عن Trattoria Caprese
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للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق € 10. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
La Nostra Frittura Napoletana
€ 14.00Spaghetti alla carbonara
€ 15.00Parma e burrata
€ 14.00
Selezione Casearia
Mozzarella di Bufala 250 g
Pomodorini e pane caldo€ 10.00نباتيMozzarella di Bufala 500g
pomodorini e pane caldo€ 20.00نباتيBurrata pugliese
pomodorini e pane caldo€ 10.00نباتيIl nostro Tagliere
prosciutto di Parma 24 mesi, spianata calabra, ricotta di fusscella, provolone del monaco dop, gorgonzola servito con confetture e miele€ 22.00
Pizze Tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, olio EVO e basilico€ 8.50نباتيRegina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Dop, pomodorini freschi, olio EVO e basilico€ 10.00نباتيBianca con wurstel e patate
Mozzarella fiordilatte dei monti matesi, wurstel, patate fritte e olio EVO€ 10.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio EVO e basilico€ 8.00مُفضّلMargherita con melanzane
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, melanzane a funghetto, olio EVO e basilico€ 10.00نباتيCapricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, carciofini, funghi champignon, olive, prosciutto cotto, olio EVO e basilico€ 11.00Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, acciughe sott'olio, olio EVO e basilico€ 10.00Margherita cotto e funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, prosciutto cotto, funghi champignon, olio EVO e basilico€ 11.00Salsiccia e friarielli
Salsiccia e friarielli, provola e olio EVO€ 11.00Salsiccia e friarielli fritta
Salsiccia, friarielli, provola e olio EVO€ 11.00Diavola
Pomodoro San Marzano, provola, spianata calabra, olio EVO e basilico€ 10.00Ortolana
Mozzarella fiordilatte dei monti matesi, verdure di stagione, olio EVO e basilico€ 11.00Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte dei monti matesi, gorgonzola, emmental, Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico€ 11.00نباتيRipieno
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, ricotta, salame dolce, olio EVO e basilico€ 11.00Ripieno fritto
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, ricotta, salame dolce, olio EVO e basilico€ 11.00
Pizze Contemporanee
Parma e burrata
burrata pugliese, prosciutto di parma 24 mesi, scaglie di provolone del monaco dop e olio EVO€ 14.00QBR
Cornicione ripieno di ricotta, mozzarella di bufala Dop, crema di pomodorini datterini gialli, scaglie di provolone del Monaco Dop, tarallo sbriciolato, olio EVO e basilico€ 14.00Integrale ai tre pomodorini
Impasto di farina integrale, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del Piennolo, pomodorini di Corbara, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico€ 14.00نباتيNerano
Provola di Agerola, crema di zucchine, provolone del Monaco Dop, chips di zucchine e olio EVO€ 14.00نباتيPistacchio e mortadella
Mozzarella fiordilatte dei monti matesi, crema di pistacchio di Bronte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio€ 14.00La Ciociara
porchetta di Ariccia, patate al forno, fior di latte dei monti matesi e fonduta di pecorino€ 14.00Armonia Mediterranea
Pesto di basilico e scamorza affumicata, all'uscita pomodorini secchi, mozzarella di bufala e capocollo€ 14.00
Pizze Ripassate
Le pizze ripassate sono preparate in doppia cottura. L'impasto viene fritto e successivamente condito e rifinito al forno, per una pizza impareggiabile per gusto e croccantezza.
Ripassata classica
Mozzarella di bufala Dop, pomodoro San Marzano, olio EVO e basilico€ 12.00Genovese
Provola, Parmigiano Reggiano e sugo alla genovese partenopea€ 12.00Nonna Tetta
Mozzarella fiordilatte dei monti matesi, ragù napoletano, polpettine di scottona, fiocchi di ricotta, scaglie di parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico€ 12.00
Pizze Vegane
V-Margherita
mozzarisella, pomodoro san marzano e basilico€ 10.00فيجن
Antipasti di Terra
La Nostra Frittura Napoletana
Crocchè di patate con fonduta di pecorino, frittatina napoletana con besciamella, arancino con bolognese, fiore di zucca in tempura con ricotta€ 14.00Parmigiana Partenopea 2.0
Melanzane, fior di latte, ragù napoletano, burrata pugliese e bruschetta€ 14.00نباتيProsciutto Crudo e Mozzarella
prosciutto di parma 24 mesi e mozzarella di bufala campana dop€ 16.00Fiori di Zucca in Tempura
ripieni di ricotta di bufala e provola€ 12.00نباتي
Antipasti di Mare
Fiori di zucca in tempura
Ripieni di gamberi e provolone del Monaco Dop con salsa di peperoni agrodolce€ 14.50Tentacoli di Polpo Grigliati
burrata e friarielli€ 18.50Insalata di Mare
polpo, calamari, gamberi, seppie, cozze e vongole€ 18.50Zuppa di Cozze Partenopea
tantacolo di polpo, crostaceo, pomodorini, crostone di pane e olio piccante€ 18.00
Primi
Spaghetti alla carbonara
Guanciale di Sauris Igp, pecorino di fossa, uova e pepe€ 15.00Chitarrina Santa Lucia
polipetti, gamberi, cozze e vongole)€ 21.00Spaghetti alle vongole veraci
€ 20.00Risotto ai crostacei
gamberi*, scampi* e pomodorini€ 22.00Spaghetti con pomodorini e basilico
€ 14.00نباتيPaccheri al pistacchio
Crema di pistacchio, granella di pistacchio,provola di Agerola, salsiccia e parmigiano reggiano grattuggiato€ 16.00Pappardelle alla Bolognese
ragù alla bolognese e parmigiano reggiano grattugiato€ 15.00Gnocchi al tegamino
ragù napoletano, fior di latte dei monti matesi e parmigiano reggiano grattuggiato€ 15.00Candele spezzate alla Genovese
Ragù alla genovese, pepe e parmigiano reggiano grattuggiato€ 15.00
Secondi di Terra
Costata di Scottona 5 Coste alla Brace
costata 500g con contorni di stagione€ 28.00Tagliata di Angus
tagliata di black angus con patate al forno€ 22.00Hamburger di Chianina
hamburger di chianina da 220g con uova, bacon, insalata caesar e patate fritte€ 18.00Tagliata di Pollo
petto di pollo con verdure grigliate e patate al forno€ 16.00Cotoletta
cotoletta di vitello impanata e fritta con patatine€ 13.00
Secondi di Mare
Frittura del Golfo
frittura di gamberi e calamari servita con salsa tartara€ 18.00Tataki di Tonno
trancio di tonno in crosta di sesamo con salsa teriyaki e yogurt€ 20.00Calamari Grigliati alla Mediterranea
coulis di pomodoro e polvere di olive nere€ 18.00Pesce Spada
trancio di pesce spada alla brace con mayo al lime e zafferano€ 20.00Grigliata Mista
calamari, scampi, gamberi e pesce spada€ 26.00
Insalatone
Caesar
insalata romana, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini, scaglie di parmigiano, bacon croccante e salsa caesar€ 14.00مُفضّلMarina Grande
Insalata romana, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e bocconcini di mozzarella€ 13.00Caprese
pomodori cuori di bue, mozzarella, origano e basilico€ 13.00نباتيDetox vegana
radicchio, finocchi, arance e noci€ 13.00نباتي
Contorni
Patate al forno
€ 6.00مُفضّلInsalata mista
€ 5.00نباتيFriarielli
€ 7.00نباتيPatate fritte fresche
€ 6.00نباتيZucchine e melanzane grigliate
€ 6.00نباتي
Dolci
Dolce
€ 7.00Frutta di stagione
€ 6.00Sorbetto al Limone
€ 5.00Misto di dolci
€ 12.00
Bevande
Acqua naturale
bottiglia 0,75 cl€ 3.50Acqua frizzante
bottiglia 0,75 cl€ 3.50Coca-Cola Lattina
0,33 cl€ 3.80Aranciata lattina
0,33 cl€ 3.80Sprite lattina
0,33 cl€ 3.80Caffè
€ 2.00
Birre
In bottiglia
Ichnusa non filtrata 50cl
lager, vol 5,0%, colore dorato, luminoso e leggermente opalescente, una buona bevibilità, è morbida, corposa ed equilibrante, la nota amara in chiusura è lieve e moderata€ 6.00Moretti Zero 33cl
lager italiana analcolica 0,0%€ 4.00Heineken 66cl
Heineken Original€ 6.00IOI senza glutine 33cl
pale ale, vol 4,7%, colore chiaro, prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione, non è filtrata e neppure pastorizzata, al naso emana sentori agrumati, fresca€ 6.00
Vini Bianchi
Pentelosa BIO
€ 21.99S'Eleme Oro
Vermentino di Sardegna DOC€ 24.00Morabianca Mastrobernardino
Falanghina IGT Campania€ 24.98Tramin Pinot Grigio
Alto Adige€ 27.00Chardonnay DOC Volpe Pasini
Friuli Venezia Giulia€ 30.00Sauvignon Blanc Tenuta San Leonardo
Trentino Alto Adige€ 33.98
Vini Rossi
Primitivo Manduria Torrevento Ghenos
Puglia€ 21.96Chianti Classico DOCG Scopeto Caparzo
Toscana€ 24.98Merlot DOC Hofstätter
Trentino Alto Adige€ 27.98Aglianico Redimore Mastroberardino
Merlot€ 30.00Rosso Di Montalcino DOC Casale Del Bosco
Toscana€ 38.00Amarone DOCG La Groletta Corte Giara
Veneto€ 60.00
Vini Rosati
Château Minuty Prestige Rosé
Côtes de Provence AOC€ 42.00
Vini Frizzanti
Prosecco Montegrande
Prosecco DOC Treviso€ 22.00Conti D'Arco Cure
Trento DOC Brut€ 35.00Mantì Franciacorta
Brut DOCG€ 44.98Champagne Moët & Chandon
Brut AOC€ 60.00
Drinks
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Seltz€ 6.00Campari Spritz
Campari, Prosecco, Seltz€ 6.00Spritz Hugo
Hugo, Prosecco, Seltz€ 6.00Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, Seltz€ 6.00Spritz Bianco
Vino Bianco Frizzante, Seltz€ 4.00V-Spritz
Violetta, Prosecco, Seltz€ 6.00
