عن May Flower زهرة مايو - Salmiya
"مطعم ماي فلاور الهندي له فروع في السالمية الفروانية والمهبولة. إنه المكان المثالي؛ حيث يقدم مجموعة مختارة من أفضل المأكولات الهندية الصينية واليابانية. نحن مفتوحون لتناول طعام الغداء والعشاء، إلى جانب المشروبات."خصم 15% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من د.ك4.000. تُطبق الشروط والأحكام
المقبلات
الروبيان الذهبي المقلي
روبيان متبل في عجينة مقلية ومقلية ، يقدم مع صلصة التارتار ورقائق البطاطسد.ك3.250سبرينج رول خضار
وجبة خفيفة صينية تتكون من فطيرة محشوة بالخضار أو غير نباتية ملفوفة في اسطوانة ومقلية ، تقدم مع البطاطس المقلية والصلصةد.ك1.850سبرينج رول دجاج
سبرينغ رول الدجاج، لفائف مقرمشة ولذيذة مليئة بالدجاج المقطع والخضروات والنودلز، تقدم مقبلات أو وجبة خفيفة آسيوية شهية وشعبية، استمتعت تماما مع غمس الصلصاتد.ك1.950دجاج لولي بوب
أجنحة دجاج مغطاة بخلطة حمراء حارة ومقلية ومزينة بالبطاطا المقليةد.ك1.850أصابع السمك
قطعة مستطيلة صغيرة من السمك المغطاة بفتات الخبز المقلي باللون البني الذهبي تقدم مع صلصة التارتار والبطاطا المقليةد.ك2.250روبيان مقلي
روبيان متبل ومغطى بفتات مانكو المقرمشة ومقلية ويقدم مع الصلصة والرقائقد.ك2.850دجاج 65
يمكن أن تنسب نكهة الطبق إلى الفلفل الأحمر مع البهارات الهندية والمقلية، متوفر بنصف أو كاملد.ك1.75065 جوبي
جوبي 65، زهور القرنبيط المغطاة في خليط متبل ومقلية جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، مما يخلق مقبلات هندية لذيذة ومقرمشة أو وجبة خفيفة مع لمسة من التوابل. طبق نباتي لا يقاومد.ك1.650رول دجاج تكا كاثي
2 قطعة، تُعد لفائف الدجاج كاثي طريقة رائعة للاستمتاع بنكهات أطعمة الشوارع الهندية اللذيذة في المنزل. مصنوعة من الدجاج الطري المتبل بالزبادي الكريمي والتوابل، ثم ملفوفة في براتا زبدانية قشارية مع الفلفل والبصل والصلصة الخضراء، كل قضمة في لفائف الكاتي هذه مليئة بالنكهات اللذيذةد.ك2.100مُفضّل
الشوربة
شوربة الذرة الحلوة
ذرة صحية ولذيذة ممزوجة بالخضروات تقدم مع الخضار أو الدجاجد.ك0.850شوربة حارة ولاذعة
انغمس في البساطة المريحة لحساء الطماطم، يتم طهي الطماطم الناضجة والمقبلة بالشمس على نار هادئة حتى الكمال، مما يخلق مرقًا ناعمًا مخمليًا، مليئة بالأعشاب العطرية مع لمسة من الكريمة، كل ملعقة هي احتضان دافئ ولذيذ، متعة كلاسيكية خالدة للحواسد.ك0.850حساء الطماطم
انغمس في البساطة المريحة لحساء الطماطم، يتم طهي الطماطم الناضجة والمقبلة بالشمس على نار هادئة حتى الكمال، مما يخلق مرقًا ناعمًا مخمليًا، مليئة بالأعشاب العطرية مع لمسة من الكريمة، كل ملعقة هي احتضان دافئ ولذيذ، متعة كلاسيكية خالدة للحواسد.ك0.950ام/اف شوربة مأكولات بحرية خاصة
المأكولات البحرية المختلطة الخاصة بشيفنا المطبوخة مع الخضار المقطعةد.ك1.100حساء المانشو
تذوق النكهات القوية لحساء المانشو الخاص بنا، وهو مزيج لذيذ من الخضروات اللذيذة والتوابل اللذيذة والشعرية المقرمشة، يقدم هذا الحساء المستوحى من المطبخ الصيني توازنًا مثاليًا بين الدفء والقرمشة، مما يجعل كل ملعقة تجربة مرضية، دع الرائحة الجذابة والطعم الجريء ينقلك إلى عالم من متعة الطهي في كل وعاءد.ك0.950شوربة دجاج مانشو
جرب البهجة اللذيذة لشوربة دجاج مانشو مزيج لذيذ من الدجاج الطري والخضروات النابضة بالحياة والتوابل العطرية، يقدم هذا الحساء المستوحى من الطريقة الصينية، المغطى بالشعيرية المقلية المقرمشة، تناغمًا مثاليًا بين القوام والأذواق، انغمس في وعاء من الدفء والنكهات القوية، حيث تمثل كل ملعقة رحلة مريحة لذوقكد.ك1.100
سلطة
سلطة خضراء
الخضر الطازجة المشكلةد.ك0.900سلطة المايونيز
مكعبات خضروات ممزوجة بصلصة المايونيزد.ك0.900سلطة الذرة
سلطة طازجة ولذيذة من الذرة الصفراء الزبدة مع الطماطم والخيار والخس مع صلصة الخلد.ك0.900
الدجاج الصيني المميز
استمتع بمزيج رائع من النكهات مع دجاجنا الصيني الخاص، وهو تحفة طهي تعرض دجاجًا عصاريًا في مقلاة عطرية من التوابل الصينية والخضروات النابضة بالحياة. ارفع مستوى مغامرة تناول الطعام الخاصة بك في May Flower
دجاج حار
الدجاج الحار هو طبق هندي صيني شهير يتكون من قطع دجاج صغيرة الحجم مغلفة بخليط لذيذ، مقلية بعمق حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقلب في صلصة الفلفل الحار المنعشة والحارة. غالبًا ما يتم تزيين الطبق بالبصل الأخضر أو الكزبرة، مما يوفر توازنًا مثاليًا بين الملمس المقرمش والنكهات الجريئة. إنها مقبلات لذيذة ومالحة أو طبق رئيسي في المطبخ الآسيويد.ك2.350دجاج منشوريان
دجاج منشوريا هو طبق هندي صيني شهير يتميز بكرات الدجاج المقلية المغطاة بصلصة منشوريا اللذيذة والمنعشة، يُغطى الدجاج عادةً بالعجين، ويُقلى جيدًا حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ثم يُمزج مع صلصة لذيذة مصنوعة من صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والتوابل الأخرى. إنه طبق لذيذ وممتع على نطاق واسع ويمكن تقديمه كمقبلات أو كجزء من الطبق الرئيسي في المطبخ الصيني مع لمسة هنديةد.ك2.350دجاج حلو و لاذع
دجاج حلو وحامض دجاج مقلي مقرمش في صلصة حلوة ومنعشة مع الخضار الملونة لطبق صيني أمريكي لذيذد.ك2.350دجاج بالثوم
دجاج بالثوم هو طبق لذيذ يضم قطع الدجاج الطرية المطبوخة في صلصة لذيذة يهيمن عليها الثوم، يُقلى الدجاج عادة أو يُقلى مع الثوم وصلصة الصويا والتوابل الأخرى، مما ينتج عنه تحضير لذيذ وعطري بنكهة الثوم القوية. إنه خيار شائع في مختلف المأكولات الآسيويةد.ك2.350دجاج بالكاجو
الدجاج بالكاجو هو طبق يتم فيه طهي قطع الدجاج الطرية في صلصة كريمية وغنية مصنوعة من جوز الكاجو. يضيف الكاجو نكهة جوزية وفاخرة إلى الطبق، مما يخلق تحضير دجاج لذيذ وممتع، غالبًا ما يتم تتبيله بالتوابل العطرية ويمكن تقديمه كجزء من المأكولات المختلفة، بما في ذلك المأكولات الهندية والآسيويةد.ك2.350دجاج سيشوان
دجاج شيزوان هو طبق صيني حار ولذيذ يضم قطع الدجاج الطرية المقلية في صلصة شيزوان الجريئة والعطرية، تُعرف الصلصة بمذاقها اللاذع والحار، وتُصنع عادةً بمكونات مثل الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا والفلفل الحار. والنتيجة هي طبق دجاج لذيذ وشهي مع توازن مثالي بين الحرارة والنكهات اللذيذةد.ك2.350دجاج دراجون
دجاج دراجون هو طبق مستوحى من الصين يتضمن قطع دجاج صغيرة الحجم مقلية في صلصة حارة ومنعشة. تشتمل الصلصة عادة على مزيج من صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والفلفل الحار، مما يخلق طبقة لذيذة وحارة للدجاج. غالبًا ما يتم تزيين الطبق بالبصل الأخضر أو بذور السمسم، مما يوفر ملمسًا إضافيًا وجاذبية بصرية. يشتهر دجاج دراجون بنكهاته الجريئة وهو خيار شائع في المطبخ الهندي الصينيد.ك2.350دجاج سوتيه
دجاج سوتيه هو طبق سريع ومتعدد الاستخدامات حيث يتم طهي قطع الدجاج بسرعة في مقلاة مع مجموعة متنوعة من التوابل، تتضمن عملية الطهي قلي الدجاج بالزيت أو الزبدة حتى يصبح لونه بنيًا وينضج تمامًا، يمكن تتبيله بالأعشاب أو التوابل أو الثوم أو المنكهات الأخرى لتعزيز مذاقه. يعتبر الدجاج المقلي تحضيرًا بسيطًا ولذيذًا يسمح بمجموعة من النكهات اعتمادًا على التوابل المختارةد.ك2.350دجاج بالزنجبيل
دجاج الزنجبيل هو طبق لذيذ يضم قطع الدجاج الطرية المطبوخة بكمية سخية من الزنجبيل، عادة ما يكون الدجاج مقليًا أو مقليًا مع الزنجبيل الطازج أو المطحون والثوم وصلصة الصويا، مما يخلق مزيجًا لذيذًا وعطريًا. يعرض الطبق المذاق الدافئ واللذيذ للزنجبيل، مما يكمل نكهة الدجاج اللذيذة. يعتبر دجاج الزنجبيل خيارًا شائعًا في المطبخ الآسيوي، وهو معروف بنكهته اللذيذة والمريحةد.ك2.350
من الوعاء الأرضي
ام/اف دجاج تكا
عظم في فخذ أو صدر دجاج متبل بصلصة الشيف الخاصة ، بنكهة الفلفل الكشميريد.ك0.950نصف دجاجة تندوري
قطعتان طريتان 1 ساق و 1 صدر دجاج متبل بالزبادي والبهارات الهندية الأصيلة مطبوخة في فرن فخاريد.ك1.850دجاجة تندوري كاملة
أربع قطع 2 فخذ و 2 صدر دجاج متبل بالزبادي والبهارات الهندية الأصيلة مطبوخة في فرن فخاريد.ك2.850دجاج تكا
قطع دجاج منزوعة العظم متبله بالزبادي والاعشاب والبهارات مطبوخة بالتندورد.ك2.450مورج السوني تكا
قطع دجاج منزوعة العظم متبلة بالثوم والأعشاب والبهارات مطبوخة بالتندورد.ك2.450طبق تندوري ميكس
5 قطع روبيان تندوري ، 6 قطع مورغ ملاي كباب ، 6 قطع دجاج تكا و قطع لحم ضأن شيخ كبابد.ك5.850مورج بودينا تكا
قطع دجاج بدون عظم متبلة بالنعناع واللبن والبهارات والأعشاب مطبوخة بالتندورد.ك2.450كباب ريشمي
قطع دجاج بدون عظم متبلة بالنعناع واللبن وعصير الليمون المطبوخ في التندورد.ك2.450سيخ كباب لحم ضأن
لحم ضأن مفروم متبل بالزنجبيل والكزبرة الخضراء والأعشاب مطبوخ بالتندورد.ك2.950سيخ كباب دجاج
دجاج مفروم متبل بالزنجبيل والثوم والكزبرة الطازجة والأعشاب مطبوخ بالتندورد.ك2.350روبيان تندوري
روبيان جامبو متبل بالبهارات و الأعشابد.ك3.150سمك تكا
قطع سمك مخلية من العظم متبلة في الأعشاب واللبن والتوابل الخفيفةد.ك2.350تندوري بومفري
بومفريت كامل متبل بصلصة الشيف الخاصة ومطبوخ في التندورد.ك3.250
أرز و برياني
جيرا بولاو
جيرا بولاو هو طبق أرز هندي عطري بنكهة بذور الكمون (جيرا) بشكل أساسي. يتم طهي الأرز البسمتي مع بذور الكمون في السمن أو الزيت، إلى جانب التوابل العطرية الأخرى مثل ورق الغار والقرنفل. والنتيجة هي بولاو بسيط ولكنه لذيذ مع طعم جوزي وترابي مميز من الكمون. غالبًا ما يتم تقديم جيرا بولاو كطبق جانبي، يكمل مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية الرئيسية، ويحظى بالتقدير لبساطته ورائحته اللذيذةد.ك1.650دجاج موغلاي برياني
أرز بسمتي مطبوخ بقطع طرية بنكهة أعشاب وتوابل خفيفة ، يقدم مع بيض مسلوقد.ك2.350لحم ضأن برياني موغلاي
أرز بسمتي مطبوخ مع قطع لحم غنم طرية بنكهة أعشاب وتوابل خفيفةد.ك2.950برياني خضار
خضروات خضراء طازجة مطبوخة على طريقة دوم البريانيد.ك1.650برياني روبيان
روبيان متبل بالثوم والزنجبيل ومطبوخ مع أرز بسمتيد.ك2.950برياني بومفريت
أرز بسمتي مطبوخ ببومفريت ذهبي مقلي و بهارات هنديةد.ك3.250برياني لحم بقري
أرز بسمتي مطبوخ مع مكعبات من اللحم البقري والبهارات الهنديةد.ك2.150كشميري بولاو
بولاو الكشميري هو طبق أرز معطر وعطري من المطبخ الكشميري. يشمل عادةً الأرز البسمتي المطبوخ مع مزيج من الخضار الملونة والمكسرات والفواكه مثل الزبيب وأحيانًا بذور الرمان. يتم نكهة الطبق بالتوابل العطرية مثل القرنفل والقرفة والهيل، مما يخلق نكهة حلوة ولذيذة. يشتهر البولاو الكشميري بمظهره النابض بالحياة وغالبًا ما يتم تزيينه بالبصل المقلي والكزبرة الطازجةد.ك1.650بولاو خضار
بولاو خضار هو طبق أرز لذيذ في وعاء واحد مصنوع من أرز بسمتي ومزيج من الخضار المتنوعة. يتم طهي الأرز مع التوابل العطرية مثل الكمون والقرنفل والهيل، مما يوفر نكهة عطرة ولذيذة. ويشيع استخدام الخضروات الملونة مثل الجزر والبازلاء والفاصوليا، وقد يتضمن الطبق مكونات مثل البصل والكاجو لمزيد من الملمس والطعم. فيج بولاو هو طبق شعبي ومتنوع في المطبخ الهندي، وغالبا ما يقدم كطبق رئيسي أو طبق جانبي، وهو محبوبد.ك1.650بولاو بازلاء
Peas Pulao هو طبق أرز بسيط ولذيذ مصنوع من الأرز البسمتي والبازلاء الخضراء الطازجة. يتم طهي الأرز مع التوابل العطرية مثل الكمون والقرنفل والهيل، مما يخلق نكهة عطرة ومتبلة بشكل معتدل. تضيف البازلاء الخضراء النابضة بالحياة الحلاوة والملمس إلى الطبق. يعتبر Peas Pulao خيارًا سريعًا وسهل الصنع، وغالبًا ما يتم تقديمه كطبق جانبي أو وجبة خفيفة، حيث يعرض الحلاوة الطبيعية للبازلاء جنبًا إلى جنب مع الثراء العطري للأرز المتبل.د.ك1.650برياني دجاج فراي
أرز بسمتي مطبوخ مع دجاج مقلي متبلد.ك2.350برياني دجاج 65
دجاج 65 برياني هو طبق أرز هندي لذيذ وحار يجمع بين دجاج 65 الشهير، طبق دجاج حار ومقلي، مع البرياني، إعداد أرز عطري. في هذا الطبق المدمج، يتم وضع دجاج 65 المتبل والمقلي مع أرز بسمتي مطبوخ جزئيًا وبهارات البرياني والأعشاب العطرية. يتم بعد ذلك طهي الخليط بالكامل حتى ينضج الأرز ويتشبع بنكهات الدجاج الحار. إنه نوع برياني لذيذ وشهي يعرض النكهة الجريئةد.ك2.450برياني سمك
أرز بسمتي مطبوخ برقائق السمك المقلي الذهبيد.ك2.250برياني دجاج حار
برياني الدجاج بالفلفل الحار هو طبق أرز حار وعطري يجمع بين نكهات البرياني التقليدي وحرارة الفلفل الحار. يتضمن طهي الدجاج المتبل في مزيج من التوابل، بما في ذلك الفلفل الحار، ثم وضعه مع الأرز المطبوخ جزئيًا. يتم بعد ذلك طهي الطبق ببطء أو طهيه بالدم، مما يسمح للنكهات بالاختلاط والانغماس في الأرز، مما يؤدي إلى وجبة واحدة لذيذة وحارةد.ك2.350برياني دجاج دوم
دجاج دوم برياني هو طبق هندي لذيذ حيث يتم وضع الدجاج المتبل والأرز البسمتي المطبوخ جزئيًا في طبقات ويتم طهيه ببطء (طهي دوم) إلى حد الكمال. عادة ما يتم نقع الدجاج في مزيج من الزبادي والبهارات لتعزيز نكهته، بينما يتم طهي الأرز جزئيًا مع التوابل العطرية. يتم بعد ذلك تجميع طبقات الدجاج والأرز في وعاء ثقيل القاع، وإغلاقه وطهيه على نار خفيفة، مما يسمح للمكونات بامتصاص نكهات بعضها البعضد.ك2.150برياني لحم ضأن دوم
لحم ضأن دوم برياني هو طبق هندي لذيذ وعطري يحتوي على لحم ضأن متبل وأرز بسمتي مطبوخ جزئيًا، ذو طبقات وطهي بطيء (مطبوخ بشكل دوم) إلى حد الكمال. عادة ما يتم نقع لحم الضأن في مزيج من الزبادي والتوابل لإضفاء نكهات غنية، بينما يتم طهي الأرز جزئيًا مع التوابل العطرية. يتم بعد ذلك تجميع طبقات لحم الضأن والأرز المتبل في وعاء ثقيل القاع، وإغلاقه وطهيه ببطءد.ك2.750دجاج برياني خاص - دجاج تندوري
إنه البرياني المفضل لدينا ، المصنوع من الدجاج المشوي على الفحم المطبوخ في أرز بسمتي والتوابل الهندية العطرية ومزين بالمكسرات وأوراق الكزبرةد.ك2.650
خبز هندي
نان
تندور نان هو خبز هندي تقليدي يتم تخميره وطهيه في فرن تندور من الطين، وهي مصنوعة من عجينة بسيطة من الدقيق والماء والزبادي وأحيانا الحليب مع قليل من الملح وعوامل الخميرة، تُلف العجينة إلى دوائر مسطحة ثم تُخبز في التندور، مما ينتج عنه خبز طري ورقيق ذو مظهر خارجي مقرمش قليلاً، تندور نان هو طبق مرافق متعدد الاستخدامات لمختلف الأطباق الهندية، وهو مثالي لتناول الكاري أو الاستمتاع بالكبابد.ك0.150روتي
تندور روتي هو خبز هندي تقليدي مصنوع من دقيق القمح الكامل، تُشكل العجينة على شكل دوائر وتُطهى في فرن تندوري من الطين، مما ينتج عنه مظهر خارجي مقرمش قليلاً مع جزء داخلي ناعم ورقيق. يُعد تندور روتي مرافقًا شائعًا للأطباق الهندية، ويوفر وسيلة مثالية لتناول الكاري والمرق اللذيذ الآخرد.ك0.150بوري
بوري هو خبز هندي شعبي مقلي مصنوع من عجينة دقيق القمح الفطير، تُلف العجينة إلى دوائر صغيرة ثم تُقلى جيدًا حتى تنتفخ، مما ينتج خبزًا خفيفًا ورقيقًا وبنيًا ذهبيًا، تشتهر بوريس بقوامها المتجدد الهواء وغالبًا ما يتم تقديمها مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية مثل الكاري أو المرق أو المرافقات الحلوة، إنها عنصر أساسي في المطبخ الهندي ويتم الاستمتاع بها على الإفطار أو الغداء أو العشاءد.ك0.150نان بالثوم
الثوم نان هو خبز هندي مسطح لذيذ مملوء بالثوم. وهي مصنوعة من العجين المخمر الذي يشمل الدقيق واللبن والماء والثوم، تُلف العجينة إلى أشكال بيضاوية أو مستديرة وتُطهى في التندور للحصول على ملمس ناعم ومطاطي. يضيف الثوم عنصرًا عطريًا ولذيذًا إلى خبز النان، مما يجعله مرافقًا لذيذًا لمختلف الأطباق الهندية، غالبًا ما يتم دهن نان الثوم بالزبدة أو السمن بعد الطهي، مما يعزز مذاقه ورائحته. انها تشو شعبيةد.ك0.250نان بالزبدة
زبدة نان هي خبز هندي كلاسيكي ناعم ورقيق ومغطى بالزبدة. مصنوعة من العجين المخمر الذي يحتوي على الدقيق واللبن والماء وأحيانا الحليب، وعادة ما يتم خبز زبدة النان في التندور، والنتيجة هي خبز لذيذ ذو مظهر خارجي مقرمش قليلاً وداخل طري. قبل التقديم، غالبًا ما يتم دهنها بالزبدة المذابة، مما يعزز نكهتها ويوفر مذاقًا غنيًا ولذيذًا. زبدة نان هي مرافقة شعبية لمختلف الأطباق الهندية، وخاصةد.ك0.250نان بودينا
بودينا نان هو خبز هندي مسطح لذيذ يحتوي على أوراق النعناع الطازجة، مما يمنحه طعمًا مميزًا ومنعشًا، على غرار خبز النان العادي، فهو مصنوع من عجينة مخمرة تحتوي على مكونات مثل الدقيق واللبن والماء والنعناع، تُلف العجينة إلى دوائر وتُطهى في التندور، يتناسب نان بودينا بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية ويشتهر برائحة العطرية المليئة بالأعشاب، مما يجعله خيارًا شائعًا لأولئك الذين يستمتعون بلمسة من النعناعد.ك0.250نان بالجبن
جبن نان هو خبز هندي مسطح لذيذ يجمع بين الملمس الناعم والمطاطي للنان التقليدي مع ثراء الجبن الذائب. مصنوعة من العجين المخمر، والذي يتضمن مكونات مثل الدقيق واللبن، وأحيانا الحليب، عادة ما يتم حشو جبن النان أو تغطيته بالجبن المبشور قبل طهيه في التندور، والنتيجة هي خبز لذيذ مع الجبن الذائب، ويقدم مزيجًا رائعًا من القوام والأذواقد.ك0.450براتا ألو
ألو باراثا هو خبز هندي شهير مملوء بالبطاطس المهروسة المتبلة، تُصنع العجينة من دقيق القمح، وتُلف إلى دوائر، وتُحشى بمزيج متبل من البطاطس المهروسة، ثم تُطهى على صينية أو مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يشتهر ألو باراثا بملمسه الناعم والقشاري، وغالبًا ما يتم تقديمه مع الزبادي أو المخللات أو الصلصة، يعد هذا الطبق اللذيذ واللذيذ عنصرًا أساسيًا في المطبخ الهندي، ويمكن الاستمتاع به على الإفطار أو الغداء أو العشاءد.ك0.450ماسالا كولشا
ماسالا كولشا هو خبز هندي مسطح مخمر بنكهة مزيج من التوابل، العجينة المصنوعة من دقيق القمح تتبل ببهارات مختلفة مثل الكمون والكزبرة وأحياناً مسحوق الفلفل الحار، يتم بعد ذلك لفها إلى دوائر وخبزها في التندور أو على صينية الخبز، مما ينتج عنه خبز طري ومقرمش قليلاً مع نكهة لذيذة، غالبًا ما يتم دهن ماسالا كولشا بالسمن أو الزبدة قبل التقديم وتتزاوج جيدًا مع أنواع مختلفة من الكاري أو الصلصات أو التغميسات المعتمدة على الزباديد.ك0.450بانير كولشا
بانير كولشا هو خبز هندي مسطح لذيذ محشو بانير متبل جبن قريش هندي، يتم دحرجة العجينة، المصنوعة عادة من دقيق القمح، ومليئة بمزيج من البانير المفتت والبهارات، ثم تُطهى على صينية أو في تندورفرن من الطين، والنتيجة هي خبز ناعم ولذيذ مع حشوة بانير لذيذة. غالبًا ما يتم تقديم بانير كولشا مع الزبادي أو المخللات أو الصلصة، مما يجعله خيارًا شائعًا ومرضيًا في المطبخ الهنديد.ك0.450بودينا كولشا
بودينا كولشا هو خبز هندي مسطح لذيذ مملوء بالنعناع الطازج بودينا، يتم لف العجين المصنوع من دقيق القمح وطهيه في التندور أو على صينية الخبز، إضافة أوراق النعناع المفرومة أو المطحونة جيدًا تعطي الكولشا جودة منعشة وعطرية، تتناسب بودينا كولشا بشكل جيد مع الأطباق الهندية المختلفة وغالبًا ما يتم تقديمها مع الزبادي أو المخللات أو الصلصة، تضيف نضارة النعناع لمسة مبهجة إلى هذا الخبز التقليديد.ك0.450
أرز و نودلز
أرز مقلى بالدجاج
مصنوع من الدجاج الطري، الممزوج بالأرز البسمتي المطبوخ الطازج، والمقلي مع مجموعة متنوعة من الخضار والتوابل، إنها وجبة مثالية للغداء أو العشاء، وبديل رائع للأرز العادي التقليديد.ك1.850أرز مقلي تريبال شيزوان
تذوق انفجار النكهات في أرز سيشوان المقلي الثلاثي، وهو مزيج مبهج من الأرز والخضروات وثلاث صلصات سيشوان متميزة، مما يخلق سيمفونية حارة ولذيذةد.ك2.900أرز مقلي بالروبيان
الجمع بين حبات الأرز الرقيقة مع الجمبري العصير والتوابل اللذيذة للحصول على وجبة لذيذة ومرضية من شأنها أن تترك ذوقك يتراقص!د.ك2.250أرز مقلي بالخضار شيسوان
أرز شيزوان المقلي بالخضار هو طبق هندي صيني شهير يجمع بين نكهات الأرز المقلي الصيني مع صلصة سيشواند.ك2.350أرز مقلي بالثوم
أرز الياسمين المعطر المقلي مع الثوم العطري، متبل بشكل مثالي ومزين بالأعشاب الطازجةد.ك1.750أرز مقلي بالخضار
أرز الخضار المقلي مصنوع من مزيج لذيذ من الخضار الطازجة والبصل الأخضر والتوابل والبهاراتد.ك1.450أرز مقلي مشكل
دلل ذوقك بسيمفونية من النكهات مع الأرز المقلي المشكل، المقلي مع التوابل العطرية والأعشاب العطرية للحصول على وجبة دسمة ومرضية ستجعلك ترغب في المزيد!د.ك2.250نودلز دجاج
استمتع بطبق مريح من نودلز الدجاج مع الدجاج الطري والعصير ونودلز أل دينتي والمرق اللذيذ المتبل بشكل مثالي لتناول وجبة مرضيةد.ك1.950نودلز لحم
شرائح لحم البقر النضرة المقلية مع المعكرونة الطرية والتوابل العطرية تجعل من هذا الوعاء من نودلز اللحم البقري وجبة مريحة ومرضيةد.ك1.950نودلز بيض
استمتع بتجربة شعيرية طرية مع البيض المخفوق والخضار المقرمشة والتوابل اللذيذة للحصول على طبق لذيذ ومثالي لأي وقت من اليوم!د.ك2.100نودلز خضار
نودلز الخضار هي وصفة نودلز هندية صينية لذيذة يتم إعدادها عن طريق قلي النودلز المسلوقة مع الخضار الملونة والتوابل الآسيويةد.ك1.850نودلز خضار شيسوان
نودلز شيزوان النباتية هو طبق حار ولذيذ ولذيذ يتم إعداده عن طريق طبخ المعكرونة مع صلصة شيزوان والتوابل والخضروات المخففةد.ك2.250أرز شيسوان مقلي بالدجاج
أرز مقلي بالدجاج مع صوص سيشوان وخضرواتد.ك2.450نودلز بدجاج شيسوان
نودلز الدجاج المطبوخة في صلصة شيزوان المصنوعة من الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وحبوب فلفل سيتشواند.ك2.450
ماي فلور - وجبات كومبو خاصة
ام/اف سبيشال1
21 قطعة دجاج تندوري ، خضار كادي: أرز بولاو ، 8 قطع تاوا روتي ، جلاب جامون 4 قطع و 1 لتر مازة مانجود.ك6.600ام/اف سبيشال 2
برياني دجاج ، دجاج تكا ماسالا ، 8 قطع تاوا روتي ، جلاب جامون 4 قطع و 1 لتر مازة مانجود.ك6.600ام/اف سبيشال 4
دجاج حار ، قطع دجاج مع فطرأو سمك في صلصة الثوم الحارة ، خضار: أرز مقلي ، طاوة روتي 8 قطع ، جلاب جامون 4 قطع و 1 لتر مازة مانجود.ك6.600م/اف سبيشال 5
21 قطعة دجاج 65 ، خضار كادي ، أرز بولاو ، 8 قطع تاوا روتي ، قطع جلاب جامون و 1 لتر مازة مانجود.ك6.600ام/اف سبيشال 7
برياني سمك بومفريت 2 قطعة كاملة ، بطاطس كاري ، تاوا روتي 8 قطع ، جلاب جامون 4 قطع و 1 لتر مازة مانجود.ك6.950ام/اف سبيشال 8
طبق برياني دجاج - 2 دجاجة كاملة ، 8 قطع تاوا روتي ، بطاطس كاري ، جلاب جامون 6 قطع و 1 لتر مازة مانجود.ك7.550ام/اف سبيشال 9
كاري دجاج رارا بالعظم، أرز بولاو ، 3 قطع تاوا روتي ، زبدة ماسالا بانير و جلاب جامون 2 قطعةد.ك4.100م/اف سبيشال 10
الخضار أرز مقلي ، دجاج سيشوان ، خضار كادي ، 3 قطع تاوا روتي و جلاب جامون 2 قطعةد.ك3.950ام/اف سبيشال 12
6 قطع مورغ ملاي كباب ، 6 قطع مورغ حريالي تكا ، 6 قطع دجاج تندوري ، 6 قطع دجاج تكا ، خضروات: كادي ، تاوا أوري 8 قطع ، أرز بولاو ، جلاب جامون 4 قطع و 1 لتر مازة مانجود.ك6.900ام اف 3 سبيشال
أرز بسمتي ، دجاج 65 بالعظم ، 8 نان ، مرق ألو ، مرق سادة ، 8 جرام جامون جامون ، كوكاكولا 2 لتر مازة مانجو. تكفي من 7 إلى 8 أشخاصد.ك8.950
أكل عربي
شيش طاووق
مصنوع من قطع دجاج طرية متبلة بمزيج من البهارات والزبادي، مشوية إلى حد الكمالد.ك2.450مجبوس دجاج
طبق أرز معطر ولذيذ يحتوي على دجاج طري مطبوخ مع مزيج من البهارات العطرية والأعشاب والأرز البسمتيد.ك2.350مجبوس لحم ضأن
لحم ضأن، أرز، بصل، معجون زنجبيل وثوم، زيت وبهارات كاملةد.ك2.950أرز أحمر
أرز بطبقة نخالة مُعاد تلوينهاد.ك1.650
دجاج بنكهة هندية
دجاج تكا ماسالا
قطع دجاج تكا تقدم مع المرق الغنيد.ك2.450دجاج بالزبدة
قطع دجاج بدون عظم مطبوخة في مرق زبدة الطماطم ومزينة بالكريمةد.ك2.550دجاج كاداي بالعظم
قطع دجاج مطبوخة مع فلفل حلو ، بصل ، طماطم و بهارات هندية كاملةد.ك2.350كاري موغالي بالكاري مع العظم
قطع دجاج مطبوخة مع كريمة وكاجو تقدم مع بيض مسلوقد.ك2.350كاري الدجاج را- راها مع العظام
دجاج مطبوخ في مرق البصل والبهارات الهندية والأعشاب ويقدم مع المرق السميكد.ك2.350دجاج داهي مع العظم
قطع دجاج مطبوخة بالبصل والطماطم والبهارات الهندية واللبند.ك2.350دجاج هاريالي مع عظم
دجاج مطبوخ بالبهارات الهندية التقليدية والنعناع واللبند.ك2.350ماسالا الدجاج مع العظام
دجاج ماسالا لذيذد.ك2.350دجاج مشوي مع العظام
دجاج مشوي لذيذد.ك2.350لاهوري دجاج بالكاري
كاري دجاج لاهوري، طبق باكستاني جريء وحار يضم الدجاج الطري في كاري غني ولذيذ، ويعرض النكهات النابضة بالحياة لتقاليد الطهي في لاهور. من الأفضل الاستمتاع بها مع الأرز أو خبز الناند.ك2.350دجاج باتيالا
دجاج باتيالا، طبق هندي نابض بالحياة يضم قطع الدجاج اللذيذة المطبوخة في الكاري الغني والمتبل، ويعرض النكهات الجريئة لمطبخ باتيالاد.ك2.700دجاج ماجستيك
تشيكن ماجستيك، مقبلات شهية من جنوب الهند، حيث يتم تتبيل قطع الدجاج الصغيرة الحجم، ثم قليها جيدًا، وتقليبها في مزيج لذيذ من التوابل، مما يخلق طبقًا حارًا ولذيذًا بشكل لا يقاومد.ك2.650
مأكولات بحرية
ماسالا روبيان
روبيان مطبوخ مع الزنجبيل والثوم والكزبرة ويقدم مع الأعشاب الهنديةد.ك3.250روبيان شاهي كورما
روبيان مطبوخ في كاجو ، صلصة لوز وأعشاب هنديةد.ك3.250سمك ماسالا
قطع سمك مخلية مطبوخة مع مرق الأرز الهنديد.ك2.450سمك تكا ماسالا
قطع سمك منزوعة العظم مطبوخة مع المرق الهندي الغني والبهاراتد.ك2.450سمك هاريالي
قطع سمك بدون عظم مطبوخة بالنعناع والكزبرة والأوراق واللبن والبهارات الهنديةد.ك2.450سمك كاري غوان
قطع سمك بدون عظم مطبوخة ببهارات غوان التقليدية وجوز الهندد.ك2.450بومفريت ماسالا
بومفريت كامل مطبوخ مع الزنجبيل والثوم والكزبرة ويقدم مع المرق السميكد.ك3.150كينج فيش كاري
3 قطع، كينج فيش كاري هو طبق هندي لذيذ من المأكولات البحرية مصنوع من سمك الكنعد، وهو نوع من الأسماك الكبيرة اللذيذة. يتم تحضير الكاري عن طريق طبخ قطع سمك الكنعد في صلصة لذيذة وعطرية مصنوعة من مزيج من التوابل وحليب جوز الهند والطماطم ومكونات أخرى. مزيج التوابل يضفي مذاقًا غنيًا ولذيذًا على الطبق، بينما يضيف حليب جوز الهند الكريمة. غالبًا ما يتم الاستمتاع بكاري سمك الكنعد مع الأرز أو الخبز الهندي، وهو خيار شائع في المناطق الساحلية لنكهاته القوية والملمس الرقيق لسمك الكنعدد.ك2.900كنج فيش فراي
3 قطع، سمك الكنعد المقلي: سمك الكنعد المتبل المقلي إلى درجة الكمال المقرمش، ويتميز بالتوابل الجريئة والنكهة اللذيذةد.ك2.900روبيان بالزبدة
روبيان مشوي مطبوخ في مرق طماطم غني بالزبدة والقشدةد.ك3.150روبيان ديناميت
روبيان مقلي بالزبدة مغطى بصوص الديناميتد.ك3.150
المأكولات البحرية الصينية الخاصة
روبيان حار
روبيان مطبوخ مع البصل المفروم والفلفل وصلصة الصوياد.ك2.950روبيان سيشوان
روبيان مطبوخ على طريقة سيشوان الأصيلةد.ك2.950جمبري بالثوم
روبيان مطبوخ مع الثوم، البصل والبهاراتد.ك2.950سمك حار
قطع سمك فيليه مع بصل، فلفل، فلفل أخضر حار و صوص صوياد.ك2.250سمك سيشوان
سمك مطبوخ بصلصة سيشواند.ك2.350سمك منشوريان
شرائح سمك فيليه مطبوخة مع الزنجبيل، الثوم، الكزبرة وصلصة الصوياد.ك2.350سمك بالخضروات
سمك مطبوخ مع خضروات طازجة وملونةد.ك2.950
تشوبسي
تشوبسي امريكي بالخضار
خضار مقرمشة مع صلصة حلوة ومنعشة وحارة تسكب فوق النودلز المقلية المقرمشةد.ك2.950دجاج تشوبسي
يجمع تشيكن تشوب سوي بين صدور الدجاج الطرية مع البصل والكرفس والجزر والبازلاء والفطر في صلصة بسيطة شهيةد.ك3.250تشوبسي امريكي مشكل
مزيج لذيذ من المعكرونة المقرمشة والخضروات المغطاة بصلصة حلوة وحامضة لذيذة مع اللحم المشكلد.ك3.450
الخضروات الصينية الخاصة
خضار بال منشوريان
خضار بال منشوريان هو طبق نباتي هندي صيني يتم فيه تشكيل الخضار المقطعة إلى كرات ويتم قليها حتى تصبح مقرمشةد.ك2.100خضار حلو و لاذع
طبق مع مجموعة متنوعة من الخضار المطبوخة في صلصة حلوة وحامضةد.ك2.100سيشوان خضار
طبق مع مجموعة متنوعة من الخضار المطبوخة في صلصة شيزواند.ك1.850جوبي حار
طبق حار ولذيذ مصنوع من زهور القرنبيط المطبوخة في صلصة الفلفل الحارد.ك2.100جوبي منشوريان
مصنوعة من زهور القرنبيط المقلية المقرمشة والمغطاة بصلصة حارة ومنعشة لتجربة طعم شهية لا تقاوم!د.ك2.100
لحم ضأن
لحم ضأن كاداي
قطع لحم ضأن مطبوخة مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم وتقدم مع المرق السميكد.ك2.950لحم ضأن ماسالا
قطع لحم ضأن مطبوخة في صلصة طماطم ، بصل و بهارات هنديةد.ك2.950لحم ضأن شاهي كورما
قطع لحم ضأن مطهوة في الكاجو وصلصة اللوزد.ك2.950بهونا لحم ضأن
مكعبات لحم مطبوخة بالزنجبيل والثوم والبصل والبهاراتد.ك2.950لحم ضأن روغان جوش
لحم مطبوخ بالبصل والطماطم والمرق والبهارات الهندية والأعشابد.ك2.950موتون دو بيازا
مكعبات لحم مطبوخة مع قطع البصل والبهارات الهنديةد.ك2.950كيما ماتار
كيما مطر، طبق هندي لذيذ مع اللحم المفروم والبازلاء الخضراء والبهارات العطريةد.ك2.950لحم ضأن مشوي
لحم ضأن مشوي: قطع لحم ضأن طرية متبلة بالبهارات اللذيذة ومحمصة إلى حد الكمال، وتقدم طبق لحم غني وعطريد.ك2.950لحم ضأن ماسالا
لحم ضأن ماسالا، لحم ضأن طري مطبوخ في مزيج عطري من التوابل، مما يخلق كاري هندي لذيذ وعطري شهي ولذيذد.ك2.950
اللحم الخاص الصيني
لحم بقري حار
لحم بقري مقطع مطبوخ في صلصة الفلفل الحارد.ك2.250لحم بقري مقرمش حار
طبق لذيذ من لحم بقري مقرمش حارد.ك2.250لحم بقر منشوريان
طبق لذيذ من لحم بقر منشورياند.ك2.250مُفضّللحم بقري مع الخضار
طبق لذيذ من لحم بقري مع الخضارد.ك2.250لحم بقري سيشوان
طبق لذيذ من لحم بقري سيشواند.ك2.250لحم بقري حار و لاذع
طبق لذيذ من لحم بقري حار و لاذعد.ك2.250
سبزي ديلايت
ألو غوبي موتر
بطاطس قرنبيط و بازلاء مطبوخة بالبهارات و الطماطم و الفليفلةد.ك1.550خضار كاداي
مكعبات خضار مطبوخة مع الطماطم والفليفلة وتقدم مع المرقد.ك1.450بهيندي الو
مكعبات بطاطا وبامية مطبوخة بالبهارات الهنديةد.ك1.550بانير زبدة ماسالا
مكعبات بانير مطبوخة مع مرقة البصل والطماطم ومزينة بالزبدة والقشدةد.ك1.750بالاك بانير
هريس السبانخ المطبوخ مع مكعبات الجبن والتوابلد.ك1.750دال ماخاني
دال أسود مطبوخ بالثوم وكريمة الزبادي والزبدةد.ك1.550دال تادكا
دال أصفر متبل بالثوم والكمون والبهارات الهنديةد.ك1.550مالاي كفتة
زلابية محشوة بالجبن مطبوخة بصلصة كريمةد.ك1.650شانا ماسالا
دجاج بازلاء مطبوخ بالبهارات الهنديةد.ك1.450بانير جاتباتا - ماي فلاوار سبيشال
بانير تشاتباتا هو طبق هندي لذيذ يحتوي على بانير جبن قريش هندي مقلي أو مقلي في مزيج من التوابل الحارة والمنعشة. يشير مصطلح "تشاتباتا" إلى نكهة مفعمة بالحيوية والتوابل، ويتم تحقيقها غالبًا بإضافة العديد من التوابل والأعشاب وأحيانًا المكونات المنعشة مثل الطماطم أو عصير الليمون، يشتهر بانير تشاتباتا بمذاقه الجريء والنابض بالحياة، مما يجعله خيارًا نباتيًا شهيرًا في المطبخ الهندي، يمكن تقديمه كطبق مستقل أو كمرافق لذيذ للخبز أو الأرزد.ك1.850
مالابار سبيشال
كيرالا دجاج فراي
إعداد أسلوب ولاية كيرالا الأصيلد.ك1.900ترافانكور موتون فراي
طبق لحم ضأن شعبي في وسط ترافانكور في ولاية كيرالاد.ك2.850دجاج تشيتند
دجاج بالكاري من جنوب الهند مع مزيج من التوابل اللذيذةد.ك2.450موتون ماباس
قطع طرية من لحم الضأن مطبوخة في حليب جوز الهند السميك مع مسحوق الكزبرة والبهارات الهنديةد.ك2.850لحم بقري فراي
قطع لحم بقري مطبوخة على طريقة كيرالا التقليديةد.ك1.850ماسالا لحم بقري
انغمس في البهجة العطرية والمالحة للحم البقر ماسالا الخاص بنا وهو مزيج مثير من لحم البقر الطري العصير المطبوخ في صلصة ماسالا غنية ولذيذة، مملوءة بمزيج من التوابل العطرية، مما يخلق تجربة طهي مرضية حقًاد.ك1.850لحم بقري مشوي
لحم بقري مشوي ببطء، مملوء بالأعشاب اللذيذة والتوابلد.ك1.850موتون كورما
مصنوعة من قطع لحم الضأن الطرية المطهوة ببطء في صوص كريمي وعطري مشبعة بمزيج من التوابل العطريةد.ك2.450
مشروبات
بيبسي
مشروب غازي منعش ذو نكهة حلوة ومنعشةد.ك0.250سفن أب
مشروب غازي منعش بنكهة الليمون والليمون الحامض، منعش ومفعم بالفقاعاتد.ك0.250مازة مانجو زجاجة بلاستيك
250 مل، استمتع بمذاق المانجو الاستوائي من مازا في زجاجة بلاستيكية سهلة الاستخدام، لتشعر بمذاق المانجو الناضج الحلو والأصيل في كل رشفة، وانعش نفسك بهذه التجربة المريحة والممتعة مع المانجود.ك0.350كلوب صودا كندا دراي
300 ملد.ك0.250كريم صودا كندا دراي
300 ملد.ك0.350رمان كندا مجفف
250 ملد.ك0.350موهيتو بالنعناع والليمون
نعناع موهيتو وليمون مع سكر وماءد.ك1.650موهيتو الفراولة
مصنوع من الفراولة الطازجة وأوراق النعناع وعصير الليمون وقليل من الصوداد.ك1.650عصير برتقال طازج
مصنوع من البرتقال الطازج، وهو مصدر رائع لفيتامين سيد.ك1.650عصير كوكتيل
مانجو، فراولة وموزد.ك1.450ملح لاسي
مشروب منعش على أساس الزبادي، متبل بالملح، يمنحك إحساساً بالبرودة والطعم الحامضد.ك0.950مينت لاسي
مصنوع من أوراق النعناع الطازجة والزبادي الكريمي، ممزوج بشكل مثاليد.ك0.940لاسي حلو
استمتع بمشروب اللاسي اللذيذ المصنوع من الزبادي السميك والناعم، والمحلى بشكل مثالي ليكون مشروبًا لذيذًا ومنعشًاد.ك0.950زجاجة مازا مانجو
950 مل، اروي عطشك بمذاق مازا مانجو الرائع في زجاجة مريحة، حيث تلتقط الجوهر الحلو للمانجو الناضجة للاستمتاع بمتعة استوائية منعشةد.ك0.700
المطبخ الياباني والبرغر - الشوربة
دجاج بالسمسم
دجاج مقلي مع صلصة ترياكي البرقوقد.ك2.950روبيان الترياكي
روبيان مقلي مع صلصة ترياكي البرقوقد.ك3.950
باستا كورنر
ألفريدو باستا
معكرونة ألفريدو هي طبق إيطالي كلاسيكي يتميز بصلصة كريمية مصنوعة من الزبدة والكريمة الثقيلة وجبنة البارميزان، يتم تقديمه فوق نودلز الفيتوتشيني، ويقدم نكهة غنية ولذيذةد.ك2.950أرابياتا باستا
معكرونة أرابياتا هي طبق إيطالي لذيذ معروف بصلصة الطماطم الحارة، المصنوعة عادة من الثوم ورقائق الفلفل الأحمر الحار والطماطم، غالبًا ما يتم إقران هذه الصلصة اللذيذة مع البيني أو أشكال المعكرونة الأخرى للحصول على تجربة طهي بسيطة ولكنها ناريةد.ك2.950المعكرونة الوردية الكريمية
تتميز المعكرونة الوردية الكريمية، المعروفة أيضًا باسم معكرونة صلصة الفودكا، بمزيج رائع من الطماطم والكريمة ولمسة من الفودكا، مما يخلق صلصة غنية ولذيذة، غالبًا ما يتم تقديم هذا الطبق اللذيذ مع المعكرونة مثل البيني أو الريجاتوني للحصول على تجربة طهي مرضية وكريميةد.ك2.950
برغر
برجر دجاج مقرمش
بطاطس مع كريمة الصودا / بيبسي 250 ملد.ك2.450كلاسيك بيف برجر
بطاطس مع كريمة الصودا / بيبسيد.ك2.450بطاطا مقلية مع كريمة الصودا / بيبسي
بطاطس مع كريمة الصودا / بيبسيد.ك2.450
