أطباق يفضلها عملاؤنا
طاووق
د.ك4.500عرايس كفتة
د.ك3.750فريكة دجاج
د.ك4.750حمص بالحمة
د.ك3.500قصبة دجاج بدبس الرمان
د.ك3.500
شوربة
شوربة الدجاج
قطع بقدونس ، ثوم مقرمش ، مسحوق مرق الدجاج ، قطع مكعبات جزر ، مكعبات نخاع صغير ، شريحة كرفس ، ملح ، فلفل أسود كامل ، 7 بهارات ، مكعبات بطاطس ، زيت زيتون.د.ك1.950شوربة العدس
عدس مطبوخ، تقلية للعدس، ليمون ويدجز ومكعبات خبز مقليةد.ك1.950
مازة باردة
ورق عنب
د.ك2.550حمص
ميكس حمص بيروتي، فجل أحمر مفروم، زيت زيتون ونعناعد.ك2.250بابا غنوج
د.ك2.350لبنة ريحان
أوراق الشيرفيل، خلطة لبنة، لبنة جزر محمر، زيت زيتون وخبز لبنةد.ك3.250محمرة
فلفل أحمر، بصل أحمر وزيت زيتوند.ك2.750لبنة متومة
خليط لبنة ، ثوم مقرمش ، زيت زيتون ، نعناع ، نعناع جاف.د.ك2.150مسقعة الباذنجان
شريحة رقيقة من البصل الأخضر ، حمص مسلوق ، ملح ، مزيج زيت ، علبة طماطم مقشرة ، فلفل أسود كامل ، قطع جزر جوليان ، باذنجان بنفسجي داكن مطبوخ طويلاً ، مزيج طماطم ، شريحة بصل أحمر.د.ك2.500متبل الباذنجان
ميكس متبل باذنجان، زيت زيتون وحبوب رماند.ك1.950
مازة ساخنة
رقاقات جبنة
جبنة قشقوان، جبنة عكاوي، موزاريلا مبشورة، زعتر محلي، ريحان مستورد وأوريجانو طازجد.ك2.450حمص بالحمة
خلطة حمص، بقدونس مفروم، بودرة بابريكا وصنوبرد.ك3.500قصبة دجاج بدبس الرمان
كبدة دجاج، ثوم مفروم، كزبرة مفرومة، أوراق كزبرة، سبع بهارات، دبس وعصير ليموند.ك3.500حلوم مع مربى البندورة
جبنة حلوم، حبوب سمسم ومربى طماطم حلومد.ك2.950روبيان بالزنجبيل
16إلي 20 روبيان مجمد، شريحة زنجبيل رفيعة، ميكس زيت، كزبرة مفرومة، فلفل أسود كامل، ملح وصوص روبيان بالزنجبيلد.ك4.950كبة لحمة
نعناع جاف، لبنة بلدي، بودرة فلفل أسود، زيت شورتينج، ملح، أوراق نعناع وزبادي نادكد.ك2.950عرايس حلوم
عرايس حلومد.ك2.500كبة حلو حامض
ريحان مستورد، فلفل أسود كامل، ملح، كاجو محمر، صنوبر محمر، بندق كامل وعسلد.ك2.950قرنبيط بالطحينة
جبنة بارميزان، ليمون مملح، فلفل الكايين، بقدونس مفروم وعلبة طحينةد.ك2.750صفيحة
لحم ضأن مسحب كامل، لحم بقري توب سايد طازج، بصل أحمر مفروم، زبدة وميكس زيتد.ك2.350فطاير سبانخ
طماطم مفروم، بصل أحمر مفروم، فلفل أسود كامل، ليمون مملح، بودرة فلفل حار، بودرة سماق، ميكس زيت ودبس الرماند.ك1.850قصبة دجاج بالزعتر
كبدة دجاج طازجة، زعتر محلي، فلفل حار أحمر طويل، شريحة بصل أخضر، ميكس زيت ودبسد.ك3.500بطاطا حرّة
مكعبات بطاطس، أوراق كزبرة مجمدة، شرائح فلفل حار أحمر طويلة، بايتس ثوم، شريحة فلفل حار أخضر وزيت زيتوند.ك2.250سجق
صلصة طماطم سجق نيئة ، صنوبر كامل ، بقدونس ، زيت زيتون.د.ك3.850راس عصفور بالحبق
زيت زيتون ، صنوبر كامل ، عصير ليمون ، ريحان مستورد ، ثوم ، جبنة بارميزان.د.ك4.750بطاطا مقلية
بطاطا 9 في 9 وزيت شورتينجد.ك1.850مقانق
مقانق متبلة، ميكس زيت، صنوبر محمر، دبس الرمان، رمان وعصير ليموند.ك3.850
الاطباق الرئيسية
فريكة دجاج
صدر دجاج طازج، زعتر مستورد طازج، زعتر محلي طازج، مستردة ديجون وزبادي نادكد.ك4.750سمكة سي باس
سوتيه سمك مع سبانخ، سمك فيليه طازج وكزبرةد.ك5.750خروف
فستق كامل، شريحة لوز محمرة، كاجو كامل، صنوبر كامل وزبيب ذهبيد.ك5.950
المشاوي
طاووق
صدر دجاج للطاووق، معجون ثوم، بودرة دجاج، خل أبيض وروزماري جافد.ك4.500عرايس كفتة
لحم ضأن مسحب كامل، توب سايد لحم بقري طازج، دهن ضأن، بقدونس، بصل أحمر، فلفل أسود كامل، ليمون ويدجز وخبز كويتيد.ك3.750روبيان بيستو
ريحان مستورد،أوريجانو طازج، نعناع، ثوم، فلفل حار أحمر مقطع طويل، رقائق فلفل حار وزيت زيتوند.ك6.950لحمة مشوية
تتبيلة لحمه مشوية، بيبي بطاطس مشوية، خضروات مشوية، بيواز وخبز عربيد.ك5.950مشاوي مشكلة
تتبيلة طاووق، بيبي بطاطس مشوية، سلطة ملفوف، معجون ثوم وخبز عربيد.ك7.500ريًش بالتمر و مريمية
مريمية محلية، رقائق ملح البحر، بيبي شمر، معجون تمر وفلفل أسود كاملد.ك7.750ريًش لحم ضأن
ريش لحم ضأن طازجة، زبادي، زيت زيتون، بودرة زنجبيل ومعجون حلو أحمرد.ك6.750دجاج مسحب مشوي
دجاج مسحب طازج، ثوم مقطع، بودرة زعتر، زيت ذرة وبودرة مرقة دجاجد.ك4.500كباب اورفلي
لحم ضأن مسحب كامل، توب سايد لحم بقري طازج، دهن ضأن، ثوم مقطع، بقدونس مقطع، رقائق فلفل حار، بودرة بابريكا وبودرة فلفل حارد.ك4.750كفتة
لحم ضأن مسحب كامل، توب سايد لحم بقري طازج، دهن ضأن، بقدونس، بصل أحمر وفلفل أسود كاملد.ك4.750
حلويات
صفوف بالقطين والزعفران
مسحوق الفستق ، سيمولينا زيرو ، حليب نادك ، خيوط الزعفران ، مسحوق اليانسون ، بيكربونات الصودا ، مسحوق الكركم.د.ك2.950قطايف
دقيق أبيض، خميرة جافة, بيكنج بودر، شريحة لوز محمرة, بودرة فستق وحليب نادكد.ك2.850رز بحليب
أرز ريزوتو، كريمة مخفوقة، آيسينج سكر، حليب نادك ومياه ساخنةد.ك2.750
العصائر
عصير برتقال
د.ك2.000ليمون نعناع
د.ك2.150ليمون زعتر
د.ك2.150ليمون حبق
د.ك2.150جلّاب
د.ك1.900حبق فراوله
د.ك2.500
مشروبات بارده
كوكاكولا
د.ك0.500كوكاكولا دايت
د.ك0.500سبرايت
د.ك0.500سبرايت لايت
د.ك0.500مياه فوارة
د.ك1.000
سلطة
تبولة
بقدونس مفروم، بصل أخضر مفروم، نعناع مفروم، برغل ناعم، ملح، قشر ليمون، قلب الخس، طماطم مفرومة، زيت زيتون وعصير ليموند.ك2.750فتوش بالبتنجان
قطع باذنجان، أوراق بقلة، أوراق نعناع، شريحة بصل أخضر، ربع شريحة طماطم كرزية حمراء قطع، بقدونس، بذور رمان وصوص فتوشد.ك2.650فتوش
قطع خس، خيار مقطع شرائح، أوراق نعناع، أوراق بقلَة، فجل أحمر مقطع شرائح، زعتر، طماطم كرزية مقطعة شرائح، سماق، بذور رمان، صوص فتوش وخبز فتات مقرمشد.ك2.550سلطة الراهب
الراهب ميكس، شريحة بصل أخضر، أوراق أوريجانو طازجة، نصف ربع شريحة طماطم كرزية حمراء قطع، صنوبر كامل، بودرة سماق، بودرة فلفل أسود، شريحة فجل أحمر ودبس الرماند.ك2.950تبولة تفاح
بقدونس مفروم، قلب خس صغير، بصل أخضر مفروم، قطع قشر تفاح رفيعة، تفاح أخضر مقطع مكعبات وصوص تبولة تفاحد.ك2.650شنكليش
ميكس شنكليش، ربع قطعة طماطم كرزية حمراء، شريحة بصل أخضر، ملح، ريحان، أوراق ريحان طازجة هولندية وزيت زيتوند.ك2.500روكا
جرجير محلي، جبنة حلومي مبشورة، شريحة بصل أبيض، شريحة قشر طماطم، ملح، زيت زيتون ، بودرة سماق، رمان وعصير ليموند.ك2.500كبيس مشكل
لفت أحمر مخلل مقطع شرائح، زيتون أخضر، زيتون أسود، خيار مخلل مقطع شرائح، فلفل حار مخلل كامل وفلفل حار مخلل صغيرد.ك1.250
