أطباق يفضلها عملاؤنا
لحم بقري محضر على الطريقة المنغولية
د.ك7.400دجاج بالسمسم
د.ك6.100روبيان تمبورا رول ثمانية قطعة
د.ك5.300حلقات الروبيان الحارة
د.ك7.400دجاج الكونغ باو
د.ك6.100رول داينامايت الروبيان
د.ك5.000روبيان بالزبدة والفلفل الأحمر الحار
د.ك7.400دجاج الدالي
د.ك6.100لحم بقري على طريقة ووك تشارد
د.ك6.800ضلوع مطهوه عل نار هادئه
د.ك8.100
تتبيلات
تتبيلات
الخليط الثلاثي من التتبيلات الخاصة ب"بي اف تشانغز" – الصلصة الخاصة المصنوعة بمطبخناد.ك0.200
مقبلات
تشانغز راب الخس والدجاج
مزيج رائع من قطع دجاج بالوصفة السرّيّة، محضّرة في الووك. تقدّم مع خس آيسبرغ.د.ك4.500سبرينغ رولز
طبق تقليدي من ڤيتنام، رولز مقرمشة غنية بالخضرواتد.ك2.700دمبلينغز الدجاج
تقدّم مع صلصة الفلفل الحار،مطهوّة على البخار أو مقلية.د.ك2.900إدمامي
مقبّلات مثاليّة للمشاركة. مطهوّة بالبخار مع الملح.د.ك2.700دمبلينغز ميزو الروبيان مع الزبده
دمبلنج الروبيان مع جبنة البارميزان، محضرة يدويا تقدم في صلصة ميسو بالزبدة ويعلوها بصل أخضرد.ك4.200دجاج كارااجي اليابانية
قطع صغيرة من أفخاذ الدجاج المتبلة، مقلية وتُقدم مع ليمون مشوي ومايونيز ياباني.د.ك4.200دمبلينغز الروبيان
تقدّم مع صلصة الفلفل الحار، مطهوّة على البخار أو مقلية.د.ك3.900داينامايت الروبيان الأصلي
من أشهر المقبّلات وأكثرها تقليداً في العالم، إلا أن وصفتنا أ لاصليّة تبقى أ لافضل على إلاطلاق.د.ك0.000باربيكيو لحم البو بون
أضلاع لحم البقر الممتازة والممزوجة بصلصة هويسين باربكيو في خبز باو ناعم، مغطاة بالخضروات والكزبرة.د.ك4.800
الشوربات والسلطات
شوربه توم يوم التايلاندية - كوب صغير
شوربه تايلاندية تقليدية مصنوعة من نكهات حارة وحامضة، مليئة بالروبيان، وفطر المحار، وعشب الليمون، ومعجون الفلفل التايلاندي، والغالانغال، والفلفل التايلاندي، وأوراق الليمون الكفيري، وعصير الليمون، وصلصة السمك، والكزبرة.د.ك2.500شوربه توم يوم التايلاندية - وعاء كبير
شوربه تايلاندية تقليدية مصنوعة من نكهات حارة وحامضة، مليئة بالروبيان، وفطر المحار، وعشب الليمون، ومعجون الفلفل التايلاندي، والغالانغال، والفلفل التايلاندي، وأوراق الليمون الكفيري، وعصير الليمون، وصلصة السمك، والكزبرة.د.ك5.000شوربه ميسو اليابانية - كوب صغير
شوربه يابانية تقليدية مصنوعة من داشي، ميسو، توفو، واكامي، وفطرد.ك2.100شوربة تشانغز النودلز والدجاج
طريقتنا الخا ّصة في إعداد هذا الطبق الكلاسيكي الفطر مع طماطم وكزبرة في مرق دجاج حارد.ك4.100شوربه ميسو اليابانية - وعاء كبير
شوربه يابانية تقليدية مصنوعة من داشي، ميسو، توفو، واكامي، وفطرد.ك4.500سلطة البابايا التايلاندية
سلطة تايلاندية منعشة، تتكون من البابايا الخضراء، والطماطم الكرزية، والأعشاب الطازجة، ممزوجة بتتبيلة متوازنة من عصير الليمون، وسكر النخيل، والفلفل الحارد.ك4.600سلطة سيزر على الطريقة الآسيوية
خس رومي ن ، جبنة البارم ي ز ان ، صلصة “السي ز ر توفو” مع قطع كروتونالونتون المحمصة و السمسم.د.ك0.000
اطباق اللحم بقري
لحم بقري محضر على الطريقة المنغولية
المفّضل دائماً لدى ضيوفنا. و صفة تقليدية من منطقة منغوليا في الصين، محّضرة من شرائح لحم بقري مع صلصة رائعة وبصل أخضر.د.ك7.400مُفضّللحم بقري على طريقة ووك تشارد
"طهاتنا يحضرون هذا الطبق باستخدام الووك ليعطوا اللحم المتبلنكهة الشواء، مع تشكيلة من الفطر والفلفلالحلو مع البصل والثوم"د.ك6.800ضلوع مطهوه عل نار هادئه
أضلاع طرية مطبوخة حتى الكمال في الصلصة الخاصة بها؛ مكرمل قليلاً يقدم فوق طبقة من الأرز المقلي العطريد.ك8.100لحم شاكينج
مزيج غني ولذيذ مقلي من اللحم البقري الطري والقرنبيط والبطاطس على سلطة وصلصة السمسمد.ك7.500طبق البيبيمباب الكوري
طبق لذيذ من الأرز مغطى بلحم بولجوجي، بيضة، سبانخ، براعم الفاصوليا، ملفوف، كوسة، جزر، وزيت السمسم، وكل ذلك يجتمع مع صلصة غوتشوجانغ الحارةد.ك7.400
اطباق الدجاج
دجاج بالسمسم
قطع صدر دجاج، بروكولي, فلفل أحمر حلو وبصل أصفر، بالإضافة لصلصتنا الثلاثيّة الغنيّة.د.ك6.100دجاج الكونغ باو
طبق كلاسيكي من منطقتي سيشوان وهونان في الصين. قطع دجاج مع فلفل حار وفول سودا ني، يقدّم مع صلصة كونغ باو الخاصّة بنا.د.ك6.100دجاج الدالي
دجاج طري مع شرائح البطاطس المقرمشة والبصل الأخضر، مغموسة في صلصة كارميلو الحارة المميزة ومغطاة ببذور السمسم. مثالي لأولئك الذين يمكنهم تحمل حرارة التوابلد.ك6.100دجاج الكاتسو كاري
قطعة دجاج مقرمشة وطرية تُقدم مع صلصة كاري يابانية غنية وذات توابل خفيفة، وبطاطس، وجزر، وملفوف، وبصل أخضر مخلل.د.ك6.600دجاج تشانغز الحار
قطع دجاج محضّرة مع صلصة توابل حارّة وحلوة، لتجربة تذوق رائعة.د.ك6.100
اطباق المأكولات بحرية
روبيان بالزبدة والفلفل الأحمر الحار
روبيان ونودلز بيض، محمّر ومتبل برقائق فلفل حار وبصل. يزيّن بقليل من الثوم المفروم والفاصولياء السوداء.د.ك7.400حلقات الروبيان الحارة
فلفل هلابينو أحمر، صلصة فلفل، فلفل مجفّف وصلصة كونغ باو محضرة على الطريقة المنزلية.د.ك7.400مُفضّلروبيان بالملح والفلفل
روبيان مقلي في الووك مع خلطة ملح وفلفل أسود وفلفل حار. يقدّم مع صلصة خردل حلوة.د.ك7.400سلمون اسيوي مشوي
سمك سلمون مشوي، يقدم مع هليون طازج.د.ك8.500ميزو سالمون
سالمون مشوي مع الفطر الاسيوي ، سبانخ ، ملفوف و الثوم و الزنجبيل و صلصه الميزود.ك8.300روبيان تايلاندي مشوي
الروبيان جامبو المشوي يقدم في صلصة كاري حمراء تايلاندية غنية، معززة بحليب جوز الهند، وأوراق الليمون، والريحان التايلاندي، وصلصة السمك للحصول على نكهة متوازنة من الحلاوة، والتوابل، والحموضة.د.ك7.400
أطباق الخضار
فاصوليا خضراء بالتشيلي و الثوم
صلصة الفلفل الاحمر الحارة ، ثوم ، مخلل خ ض وات السيشوان.د.ك2.400براعم الكونغ پاو بروكسل
براعم بروكسل المحمصة المقرمشة مع صلصة الكراميل الأسود الحلوة والمالحة الخاصة بنا والتي تقدم مع الفول السوداني المقرمش والتوابلد.ك3.200خضار بالكاري وجوز الهند
مزيج خضروات مقلية وتوفو ناعم مقرمش وفول سوداني مع صلصة جوز هند بالكاريد.ك4.700
اطباق النودلز والارز
نودلز شارع سنغافورة
نودلز أرز رفيعة مع روبيان، شرائح دجاج، طماطم، كزبرة وثوم. مع صلصة الكركم بالكاري.د.ك5.300أرز بي. أف. تشانغز المقلي
ارز مقلي بالووك مع بيض, بصل اخضر جزر, براعم الفاصوليا, صلصه داكنهد.ك0.000باد تاي
نودلز أرز، بهارات تايلنديّة، فول سودا ني ، كزبرة وفلفل حار، نضيف اليها صلصة پاد تاي، بيض مقلي، جزر وبراعم الفاصوليا.د.ك0.000لو مين
نودلز بيض كلاسيكية من الصين, بصلصة الصويا.د.ك0.000أرز مقلي مع ريبز
أضلاع لحم بقري قصيرة مطهوة ببطء، مطبوخة بشكل مثالي، مغموسة في صلصة مميزة مع الكيمتشي، الفطر، إدامامي، البيض وواسابي أيوليد.ك5.100
سوشي
روبيان تمبورا رول ثمانية قطعة
رول مقرمش غني بتمپورا الروبيان، قبقب «كراب »، خيار، وأڤوكادو. يقدّم فوق مايونيز ياباني حار.د.ك5.300رول داينامايت الروبيان
رول كاليفورنيا الخاص بنا مع روبيان الداينامايت الشهير.د.ك5.000كاليفورنيا رول
أرز السوشي، سمسم محمّص، خلطة كانيكاما، خيار وأڤوكادو.د.ك3.600
حلويات
كيك الشوكولاته
قطعة كبيرة مكوّنة من 6 طبقات من كيكة الشوكولاته، مغطّاة بطبقة ورقائق الشوكولاته.د.ك5.500
مشروبات
بيبسي دايت عبوة
بيبسي دايت عبوةد.ك1.000سفن أب
سفن أبد.ك1.000بيبسي
بيبسيد.ك1.000دايت سفن أب
دايت سفن أبد.ك1.000مياه معدنيه صغيره
مياه معدنيه صغيرهد.ك1.000مشروب الشعير خالي من الكحول
مشروب أشقر بلجيكي، مليء بالنكهة والشخصية ولكنه ناعم ورائع0.0%د.ك3.200
الأطباق الجانبية والإضافات
زيادة رزّ أسمر
زيادة رزّ أسمرد.ك0.900إضافة هليون
إضافة هليوند.ك1.500إضافة بروكلي
إضافة بروكليد.ك1.500زيادة رزّ أبيض
زيادة رزّ أبيضد.ك0.900زيادة توفو
زيادة توفود.ك0.900زيادة لحم
زيادة لحمد.ك2.500زيادة روبيان
زيادة روبياند.ك2.700زيادة دجاج
زيادة دجاجد.ك2.300
