوتو
بايلا البحرية
أرز أسباني، ربيان، كلماري، صلصة الربيان، طماطم، ثوم، زعفران و فلفل حلو.د.ك7.950بينك باستا
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك4.750باستا فيتوتشيني ألفريدو
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك5.250باتا سباغيتي ﺑﻮﻟﻮﻧﻴﺰ
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك4.950رﻳﺰوﺗﻮ اﻟﻔﻄﺮالبري و الكراث
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك6.250باستا ترافل بالفطر
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك5.450
البيتزا
مارغريتا
طماطم سان مارزانو، جبنة المزاريلا، زيت زيتون و الريحاند.ك4.950ديافولا
طماطم سان مارزانو، جبنة الموزاريلا، باباروني لحم، رقائق الفلفل الحار الزيتون و الريحان، زيتد.ك5.250الترافل بيتزا
محضرة من الكمأة والفطر البري ،لحم ، جبن الموزاريلا الطازج و بارميجيانو ريجيانو.د.ك6.950لا لونا
طماطم سان مارزانو، جبنة الموزاريلا ، فلفل حلو، كوسة، باذنجان، فطر، زيت زيتون، الريحاند.ك4.950بيتزا اضلاع قصيرة
عجينة البيتزا مغطاة بالصلصة ، شرائح لحم أضلاع قصيرة ، جبنة موزاريلا ومزينة بأوراق الريحان الطازجة.د.ك7.350بيتزا شاورما الدجاج
عجينة البيتزا مغطاة بشاورما دجاج ، مشروم ، موزاريلا طازجة و جرجير.د.ك4.950
الأطباق الجانبية
قطع دجاج ناجيت
قطع دجاج ناجيت مع البطاطا المقلية.د.ك2.950معكرونة بالجبنة
معكرونة إلبوف تقدم مع صوص جبنة الشيدر الخاصة .د.ك2.250بطاطس مقلية
بطاطس مقليةد.ك1.950
الحلويات
سان سيباستيان تشيز كيك
قطعة من تشيز كيك سان سيباستيان الكريمية محلية الصنع مع صلصة الشوكولاتة.د.ك3.950فرنش توست من سوليا
مزيج لذيذ من البريوش الفرنسي الغني بالكريمة و الكراميل مع الليمون وجبنة جورجونزولا دولتشي مع المكسرات المقرمشة و التوت الطازجد.ك3.850بانكيك مع التوت
فطائر طازجة ورقيقة مغطاة بالتوت وتقدم مع صلصة الشوكولاتة.د.ك3.650
المشروبات
عصير البرتقال
عصير البرتقالد.ك2.100مشروب سانجراي 500 مل
تفاح، برتقال، ليمون، رمان، قرفة ، شراب الزنجبيلد.ك2.450موهيتو سوليا 0.5 لتر
فراولة، التوت البري، البرتقال، حامض، سبرايت ، عصير الليموند.ك2.450باشن فروت موهيتو
باشن فروت و ليمون و النعناع وماء صوداة.د.ك2.450موكتيل الشمندر
مزيج منعش من الشمندر الحلو مع التفاح الاخضر.د.ك2.450كوكا كولا
د.ك1.000عصير الرمان
د.ك2.950عصير جزر
د.ك1.950ليمونادا
د.ك1.850عصير فواكه سوليا المشكلة
المكون من البرتقال و التفاح و الجزرد.ك2.150كوكا كولا لايت
د.ك1.000فانتا
د.ك1.000سبرايت
د.ك1.000سان بيليجرينو 250 مل
د.ك1.350سان بيليجرينو 0.750 مل
د.ك1.850اكوا بانا 0.5 لتر
د.ك1.350اكوا بانا 1 لتر
د.ك1.950
صواني اليمعات
سباغيتي بولونيز
مباشرة من بولونيا، هذا الطبق يتكون من السباغيتي و صلصة بخلطتنا الخاصة المكونة من طماطم منتقاة يدوياً ولحم أنجوس البقري المفروم. (4 - 6 أشخاص)د.ك20.000بوكس التغميسات
يحتوي على 6 تغميسات متنوعة: أفوكادو، لبنة مع العسل والمكسرات، حمص بالأفوكادو، حمص بالبيستو، سلطان ، حيدري. يقدَم مع مجموعة مختارة من الخبز. (4 - 6 أشخاص)د.ك13.950فتة الدجاج
دجاج مسلوق، طحينة، دبس الرمان، رمان طازج، بقدونس، خبز مقلي ومكسرات. (4 - 6 أشخاص)د.ك12.000الروبيان الحار بالأعشاب
روبيان متوسط الحجم، كزبرة، فلفل أحمر، ليمون، بودرة كمون، دبس الرمان، ثوم وزيت زيتون. طبق الشيف أحمد الزامل. 4 - 6 أشخاصد.ك24.000
أنواع المخبوزات
الخبز المخمر
د.ك1.950ساوردو متعدد حبوب
ساوردو متعدد حبوبد.ك2.850زيتون أخضر مع خبز زعتر مخمر
د.ك2.850خبز الكركم المخمر
د.ك2.450
