أطباق يفضلها عملاؤنا
فطاير ميني متنوعة 12 قطعة (درزن)
د.ك5.750سمبوسة جبنة فيتا 9 قطع
د.ك3.250بيتزا مارجريتا مقرمشة
د.ك3.750بيتزا خضار الدنيا
د.ك3.950سمبوسة خضار 9 قطع
د.ك3.250ساندويتش راب الدجاج
د.ك3.250بيتزا راحة بيبروني
د.ك4.250سمبوسة السبانخ 9 قطع
د.ك3.250بيتزا الأجبان الأربعة
د.ك3.750عرايس لحم
د.ك3.500
المشروبات
عصير برتقال أرض الطبيعة 200 مل
عصير برتقال أرض الطبيعة 200 ملد.ك0.850أوفيز صودا التوت أرض الطبيعة 330 مل
أوفيز صودا التوت أرض الطبيعة 330 ملد.ك1.000عصير تفاح أرض الطبيعة 200 مل
عصير تفاح أرض الطبيعة 200 ملد.ك0.850أوفيز صودا البرتقال أرض الطبيعة 330 مل
أوفيز صودا البرتقال أرض الطبيعة 330 ملد.ك1.000عصير تفاح ومانجو أرض الطبيعة 200 مل
عصير تفاح ومانجو أرض الطبيعة 200 ملد.ك0.850أرض الطبيعة - عصير الطبيعة المتعدد 200 مل
أرض الطبيعة - عصير الطبيعة المتعدد 200 ملد.ك0.850أوفيز متة شاي صودا أرض الطبيعة 330 مل
أوفيز متة شاي صودا أرض الطبيعة 330 ملد.ك1.000
الحلويات
مهلبية بماء زهر البرتقال
مهلبية تقليدية غنية وكريمية، بنكهة مستخلص زهر البرتقال الطبيعي الحقيقي، ومزيّنة بالفستق المطحون. محضّرة من الحليب العضوي، ونشا الذرة العضوي من أرض الطبيعة، والسكر العضوي من أرض الطبيعة، وتُقدّم في وعاء زجاجي جميل قابل لإعادة الاستخدام.د.ك1.900سابل 250 جرام
مصنوع من دقيق الحنطة الكاملة مع الزبدة والمربى ومحلى بالسكرد.ك4.000أصابع معمول التمر ٢٥٠جم
مصنوع من طحين الحنطة الأصلية مع تمر ولوز وسمسم وحبة سوداء وزبدةد.ك3.500براونيز الحنطة 1 قطعة
مصنوع من طحين الحنطة والكاكاو والزبدةد.ك1.000تلبينة الشعير بالعسل والزعفران
مصنوع من الشعير مع العسل والزعفراند.ك1.950ميني براوني بدون جلوتين 8 حبة
قطع صغيرة من البراوني مصنوعة من طحين الأرز الأسمر، كاكاو وزبدةد.ك2.750لوح الشوفان بالتمر 1 قطعة
مصنوعة من رقائق الشوفان الكاملة ودقيق القمح والقرفة والزبدةد.ك1.450بسكويت الكيك 3 قطع 55 جرام
كيك إنجليزي محمص باللوزد.ك1.000كوكيز رقائق الشوكولاتة 1 قطعة
مصنوعة من دقيق الأرز والكينوا مع الزبدة وسكر قصب عزيز الكامل والكاكاود.ك1.250فطيرة الجوز
مصنوعة من دقيق الحنطة الكاملة وجوز البقان وشراب القيقبد.ك3.750غريبة باللوز 250 جرام
مصنوعة من دقيق الحنطة الكاملة مع اللوز والزبدةد.ك4.000بسكويت الشوفان 1 قطعة
مصنوعة من الشوفان الكامل مع الزبدة وسكر القصب الكامل عزيزد.ك1.450
الفطائر
فطيرة حلومي عضوي مع زعتر وطماطم
كالزوني بجبنة الحلوم العضوية مع الطماطم وصلصة الزعتر الطازجةد.ك2.750مُفضّلفطاير ميني متنوعة 12 قطعة (درزن)
درزن مشكلة من البيتزا الصغيرة والكالزونيد.ك5.750صفيحة لحم
قطعة رقيقة من العجين مغطاة بطبقة من اللحم والتي تُطهى بشكل مثالي في فرن الموقد الخاص بناد.ك2.300فطيرة جبنة عكاوي
كالزوني مع جبنة عكاويد.ك1.950فطيرة السبانخ
كالزوني مثلث مملوء بالسبانخ المنعشة.د.ك2.150فطيرة موزاريلا بالطماطم الطازجة
فطيرة بجبنة الموزاريلا والطماطم الطازجةد.ك2.950عرايس فلافل
عرايس فلافل مع طحينة في خبز الحنطة بالسمسمد.ك2.250فطيرة 3 أجبان و أعشاب
فطيرة مع 3 أنواع جبنة شرقيةد.ك2.500عرايس لحم
عرايس مع لحم وصنوبر في خبز الحنطة بالسمسمد.ك3.500فطيرة بالفطر والزيتون الذائب
كالزوني مع الفطر والزيتون والجبن النباتي حسب الطلب أو الموزاريلاد.ك3.750فطيرة جبن حلوم وبارميزان
فطيرة جبن حلوم وبارميزاند.ك3.500بونداكاو فطيرة
كالزوني مع شوكولاتة البندق القابلة للدهن (بونداكاو)د.ك2.500
البيتزا
بيتزا مارجريتا مقرمشة
جميعها عضوية، اختيارك من عجينة 4 حبوب أو عجينة خالية من الجلوتين مع صلصة البيتزا وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. 410 كالوري.د.ك3.750مُفضّلبيتزا خضار الدنيا
البيتزا بالخضار - معظمها خضروات غير عضوية ما لم يتم الحصول عليها من مزرعتناد.ك3.950بيتزا مارغريتا
الأعلى تقييما· بيتزا بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا العضوية - اختر عجينتكد.ك2.950بيتزا راحة بيبروني
بيتزا البيبروني محلية الصنع مع اللحوم العضوية من أرض الطبيعةد.ك4.250سجق باربكيو وبيتزا بيبروني
بيتزا بصلصة الباربكيو واللحوم والجبند.ك5.150بيتزا الأجبان الأربعة
جميعها عضوية، عجين، صلصة طماطم، موزاريلا، بارميزان، جبنة زرقاء غير عضوية وجبنة بروفولون غير عضويةد.ك3.750بيتزا زعتر - عجين أبيض مخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من زعتر، سمسم، سماق وزيت زيتون بكر ممتازد.ك2.450بيتزا عالم الخضار - بالعجين الأبيض المخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة بيتزا، سبانخ، خرشوف، بروكلي، زيتون كالاماتا، فلفل أخضر وملون، بصل وفطر.د.ك6.600بيتزا مارجريتا - بيضاء بالتخمير البلدي
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة البيتزا وجبنة موزاريلا وأعشاب البيتزاد.ك4.400بيتزا زينة
مكونة من مشروم زيتوند.ك4.150بيتزا بيستو الأربعة أجبان
بيتزا مع صلصة الريحان ومزيج أجبان الروكفورت العضوية.د.ك3.750بيتزا بالطماطم المجففة
عجينة بيتزا من العجين المخمر العضوي من الحبوب الكاملة مغطاة بثلاثة أجبان شرقية تقليدية وطماطم مجففة متبلة وهي ليست عضوية إلا في موسمها من مزرعتنا العضوية المحلية.د.ك3.150بيتزا الفطر المقلي المقرمشة
جميعها عضوية، اختيارك من عجينة 4 حبوب أو عجينة خالية من الجلوتين مع فطر سوتيه، صلصة بيتزا موزاريلا وجبنة بارميزان. 420 سعرة حرارية.د.ك4.500بيتزا الخرشوف
هذه هي بيتزا المارجريتا العضوية الخاصة بنا والمغطاة بالخرشوف التقليدي المتبل.د.ك3.500بيتزا البروكلي
المارغريتا العضوية لدينا مغطاة بالبروكلي التقليدي ما لم يكن متوفرًا عضويًا في مزارعنا.د.ك3.650بيتزا فلورنتين
بيتزا بالسبانخ، البيض و 4 أجبان.د.ك3.750بيتزا الفطر - العجين الأبيض المخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة بيتزا، جبنة موزاريلا، أعشاب بيتزا وفطرد.ك5.500بيتزا خالد
مكونة من جرجير ، طماطم مجففة ، صلصة طماطم مدخنةد.ك4.150
السندويتشات
ساندويتش راب الدجاج
راب دجاج مسحب مع مخلل منزلي، جبنة موزاريلا، خس و مايونيزد.ك3.250ساندويتش فلافل مشوي
سندويتش فلافل مخبوزة مع شرائح الطماطم والطحينةد.ك1.950
المقبلات
سمبوسة جبنة فيتا 9 قطع
الأعلى تقييما· سمبوسة الحنطة المخبوزة والمحشوة بجبنة الفيتاد.ك3.250سمبوسة خضار 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة المليئة بحشوة الخضارد.ك3.250حمص
الأعلى تقييما· حمص مع زبدة أرض الطبيعة بالسمسمد.ك2.500فول مع فاصوليا بينتو
فاصوليا بينتو مع زيت زيتون حسب الطلب، طماطم، بصل، فلفل حريف، وكموند.ك2.450سمبوسة السبانخ 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة المليئة بالسبانخد.ك3.250سبرينج رولز ٦حبة
سبرينج رولز مخبوزة مع حشوة الخضارد.ك2.500ورق عنب 7 حبة
ورق عنب مع الأرز البني وزيت الزيتون العضويد.ك2.950سمبوسة لحم ٩حبة
لفائف سمبوسة من الحنطة محشية لحم ومشوية بالفرند.ك3.500سمبوسة مسخن دجاج فلسطيني 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة والمحشوة بمسخن الدجاجد.ك3.500
السلطات
سلطة فتوش
مع زيت زيتون أرض الطبيعةد.ك2.450سلطة التبولة بالشوفان
مصنوع من كينوا أرض الطبيعة وزيت الزيتون.د.ك2.500
الخبز
خبز تندوري كامل الحنطة (3x50 جرام)
خبز تندوري كامل الحنطةد.ك1.200خبز التندور بالتمر والسمسم (3x52 جم)
خبز تندوري بالتمر مع السمسمد.ك1.200رقائق الجاودار الكاملة بالزعتر 200 جرام
مشوي بالفرن بالزعتر الفلسطينيد.ك1.750بقصم إيطالي بالزعتر (200 جرام)
مصنوعة من دقيق الحنطة الكاملة والزعترد.ك3.500
الشوربة
شوربة العدس
مصنوعة من عدس أحمر، بقدونس طازج، كزبرة طازجة وبهارات مشكلةد.ك2.500مُفضّلشوربة الشوفان والبروكلي
مصنوعة من الشوفان والبروكلي والكوسة والبطاطا والجزرد.ك2.500مُفضّلشوربة الفطر بالكريمة
مصنوعة من فطر طازج ، فطر بورسيني ، بصل أصفر ، زبدة أرض الطبيعة ، مرق خضروات أرض الطبيعة ، ماءد.ك2.750شوربة الطماطم
مصنوعة من طماطم مهروسة أرض الطبيعة ، زيت زيتون أرض الطبيعة ، بصل ، ثوم ، أوراق الغار ، رقائق فلفل أرض الطبيعة ، مرق خضروات أرض الطبيعة ، ماءد.ك3.250
الأطباق الجانبية
بطاطا مقلية في الفرن
أعواد بطاطس أرض الطبيعة في زيت الزيتون البكر مشوية بالفرند.ك1.750
المجمدات
سمبوسة السبانخ 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة بالسبانخد.ك4.150سمبوسة جبن فيتا ١٢حبة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة بجبنة الفيتاد.ك4.150سمبوسة لحم 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة باللحمد.ك4.500سمبوسة خضار 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة بحشوة الخضارد.ك4.150سبرنج رولز ١٢حبة - مجمدة
سبرينج رولز مجمدة مع حشوة الخضارد.ك4.500سمبوسة مسخن دجاج فلسطيني 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة محشوة بمسخن الدجاجد.ك4.500فلافل ١٢حبة - مجمدة
فلافل مجمدةد.ك5.000
المناقيش
منقوشة زعتر وزيت زيتون
منقوشة زعتر فلسطينية مع زيت زيتون عضوي بكر ممتازد.ك1.600منقوشة دجاج مسخن
منقوشة دجاج فلسطينية مسخنة مع زيت زيتون عضوي، سماق وصنوبرد.ك3.150منقوشة بيض
منقوشة مغطاة بالبيضد.ك2.500منقوشة لبنة بالزيتون والطماطم
منقوشة مغطاة باللبنة، طماطم مقطعة، زيتون، ونعناع طازجد.ك2.350سلطة كوسة منقوشة
منقوشة مصنوعة من الكوسة الطازجة، الطماطم، البصل، عصير الليمون، وزيت الزيتون العضويد.ك2.150منقوشة زعتر بالفستق (موسمي)
منقوشة زعتر طازجة مع صلصة الفستقد.ك2.500سلطة خضار مع 3 أجبان منقوشة
منقوشة مغطاة بالخضار الطازجة ومزيجنا من ثلاثة أجبان شرقيةد.ك2.250سلطة زعتر منقوشة (موسمي)
منقوشة سلطة زعتر طازجةد.ك2.500منقوشة لبنة نباتية
منقوشة مع طماطم، زيتون، نعناع طازج وزبدة كاجود.ك2.800منقوشة جبنة قشقوان
منقوشة مغطاة بجبنة قشقواند.ك2.350
مخللات
مخلل الملفوف 450 جرام
د.ك3.500
