توصيل مجّاني
اطلب بقيمة د.ك3.000 لتحصل على توصيل مجاني
أطباق يفضلها عملاؤنا
نباتي ثالي
د.ك1.700ميسور ماسالا دوسا
د.ك1.200ارز اللبن الرائب
د.ك1.100إفطار خاص
د.ك1.700أرز مقلي بالخضار
د.ك1.700اوثابام مشكل خضار
د.ك1.300بادوشا
د.ك1.100تشيلي بانير
د.ك1.900أرز مقلي بانير
د.ك1.900دوسا جبنة
د.ك1.300
وجبات خفيفة
من 4:00 مساءا الى 7:30 مساءا.
باجي
ميرشي ، موز أو بطاطا.د.ك0.500سمبوسة (قطعتان)
السمبوسة عبارة عن وجبة خفيفة مقلية مقرمشة وحارة تحتوي على طبقة خارجية مقرمشة وقشرية مصنوعة من طحالب مايدا وحشوة غنية بالبطاطا المهروسة والبازلاء والتوابل.د.ك0.600الو بوندا (2 قطعة)
ألو بوندا هو زلابية بطاطا مقلية حارة. يتم تحضيرها مع البطاطس المهروسة الباجي التي يتم تغطيتها بخليط البيزان ثم تقلى حتى تصبح ذهبية مقرمشة.د.ك0.500باكودا البصل (1 طبق)
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك0.500كارا بانيارام (قطعتان)
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك0.500كولي بانيارام (2 قطعة)
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك0.500
منوعات تشات
من 4:00 مساءا الى 9:30 مساءا.
فادا باف (قطعتان)
يتكون فادا باف من زلابية بطاطس مقلية توضع داخل كعكة خبز (باف) مقطعة إلى نصفين تقريبًا من المنتصف. وعادة ما تكون مصحوبة بصلصة أو أكثر مع فلفل أخضر بارد.د.ك0.850داهي بوري
يصنع بوري ضاهي عن طريق حشو البوريس المقرمش مع البطاطس المسلوقة وتغطيتها بمزيج من الصلصة الحلوة والحامضة والتوابل والبصل والسيف واللبن الرائب المخفوق الذي يعطي طعمًا منعشًا ومتوازنًا.د.ك1.000بيل بوري
بيل بوري هي وصفة شهيرة للوجبات الخفيفة اللذيذة في الشارع مصنوعة من الأرز المنتفخ والخضروات المفرومة جيدًا وصلصة التشاتني.د.ك1.000باف باجي
باف باجي هو في الأساس خليط من الخضار المسلوقة والمهروسة والمطهوة ببطء مع مجموعة من التوابل المحيرة ويتم تقديمها مع الخبز المقلي المقرمش ، مع رشة من الليمون وبصل أحمر حلو.د.ك1.000باني بوري
باني بوري هو عبارة عن شات بحجم القضمة يتكون من كرة مجوفة مقلية ومملوءة بالبطاطس والحمص والبصل والتوابل والمياه المنكهة ، وعادةً ما تكون تمر هنديًا أو نعناعًا ، وتبرز في فم المرء بالكامل.د.ك0.800سيف بوري
سيف بوري عبارة عن طحين مقلي مقرمش مغطى بالتوابل اللذيذة والخضروات والأعشاب والتوابل المطحونة والمزيد.د.ك1.000تشات بابادي
يتكون بابادي شات من بابدي (مقرمشات طحين مقلي) ، حمص مسلوق ، بطاطس ، باكوريس (فطائر جرام أسود مقلي) وخثارة.د.ك1.000شات سمبوسة
وصفة ساموسا شات مصنوعة من السمبوسة وشانا ماسالا والصلصات والتوابل المختلفة.د.ك0.800تشات ضاهي بابادي
ضاهي بابدي تشات هو طبق حلو مقرمش وحار ومنعش يحتوي على الكثير من النكهات ، وهو عبارة عن فطيرة عدس حارة وناعمة مغطاة بالزبادي والصلصات.د.ك1.000كومبو تشات
د.ك2.000كورد فادا (2 قطعة)
يتكون كورد فادا من فطائر العدس المقلية ، مغموسة في اللبن المخفوق الكريمي وتعلوها الصلصة الحارة والحلوة.د.ك1.100
تشاباتي وباراتاس
من الساعة 5:00 مساءً حتى 9:30 مساءً.
الو باراثا
خبز محشو بالقمح ومقرمش وحامض محشو بالبطاطا المهروسة الحامضة وحشوة البطاطا المهروسة مع القليل من مخلل المانجو الحامض.د.ك0.600بانير لابا نباتي
بانير لابا بالخضار عبارة عن خبز باروتا أو خبز طحين محشو بالبانير والخضروات. تقدم مع اللبن الرائبد.ك1.500جباتي بالكورما
يتم طهي مجموعة متنوعة من الخضار مع جارام ماسالا كامل / مسحوق في مرق كريمي غني يقدم مع خبز دقيق القمح.د.ك0.700جوبي باراثا
خبز محشو بالقمح الكامل محشو بحشوة القرنبيط المبشور اللذيذ والمتبل يقدم مع اللبن الرائب والمخلل.د.ك0.600باروتا
الباراثا عبارة عن خبز مسطح غير مختمر في شبه القارة الهندية ، يتم إعداده بخبز أو طهي عجينة القمح الكامل على تافا ، ثم يتم الانتهاء من القلي على الخفيف.د.ك0.200شانا باتورا
يتم تقديم شانا ماسالا التقليدية الحارة مع خبز هندي منتفخ يسمى باتورا.د.ك1.100كوتو باروتا
كوتو باروتا عبارة عن خبز مسطح مبشور مغموس بالخضار الحارة ويقدم مع رايتا.د.ك1.500باروتا مع الكورما
الخبز المقشور ذو الطبقات المصنوع من دقيق القمح المكرر أو مايدا يقدم مع كورما المكونة من الخضار المختلطة المطبوخة مع مسحوق جارام ماسالا.د.ك0.700بانير باراثا
براتا محشوة شهيرة مصنوعة من عجينة دقيق القمح الكامل ومحشوة بالبانير اللذيذ والمتبل والمبشور (جبن قريش هندي).د.ك0.900شاباتي
تشاباتي هو خبز دائري مسطح غير مختمر في الهند وعادة ما يصنع من دقيق القمح الكامل ويطهى على صينية.د.ك0.300فولكا
د.ك0.200ماسالا لابا بالخضار
ماسالا لابا بالخضار عبارة عن خبز باروتا أو طبقات من الدقيق محشو بالخضروات ماسالا مخففة بالتوابل تقدم مع اللبن الرائب.د.ك1.000جبن لابا
جبن لابا عبارة عن خبز باروتا أو طبقات من الدقيق محشو بالجبن يقدم مع اللبن الرائب.د.ك1.250
مرق شمال الهند والصين
من الساعة 12 ظهراً حتى 9:30 مساءً.
بانير زبدة ماسالا
وصفة بانير زبدة ماسالا هي طبق غني ودسم من البانير (الجبن القريش) في صلصة الطماطم والزبدة والكاجو.د.ك1.800كاداي بانير ماسالا
يُطهى البانير والفلفل الحلو في ماسالا حار مطحون طازجًا.د.ك1.800موتر بانير ماسالا
موتر بانير كريمي ولذيذ ولذيذ مصنوع من البانير والبازلاء الخضراء والبصل والطماطم والأعشاب والتوابل.د.ك1.800بالاك بانير
بالاك بانير هو مرق سبانخ كريمي ناعم ولذيذ مصنوع من السبانخ الطازج والبصل والتوابل والبانير والأعشاب.د.ك1.700ماسالا الذرة الصغيرة
بيبي كورن ، مشروم ماسالا عبارة عن وصفة خضار مشكلة مع الفطر والذرة الصغيرة المقلية معًا مما يعطي طعمًا منعشًا ولذيذًا ، محضرة بالفطر والكزبرة والثوم ومعجون الزنجبيل والبصل والطماطم.د.ك1.800مرق الفطر والفلفل
وصفة وصفة الفطر كاداي مرق هندي بسيط ولذيذ مصنوع من الفطر والفلفل الحلو والتوابل المطحونة الطازجة حيث يتم طهي الفطر والفلفل في مرق الطماطم جنبًا إلى جنب مع التوابل المطحونة الطازجة.د.ك1.800نباتي ماسالا كاداي
خضار كادي محضر من الخضار الملونة والمقرمشة المطبوخة في مرق حار بنكهة كاداي ماسالا الخاصة.د.ك1.700رجما ماسالا
رجما ماسالا هو طبق من شمال الهند مصنوع من الفاصوليا والبصل والطماطم والتوابل والأعشاب.د.ك1.800الو جوبي ماسالا
د.ك1.600الو موتر ماسالا
د.ك1.700ماسالا الذرة الصغيرة
د.ك1.700دال تادكا
د.ك1.700دال البنجابي
د.ك1.700
تشكيلة دوسا
من 7:00 صباحا حتى 9:30 مساءا.
دوسا سادة
الدوسة السادة عبارة عن طعام رقيق وحار ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود. تقدم مع سمبار وتشاتنيد.ك0.750سمن مشوي
سمن دوسا مشوي عبارة عن طعام رقيق ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود مع السمن. تقدم مع سمبر وتشاتني.د.ك1.000بصل رافا دوسا
بصل رافا دوسا عبارة عن كريب مقرمش ورقيق مصنوع من السميد ودقيق الأرز ودقيق جميع الأغراض والتوابل ومزين بالبصل الحلو والفلفل الأخضر المفروم ناعماً. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.000ميسور ماسالا دوسا
الأعلى تقييما· ميسور ماسالا دوسا هو كريب مقرمش مصنوع من الأرز المخمر وعجين العدس ويقدم مع كاري البطاطا المتبل اللذيذ. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.200دوسا جبنة
جبن دوسا هو طعام رقيق وحار ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود المحشو بالجبن. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.300بيساراتو دوسا
يتكون بيساراتو دوسا من خليط مصنوع من الفاصوليا الخضراء (مونج الفاصوليا) مع الأرز والزنجبيل والفلفل الأخضر والبصل ويقدم مع الصلصات والسامبر.د.ك1.000ماسالا دوسا
وصفة ماسالا دوسا تجعل الكريب خفيفًا وناعمًا ومقرمشًا محشوًا بحشوة البطاطس اللذيذة والتوابل الرائعة وحشو البصل. تقدم مع سمبر وتشاتني.د.ك0.900سمن ماسالا محمص
وصفة سمن ماسالا دوسا تجعل الكريب خفيفًا وناعمًا ومقرمشًا محشوًا بحشوة البطاطا والبصل اللذيذة والمتبلة بشكل رائع ومسكب بالسمن. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.150رافا دوسا
رافا دوسا عبارة عن كريب مقرمش ورقيق مصنوع من السميد ودقيق الأرز وجميع أنواع الطحين والتوابل. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.000بصل رافا ماسالا دوسا
البصل رافا ماسالا دوسا عبارة عن كريب مقرمش ورقيق مصنوع من السميد ودقيق الأرز ودقيق لجميع الأغراض والتوابل محشوة بحشوة البطاطس اللذيذة والتوابل الرائعة والبصل المزين بالبصل الحلو. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.100بيبر محمص
بيبر دوسا عبارة عن طعام رقيق ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود المطبوخ مع بعض السمن. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.000اوثابام البصل
البصل أوثابام أكثر سمكًا مغطى بحشوة البصل اللذيذة والتوابل الرائعة ومسكب بالسمن. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.000اوثابام مشكل خضار
الخضروات المختلطة أوثابام تشبه دوسا ولكنها أكثر سمكًا وتعلوها الخضار المختلطة وأوراق الكزبرة وأوراق الكاري. تقدم مع تشاتني وسمبار.د.ك1.300بيساراتو ماسالا دوسا
بيساراتو ماسالا دوسا مصنوع من خليط مصنوع من الفاصوليا الخضراء (مونج فول) مع الأرز والزنجبيل والفلفل الأخضر والبصل ومحشو بالماسالا ويقدم مع الصلصة والسمبار.د.ك1.150بانير دوسا
بانير دوسا هو طعام رقيق وحار ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود المحشو بالبانير ويقدم مع السمبار والصلصة.د.ك1.300بصل دوسا
دوسة البصل عبارة عن غذاء رقيق وحار ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود. البصل دوسة هو لمسة منعشة للغاية للدوسة العادية ، مزينة بالبصل الحلو والفلفل الأخضر المفروم ناعماً. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.000مجموعة دوسا (2 قطعة)
عادة ما يتم تقديم دوسا طرية ناعمة مصنوعة من الأرز والعدس في مجموعات من مجموعتين. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك0.800بودي دوسا
بودي دوسا عبارة عن طعام رقيق وحار ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود مع رشه ايدلي بودي الحارة ( ايدلي بودي عبارة عن مسحوق يتم تحضيره عن طريق طحن التوابل). تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك0.800بودي ماسالا دوسا
بودي مسالا دوسا عبارة عن طعام رقيق وحار ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود مع رشه بالتوابل ايدلي بودي (ايدلي بودي عبارة عن مسحوق يتم تحضيره عن طريق طحن التوابل) ومحشو ببطاطس ماسالا ، يقدم مع السمبار والصلصة .د.ك1.000رافا ماسالا دوسا
رافا ماسالا دوسا عبارة عن كريب مقرمش رقيق محضر من السميد ودقيق الأرز ودقيق لجميع الأغراض والتوابل محشوة بحشوة البطاطس اللذيذة والتوابل الرائعة وحشو البصل. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.100سمن بصل رافا ماسالا دوسا
سمن رافا ماسالا دوسا هو عبارة عن كريب مقرمش ورقيق مصنوع من السميد ودقيق الأرز ودقيق لجميع الأغراض والتوابل محشو بطاطا مقلية ومتبلة بشكل رائع وحشو البصل ومسكب بالسمن. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك1.200تحميص بيبر ماسالا
بيبر ماسالا دوسا عبارة عن طعام رقيق ومقرمش يشبه الكريب مصنوع من الأرز المخمر والعدس الأسود المطبوخ مع بعض السمن ومحشو بصلصة البطاطس ، ويقدم مع السمبار والصلصة.د.ك1.100اوثابام عادي
على عكس الدوسا النموذجية ، وهي مقرمشة وشبيهة بالكريب ، فإن أوتابام أكثر سمكًا مع طبقة. تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك0.700البصل والطماطم اوثابام
مزيج البصل والطماطم أوثابام مشابه لدوسا ولكنه أكثر سمكًا ويعلوه البصل والطماطم وأوراق الكزبرة وأوراق الكاري. تقدم مع تشاتني وسمبار.د.ك1.100ماسالا اوثابام
يشبه ماسالا أوثابام دوسا ولكنه أكثر سمكًا ويعلوه البطاطس والفلفل الأخضر وأوراق الكزبرة والسمن وأوراق الكاري. تقدم مع تشاتني وسمبار.د.ك1.000ميسور سهل دوسا
مصنوع من خليط الدوسا ولكن لا يزال يحتوي على نكهة لطيفة وشبه حارة تتكون من حشو الخضار على أساس البطاطس. تقدم مع تشاتني وسمبار.د.ك1.000
تشكيلة جنوب الهند
من 7:00 صباحا حتى 9:30 مساءا.
مجموعة فادا
الأعلى تقييما· فادا دونات هندي. يتم تحضيره باستخدام العدس الأسود أو خليط أوراد دال والمقلية بالزيت.د.ك0.700ايدلي (2 قطعة)
الأعلى تقييما· نوع من كعكة الأرز اللذيذة. يتم تحضير الكيك عن طريق تبخير عجين يتكون من العدس الأسود المخمر (منزوع القشور) والأرز ويقدم مع السمبار والصلصة.د.ك0.450بورى مع ماسالا
بورى هو خبز مقلي عميق الدسم مصنوع من دقيق القمح الكامل الخالي من الخميرة ، ويقدم مع ماسالا البطاطس المصنوع من البطاطس المسلوقة والمفتتة في مرق خفيف ولذيذ.د.ك0.750سمن ميني إيدلي (تغميس السمبار)
الميني إيدلي عبارة عن كعكات أرز صغيرة مغموسة في السمبار ، حيث يُرش البصل النيء المفروم جيدًا مع السمن وأوراق الكزبرة المفرومة ناعماً.د.ك0.800بورى مع شانا
د.ك1.000بونغال
بونغال هو طبق أرز بالعدس مصنوع من الأرز ومونغ دال الأصفر بنكهة بذور الكمون ، اسافيتاد ، أوراق الكاري ، الزنجبيل والفلفل الأسود. تقدم مع صحن سمبر و صلصة جوز الهند.د.ك0.750إفطار خاص
مجموعة متنوعة من عناصر جنوب الهند مثل ايدلي و ميني فادا و دوسا و كيساري و بونغال أو اوبما و شانتي و سامبار والقهوة أو الشاي - كل ذلك في طبق واحد.د.ك1.700سامبر إيدلي (تغميس ايدلي)
2 إيدلي مغموسة في السامبار ، حيث يُرش فوقها البصل النيء المفروم جيدًا مع أوراق الكزبرة المفرومة جيدًا ، تقدم مع صلصة جوز الهند وصلصة الطماطم.د.ك0.750سمن ميني إيدلي
الميني إيدلي عبارة عن كعكات أرز صغيرة تقدم مع سمبار وتشاتني.د.ك0.800بودي إيدلي
يتم خلط بودي ايدلي ، وهو مزيج من ايدلي بودي (ميلاجاي بودي) وزيت السمسم أو السمن ثم يتم تلطيخه على الأيدلي.د.ك1.000مجموعة سامبار فادا
قطعتان من دونات العدس المقلي مغمورة بالعدس الصبار ومزينة بالبصل المفروم وأوراق الكزبرة تقدم مع صلصة جوز الهند.د.ك0.750راسام فادا
قطعتان من الدونات بالعدس المقلي مغمورة بالعدس الراسم ومزينة بالبصل المفروم وأوراق الكزبرة تقدم مع صلصة جوز الهند.د.ك0.700كورد فادا (قطعة واحدة)
يتم تحضير فادا الرائب عن طريق نقع الفاداس (كرات الدقيق المقلية) في الضاحي الكثيف (الزبادي).د.ك0.550
وجبات
من الساعة 12 ظهراً حتى 9:30 مساءً.
نباتي ثالي
سمبار ، كارا كوزامبو ، رسام ، كوتو ، فاروفال ، أرز متنوع ، شباتي أو فقير مع كورما ، أرز ، خثارة ، باباد ، مخلل.د.ك1.700ثالي خاص في عطلات نهاية الأسبوع
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك2.000ثالي ميني
حمام بيسيبيلا (أرز سامبار) ، أرز منكه ، أرز خثارة ، فروفال ، باباد ، مخلل.د.ك1.200
أصناف الأرز
من الساعة 12 ظهراً حتى 9:30 مساءً.
ارز اللبن الرائب
الأرز الرائب هو طبق من جنوب الهند مصنوع من الأرز المطبوخ واللبن والتوابل. يقدم مع مخلل وباباد.د.ك1.100أرز مقلي بانير
أرز بانير المقلي هو أرز متنوع مصنوع من الأرز والبانير وخضار مشكلة وتوابل وصلصة الصويا يقدم مع باباد وريتا.د.ك1.900أرز مقلي بالخضار
الأرز المقلي بالخضار هو وصفة أرز شهيرة ومنكهة مصنوعة من أرز مطبوخ وخضار مفرومة ناعماً ومكونات توابل ، يقدم مع باباد وريتا.د.ك1.700برياني نباتي
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك1.700أرز بالطماطم
أرز الطماطم طبق بسيط وحار ولذيذ ولذيذ مصنوع من الأرز والطماطم والأعشاب والبهارات يقدم مع رايتا وباباد.د.ك1.100أرز بالليمون
أرز الليمون هو طبق من جنوب الهند مصنوع من الأرز المطبوخ وعصير الليمون والتوابل والفول السوداني وأوراق الكاري. يقدم مع مخلل وباباد.د.ك1.100بوليوثاري خاص
أرز التمر الهندي هو في الأساس وصفة أرز حامض ومتبل محضر من التمر الهندي والعدس والفول السوداني والجاغري ومزيج من التوابل المطبوخة بالزيت والمختلطة مع الأرز المطبوخ مع أوراق الكاري المقلية.د.ك1.100أرز تمر هندي
أرز التمر الهندي هو في الأساس وصفة أرز حامض ومتبل محضر من التمر الهندي والعدس والفول السوداني والجاغري ومزيج من التوابل المطبوخة بالزيت والمختلطة مع الأرز المطبوخ مع أوراق الكاري المقلية.د.ك1.100حمام بيسيبيلا
بيسيبليباث ، المترجم إلى أرز العدس الساخن ، هو طبق عطري وحار حيث يتم مزج الأرز والعدس الرطب مع زبدة السمن والتمر الهندي وأوراق الكاري وجوزة الطيب والخضروات مثل الجزر والفاصوليا والبصل والبازلاء الخضراء. تقدم مع باباد وريتا.د.ك1.200بولاو بالخضار
بولاو بالخضارهو طبق من وعاء واحد مصنوع من الأرز والخضروات مع إضافة التوابل والأعشاب ، مما يمنحه نكهة عطرية خفيفة.د.ك1.400أرز بالنعناع
أرز بالنعناع هو طبق مصنوع من الأرز وأوراق النعناع والبهارات يقدم مع سلطة ، باباد ، رايتا.د.ك1.100أرز الفليفلة
يتكون أرز الفليفلة من خليط من البهارات المحمصة والفول السوداني للتوابل والبهارات مع ألوان مختلفة من الفلفل الحلو المضاف لجعله ملونًا للغاية ، يقدم مع باباد ، رايتا.د.ك1.200أرز مقلي بالفطر
أرز الفطر المقلي مصنوع من أرز بسمتي مقلي مع فطر مطبوخ بمكونات لذيذة مثل الزنجبيل والثوم والبصل ومزيج من البهارات يقدم مع رايتا.د.ك1.800أرز مقلي بالخضار سيشوان
أرز شيزوان المقلي حار وحار بنكهات قوية من الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الأحمرد.ك1.800ارز جوز الهند
أرز جوز الهند هو طبق أرز لذيذ مع جوز الهند المبشور الطازج والتوابل وأوراق الكاري والزنجبيل والفلفل والأرز يقدم مع باباد.د.ك1.100أرز جوبي مقلي
أرز جوبي المقلي عبارة عن أرز متنوع مصنوع من زهرات جوبي المقلية مع بعض التوابل ويقدم مع رايتا.د.ك1.800أرز سنغافورة مقلي
د.ك1.800أرز كشميري مقلي
د.ك1.900أرز هاكا نباتي مقلي (زبدة)
د.ك1.800
الطبق الرئيسي
من الساعة 12 ظهراً حتى 9:30 مساءً.
تشيلي بانير
بانير الفلفل الحار هو عبارة عن بانير مقلية مقرمشة مغموسة بصلصة حارة مصنوعة من صلصة الصويا والخل وصلصة الفلفل الحار.د.ك1.900جوبي منشوريان (رطب)
يتكون جوبي منشوريان من القرنبيط ودقيق الذرة وصلصة الصويا والخل وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم.د.ك1.800جوبي منشوريان (جاف)
يتكون جوبي منشوريان من القرنبيط ودقيق الذرة وصلصة الصويا والخل وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم.د.ك1.800تشيلي جوبي
يحتوي تشيلي جوبي على قوام مقرمش مع طعم حار وحلو وحامض مصنوع من القرنبيط ودقيق الذرة وصلصة الصويا والخل وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم.د.ك1.800جوبي 65
جوبي 65 عبارة عن وجبة خفيفة من القرنبيط المقلي مصنوعة من القرنبيط ودقيق الذرة والخل والزنجبيل والثوم ومخففة بالتوابل والثوم وأوراق الكاري.د.ك1.700بانير 65
بانير 65 هو طبق حار معتدل ولذيذ مصنوع من البانير والدقيق واللبن وأوراق الكاري والتوابل.د.ك1.900بانير منشوريان
د.ك1.900فطر منشوريان
د.ك1.800فطر تشيلي
د.ك1.800فطر 65
د.ك1.800ذرة صغيرة تشيلي
د.ك1.700ذرة صغيرة 65
د.ك1.700ذرة صغيرة منشوريان
د.ك1.700
المشروبات الساخنة
من 7:00 صباحا حتى 9:30 مساءا.
حليب اللوز
حليب بادام هو مشروب حليب هندي بنكهة اللوز والهيل والزعفران.د.ك0.600قهوة مفلترة خاصة
القهوة الهندية المفلترة هي مشروب قهوة مصنوع عن طريق خلط الحليب المزبد والمغلي مع التسريب الذي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير مسحوق القهوة المطحون ناعماً في مرشح هندي تقليدي.د.ك0.600حليب الماسالا
حليب ماسالا هو حليب محلى تقليدي غني بمكسرات البودرة بنكهة الهيل والزعفران.د.ك0.500شاي
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك0.400قهوة
القهوة هي مشروب مُعد من حبوب البن المحمصة.د.ك0.500
مشروبات باردة
من الساعة 3 عصراً حتى 9:30 مساءً.
لاسي حلو
لاسي هو مشروب بروبيوتيك بارد ومنعش ومثالي لأشهر الصيف الدافئة ، وهو مشروب زبادي مخلوط مصنوع من اللبن الرائب أو اللبن مع الماء أو الحليب أو الملح أو السكر وبعض التوابل أو الأعشاب.د.ك0.800حليب الزبدة
اللبن الزبدي هو الجزء قليل الدسم من الحليب أو القشدة المتبقية بعد تقليبها لصنع الزبدة ، ويتم خلط اللبن مع الفلفل الأخضر المطحون والزنجبيل وأوراق الكاري ويقدم بارداً.د.ك0.700مانجو لاسي
يتكون كريمة مانجو لاسي من المانجو الحلو والزبادي ولمسة الهيل.د.ك1.000حليب الورد
"حليب الورد مع شراب محلي الصنع" ، مشروب صيفي بسيط للغاية ، معطر ومنعش. حليب الورد هو مشروب بارد يعتمد على الحليب وهو عطري للغاية مع إضافة خلاصة الورد.د.ك0.800حليب اللوز
د.ك0.900ميلك شيك بالموز
وصفة الحليب المخفوق بالموز تشمل الموز الحلو وحليب جوز الهند لقوام غني ودسم.د.ك1.000
الحلويات (حسب التوفر)
قيصري ( شيرا)
يتكون حمام رافا كيساري المعروف أيضًا باسم حمام كيساري من السميد والسمن والزعفران والمكسرات والسكر.د.ك0.600جلاب جامون (حبتان)
جلاب جامون هي حلوى هندية تتكون من كرات العجين المقلية المنقوعة في شراب السكر اللزج الحلو.د.ك0.500
حلويات
زبدة نقية أو زيت. من 7:00 صباحا حتى 9:30 مساءا.
بادوشا
بادوشا / بلوشي / بادوشا هي حلوى هندية تحتوي على طبقات رقيقة وناعمة من الداخل مع حلاوة خفيفة ، وهي مصنوعة من الدقيق والسكر لجميع الأغراض.د.ك1.100ميسور باك
ميسور باك هو حلوى هندية مصنوعة من كميات وفيرة من السمن والسكر ودقيق الحمص ، وغالبًا ما يكون الهيل.د.ك1.100بوندي لادو
بوندي لادو هي حلوى هندية لذيذة وشعبية مصنوعة من خليط دقيق الحمص. يُسكب الخليط من خلال مغرفة أو منخل به ثقوب أثناء القلي. هذه تؤدي إلى ظهور قطرات مستديرة الشكل ، تسمى بونديد.ك1.100شاندراكالا
د.ك1.100جامون 250 غ
د.ك1.100بوندي لادو 250 جم
د.ك1.100سبيشال ميسور باك
د.ك1.500
وجبات خفيفة
زبدة نقية أو زيت. من 7:00 صباحا حتى 9:30 مساءا.
موروكو الكبير
يتكون موروكو الكبير من دقيق الأرز والأرود والسمسم وبذور الكمون والملح والزبدة.د.ك1.000موروكو الصغير
يتكون موروكو الصغير من دقيق الأرز ، أوراد دال ، والسمسم ، وبذور الكمون ، والملح والزبدة.د.ك1.000كارا بوندي
كارا بوندي عبارة عن نسخة متبلة من بوندي وخليط يتكون من بوندي وفول سوداني وكاجو وأوراق كاري وبضعة توابل.د.ك0.900ثاتاي
ثاتاي هو بسكويت مقرمش مقلي مصنوع من دقيق الأرز ودقيق العدس والتوابل والأعشاب.د.ك1.100اديراسام مع جاجري
اديراسام هي حلوى هندية تشبه الفادا في الشكل وتتكون من دقيق الأرز والجاغري والمقلية بالزيت.د.ك1.000خليط 250 جرام
الخليط هو عنصر شهى من جنوب الهند محضر بدقيق بيسان ومقلي ومخلوط مع مساحيق التوابل.د.ك1.100باكودا ريبون
باكودا ريبون عبارة عن وجبة خفيفة مقلية مصنوعة من دقيق الأرز ودقيق البيزان والجرام المقلي والتوابل مثل الكمون ومسحوق الفلفل الحار.د.ك1.000راجي موروكو
راجي موروكو 250 جد.ك1.100خليط الدال
خليط الدال 250 جد.ك1.100كارا ثاتاي
كارا ثاتاي 250 جد.ك1.100ماناباراي موروكو
د.ك1.200
