أطباق يفضلها عملاؤنا
أومليت بالجبن
د.ك4.950ريزوتو الأرز البني مع الفطر العضوي
د.ك6.000باستا فطر البارميزان
د.ك5.900فطيرة بالفطر والزيتون الذائب
د.ك3.750عرايس لحم
د.ك3.500
الحلويات
بسكويت الكيك 3 قطع 55 جرام
كيك إنجليزي محمص باللوزد.ك1.000تشيز كيك فراولة ١٦٠جم
د.ك3.000
الفطائر
فطيرة حلومي عضوي مع زعتر وطماطم
كالزوني بجبنة الحلوم العضوية مع الطماطم وصلصة الزعتر الطازجةد.ك2.750مُفضّلعرايس فلافل
عرايس فلافل مع طحينة في خبز الحنطة بالسمسمد.ك2.250عرايس لحم
عرايس مع لحم وصنوبر في خبز الحنطة بالسمسمد.ك3.500فطيرة بالفطر والزيتون الذائب
كالزوني مع الفطر والزيتون والجبن النباتي حسب الطلب أو الموزاريلاد.ك3.750سلطة السبانخ فطيرة
كالزوني مع سلطة السبانخ وجبنة الفيتاد.ك2.150فطيرة جبنة عكاوي
كالزوني مع جبنة عكاويد.ك1.950فطيرة الجبنة الإيطالية والبقدونس
كالزوني مع جبنة الموزاريلا، البارميزان، الطماطم، والأعشابد.ك2.750فطيرة موزاريلا بالطماطم الطازجة
فطيرة بجبنة الموزاريلا والطماطم الطازجةد.ك2.950فطيرة 3 أجبان و أعشاب
فطيرة مع 3 أنواع جبنة شرقيةد.ك2.500بونداكاو فطيرة
كالزوني مع شوكولاتة البندق القابلة للدهن (بونداكاو)د.ك2.500فطيرة جبن نباتي، زعتر وطماطم
كالزوني مع جبنة أرض الطبيعة النباتيةد.ك2.750فطاير ميني متنوعة 12 قطعة (درزن)
درزن مشكلة من البيتزا الصغيرة والكالزونيد.ك5.750صفيحة لحم
قطعة رقيقة من العجين مغطاة بطبقة من اللحم والتي تُطهى بشكل مثالي في فرن الموقد الخاص بناد.ك2.300
البيتزا
بيتزا مارغريتا
بيتزا بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا العضوية - اختر عجينتكد.ك2.950مُفضّلبيتزا زعتر - عجين أبيض مخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من زعتر، سمسم، سماق وزيت زيتون بكر ممتازد.ك2.450بيتزا مارجريتا مقرمشة
جميعها عضوية، اختيارك من عجينة 4 حبوب أو عجينة خالية من الجلوتين مع صلصة البيتزا وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. 410 كالوري.د.ك3.750بيتزا خضار الدنيا
البيتزا بالخضار - معظمها خضروات غير عضوية ما لم يتم الحصول عليها من مزرعتناد.ك3.950بيتزا فطر
بيتزا مارجريتا مع الفطر المقلي القابل للإضافة في زبدة أرض الطبيعةد.ك3.750بيتزا راحة بيبروني
بيتزا البيبروني محلية الصنع مع اللحوم العضوية من أرض الطبيعةد.ك4.250مُفضّلبيتزا بالطماطم المجففة
عجينة بيتزا من العجين المخمر العضوي من الحبوب الكاملة مغطاة بثلاثة أجبان شرقية تقليدية وطماطم مجففة متبلة وهي ليست عضوية إلا في موسمها من مزرعتنا العضوية المحلية.د.ك3.150بيتزا سلطة السبانخ
اختيار من عجينة 4 حبوب أو خالية من الجلوتين عجينة رقيقة مع جبنة الفيتا والسبانخ وصلصة البيتزا وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. 460 كال.د.ك3.950بيتزا الخرشوف
هذه هي بيتزا المارجريتا العضوية الخاصة بنا والمغطاة بالخرشوف التقليدي المتبل.د.ك3.500بيتزا البروكلي
المارغريتا العضوية لدينا مغطاة بالبروكلي التقليدي ما لم يكن متوفرًا عضويًا في مزارعنا.د.ك3.650بيتزا فلورنتين
بيتزا بالسبانخ، البيض و 4 أجبان.د.ك3.750بيتزا مارجريتا - بيضاء بالتخمير البلدي
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة البيتزا وجبنة موزاريلا وأعشاب البيتزاد.ك4.400بيتزا عالم الخضار - بالعجين الأبيض المخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة بيتزا، سبانخ، خرشوف، بروكلي، زيتون كالاماتا، فلفل أخضر وملون، بصل وفطر.د.ك6.600بيتزا الفطر - العجين الأبيض المخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة بيتزا، جبنة موزاريلا، أعشاب بيتزا وفطرد.ك5.500بيتزا الأجبان الأربعة
جميعها عضوية، عجين، صلصة طماطم، موزاريلا، بارميزان، جبنة زرقاء غير عضوية وجبنة بروفولون غير عضويةد.ك3.750بيتزا خالد
مكونة من جرجير ، طماطم مجففة ، صلصة طماطم مدخنةد.ك4.150بيتزا زينة
مكونة من مشروم زيتوند.ك4.150بيتزا بالطماطم والريحان
عضوية بالكامل، اختيارك من 4 عجينة حبوب أو خالية من الغلوتين، عجينة رقيقة مع الطماطم والريحان، صلصة البيتزا، جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان *450 سعرة حراريةد.ك5.300بيتزا الفطر المقلي المقرمشة
جميعها عضوية، اختيارك من عجينة 4 حبوب أو عجينة خالية من الجلوتين مع فطر سوتيه، صلصة بيتزا موزاريلا وجبنة بارميزان. 420 سعرة حرارية.د.ك4.500
الأطباق الرئيسية
باستا فطر البارميزان
بيني الحنطة الكاملة مع الفطر وجبنة البارميزاند.ك5.900ريزوتو الأرز البني مع الفطر العضوي
أرز بني مع الزبدة والفطرد.ك6.000سباغيتي بولونيز
السباغيتي مع البولونيز والبارميزاند.ك5.250باستا بالزبدة البارميزان
إسباغيتي مع البارميزان والفطر القابل للإضافةد.ك3.950سباغيتي في صلصة الطماطم الكريمية
سباغيتي مع صلصة الطماطم والجبنة الكريمية الخالية من اللاكتوزد.ك4.750كاشا السوداء مع الملفوف
الحنطة السوداء العضوية، ملفوف أحمر، بصل أخضر وعصير مخلل الملفوفد.ك2.750باستا الثوم بالحنطة السوداء
باستا الحنطة السوداء مع الثوم الطازج والبقدونس الطازج وزيت الزيتون الإسباني مع جبنة البارميزاند.ك3.750وجبة برجر نباتي
برجر نباتي في خبز بيتا عضوي من الحبوب الكاملة مع خس، طماطم، بصل وأرز بني إيطالي.د.ك4.250وجبة برجر دجاج بالجبنة
برجر دجاج في خبز بيتا عضوي من الحبوب الكاملة مع خس، طماطم، بصل، مخلل محلي الصنع وجبنة موزاريلا عضوية. الخضروات ليست عضوية إلا إذا كانت متوفرة في مزارعنا العضوية في الكويت.د.ك4.750وجبة برجر اللحم العضوي بالجبنة
برجر لحم عضوي في خبز بيتا عضوي من الحبوب الكاملة مع خس، طماطم، بصل، مخلل محلي الصنع، وجبنة موزاريلا عضوية.د.ك5.450
السندويتشات
سندوتش فيجي برجر
برجر الخضروات في خبز بيتا عضوي من الحبوب الكاملة مع خس، طماطم، بصلد.ك1.500ساندويتش فلافل مشوي
سندويتش فلافل مخبوزة مع شرائح الطماطم والطحينةد.ك1.950سندوتش برجر اللحم العضوي بالجبنة
برجر لحم عضوي في خبز عربي عضوي من الحبوب الكاملة مع خس، طماطم، بصل، مخلل منزلي وجبنة موزاريلا عضوية.د.ك1.950ساندويتش راب الدجاج
راب دجاج مسحب مع مخلل منزلي، جبنة موزاريلا، خس و مايونيزد.ك3.250ساندويتش سلطة التونة
تونة مع أوراق الجرجير، شرائح طماطم، مايونيز و عصير ليموند.ك3.000سندوتش موزاريلا بالطماطم والريحان
جبنة موزاريلا العضوية، شرائح الطماطم، والبيستو و أوراق الروكا البرية. جميع المكونات عضوية. 290 كالوري.د.ك3.300ساندويش حمص تبولة
ساندويتش خضار مع الكينوا، الحمص، الزيتون، الخيار، وجبنة الفيتاد.ك3.150سندوتش برجر الدجاج بالجبنة
برجر دجاج في خبز بيتا عضوي من الحبوب الكاملة مع خس ، طماطم ، بصل ، مخلل منزلي وجبنة موزاريلا عضوية. الخضر ليست عضوية ما لم تكن متوفرة في مزارعنا العضوية في الكويتد.ك1.500
المقبلات
سمبوسة جبنة فيتا 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة والمحشوة بجبنة الفيتاد.ك3.250مُفضّلورق عنب 7 حبة
ورق عنب مع الأرز البني وزيت الزيتون العضويد.ك2.950متبل
باذنجان مع زبدة أرض الطبيعة بالسمسمد.ك2.500حمص
حمص مع زبدة أرض الطبيعة بالسمسمد.ك2.500فول مع فاصوليا بينتو
فاصوليا بينتو مع زيت زيتون حسب الطلب، طماطم، بصل، فلفل حريف، وكموند.ك2.450سمبوسة خضار 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة المليئة بحشوة الخضارد.ك3.250سمبوسة لحم ٩حبة
لفائف سمبوسة من الحنطة محشية لحم ومشوية بالفرند.ك3.500سمبوسة مسخن دجاج فلسطيني 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة والمحشوة بمسخن الدجاجد.ك3.500سبرينج رولز ٦حبة
سبرينج رولز مخبوزة مع حشوة الخضارد.ك2.500بطاطا مهروسة
بطاطا مسلوقة ومهروسة مع الزبدة والحليب *350 كالوريد.ك3.500
السلطات
سلطة التبولة بالشوفان
مصنوع من كينوا أرض الطبيعة وزيت الزيتون.د.ك2.500سلطة فتوش
مع زيت زيتون أرض الطبيعةد.ك2.450سلطة الفوسيلي
معكرونة الحنطة العضوية مع الفلفل المشوي والبقدونس والطماطمد.ك2.450سلطة الشمندر والذرة
البنجر والذرة والبقدونس في صلصة عصير التفاح والعسلد.ك4.450سلطة كابريزي الإيطالية
جرجير، جبنة موزاريلا، بيستو، زيت زيتون، خل بلسمي وطماطم. 310 كالوري.د.ك4.750سلطة الجزر
سلطة جزر مع رشة من البقدونس وزيت الزيتون العضوي.د.ك2.250
الخبز
رقائق الجاودار الكاملة بالزعتر 200 جرام
مشوي بالفرن بالزعتر الفلسطينيد.ك1.750بقصم إيطالي بالزعتر (200 جرام)
مصنوعة من دقيق الحنطة الكاملة والزعترد.ك3.500
الشوربة
شوربة العدس
مصنوعة من عدس أحمر، بقدونس طازج، كزبرة طازجة وبهارات مشكلةد.ك2.500شوربة الفطر بالكريمة
مصنوعة من فطر طازج ، فطر بورسيني ، بصل أصفر ، زبدة أرض الطبيعة ، مرق خضروات أرض الطبيعة ، ماءد.ك2.750شوربة الشوفان والبروكلي
مصنوعة من الشوفان والبروكلي والكوسة والبطاطا والجزرد.ك2.500مُفضّلشوربة الطماطم
مصنوعة من طماطم مهروسة أرض الطبيعة ، زيت زيتون أرض الطبيعة ، بصل ، ثوم ، أوراق الغار ، رقائق فلفل أرض الطبيعة ، مرق خضروات أرض الطبيعة ، ماءد.ك3.250
الأطباق الجانبية
بطاطا مقلية في الفرن
أعواد بطاطس أرض الطبيعة في زيت الزيتون البكر مشوية بالفرند.ك1.750بطاطا مقلية مشوية بالجبن
أعواد البطاطس مضاف لها جبن عضويد.ك2.500بطاطا مهروسة
بطاطا مسلوقة ومهروسة مع الزبدة والحليب *350 كالوريد.ك3.500
الإفطار
أومليت بالجبن
بيض عضوي مع خبز الحبوب الكاملةد.ك4.950بيض عيون مع سلطة خضراء
بيض مقلي يقدم مع خبز الراحة العربيد.ك3.750بيض مخفوق
بيض مخفوق يقدم مع خبز السندويتش المحمصد.ك4.250شوفان محمص ساخن
دقيق الشوفان مغطى بشراب القيقبد.ك3.750فلافل مشوية
يقدم مع خبز خالي من الجلوتين، طحينة، طماطم، تبولة، وملفوف أحمرد.ك3.000بيتزا طحينة الفول السوداني والعسل
بيتزا حارة تدهن بطحينة الفول السوداني والعسلد.ك3.250
المجمدات
سمبوسة جبن فيتا ١٢حبة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة بجبنة الفيتاد.ك4.150سمبوسة خضار 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة بحشوة الخضارد.ك4.150سمبوسة لحم 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة باللحمد.ك4.500سبرنج رولز ١٢حبة - مجمدة
سبرينج رولز مجمدة مع حشوة الخضارد.ك4.500سمبوسة مسخن دجاج فلسطيني 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة محشوة بمسخن الدجاجد.ك4.500فلافل ١٢حبة - مجمدة
فلافل مجمدةد.ك5.000
المناقيش
منقوشة لبنة نباتية
منقوشة مع طماطم، زيتون، نعناع طازج وزبدة كاجود.ك2.800منقوشة زعتر وزيت زيتون
منقوشة زعتر فلسطينية مع زيت زيتون عضوي بكر ممتازد.ك1.600منقوشة دجاج مسخن
منقوشة دجاج فلسطينية مسخنة مع زيت زيتون عضوي، سماق وصنوبرد.ك3.150منقوشة زعتر بالفستق (موسمي)
منقوشة زعتر طازجة مع صلصة الفستقد.ك2.250منقوشة لبنة بالزيتون والطماطم
منقوشة مغطاة باللبنة، طماطم مقطعة، زيتون، ونعناع طازجد.ك2.350سلطة خضار مع 3 أجبان منقوشة
منقوشة مغطاة بالخضار الطازجة ومزيجنا من ثلاثة أجبان شرقيةد.ك2.150منقوشة جبنة قشقوان
منقوشة مغطاة بجبنة قشقواند.ك2.350منقوشة بيض
منقوشة مغطاة بالبيضد.ك2.500سلطة كوسة منقوشة
منقوشة مصنوعة من الكوسة الطازجة، الطماطم، البصل، عصير الليمون، وزيت الزيتون العضويد.ك2.150
