أطباق يفضلها عملاؤنا
ذيل اللوبستر العماني
د.ك16.500شريحة لحم نيورك سيرلوين
د.ك8.500روبيان متبل بزيت الزيتون والثوم
د.ك10.500فيليه سيباس مع الريحان وزيت الزيتون
د.ك10.750
المقبلات
تاباس مع تويست
جمبري ديناميت ، سبايسي مايو
د.ك6.750بلح البحر الأسود مارينيير
الكراث والبقدونس المفروم والفلفل الأسود والقشدةد.ك8.500سلة تمبورا من المأكولات البحرية المقلية
مع الأيوليد.ك7.500كاليماري مقلي
أيولي الليمون والزيتوند.ك4.000محار مخبوز
مع الثوم والبقدونس وقطع الخبز والطماطمد.ك5.250كروكيت الأضلاع الصغيرة
مع مايونيز شيبوتل الباربيكيود.ك5.500فطيرة الكوسة
مع تغميس الكزبرةد.ك3.250
السلطة
كوكتيل كلاسيكي من الروبيان والأفوكادو
صلصة الأفوكادو والطماطم وصلصة الكوكتيلد.ك4.750سلطة سيزر
خس روماني ، بارميجيانو مبشور ، خبز الثوم المحمصد.ك3.500سلطة لوبستر
كينوا ، جرجير ، أفوكادو مبشور و صلصة خردل حلوةد.ك8.750سلطة خضراء
حلوم مشوي ، خل الرماند.ك3.750
مزة على خبز مسطح جاهز للأكل
شمندر، جزر، حمص كلاسيكي مع فلافل، جرجير، كونفيت ثوم
د.ك4.250خبز مسطح المأكولات البحرية
خبز مسطح مع طماطم كولي، كاليماري، بلح البحر،روبيان وهامور مخبوز بالفرن.د.ك6.250خبز مسطح مع ضلع لحم
مشوي مع كريمة حامضة وجبن شيدر مبشور مخلل بصل أحمر و أرجولا.د.ك5.750
الشوربات
بيسك اللوبستر بكريمة جوز الهند ،لوبستر لوليبوب
د.ك4.500شوربةالمحار مع خبز الثوم الريفي
د.ك3.500شوربة العدس العربي بالكمون والخبز المحمص
د.ك3.000
من الأطباق الخاصة بمطعم البوم
مشاوي مطعم البوم اقتراح لشخصين
تشكيلة من الدجاج الصغير ، ريش الضأن المشوية ، سيخ لحم التندرلوين و كبدة الضأنتقدم مع خبز مطعم البوم التقليدي مع البطاطس والثوم وصلصة الطحينةد.ك29.000طبق المأكولات البحرية لدينا اقتراح ل شخصين
مجموعة مختارة من الأطباق المفضلة لدينا ، بدءًا من ثيرميدور اللوبستر العماني ، والقريدس المشوي ، وفيليه الهامور الصغير ، والسلمون الاسكتلندي ، وبعض الحبار المقلييقدم مع أرز بالزعفران التقليدي ، مشكل خضار مشوي وصوص زبدة بالليموند.ك39.000مطبق زبيدي محضر مع التوابل العربية والأرز
د.ك12.500برجر مطعم البوم
د.ك9.500لحم ساق الضأن المخبوز بشكل تقليدي
د.ك12.000شرائح مشوية ، ثوم وزبدة أعشاب
د.ك10.750أضلاع لحم قصيرة المطهوة ببطئ و تتبيلة الباربيكيو اللزجة
د.ك10.250معكرونة محضرة لدينا مع اللوبستر
د.ك14.500
من ركن المشويات الأسماك والمأكولات البحرية
ذيل اللوبستر العماني
د.ك16.500فيليه سيباس مع الريحان وزيت الزيتون
د.ك10.750روبيان متبل بزيت الزيتون والثوم
د.ك10.500سمك زبيدي كامل
د.ك11.500سمك السلمون الاسكتلندي الفاخر من لوك دورت
د.ك9.000فيليه الهامور الصغير
د.ك8.500
من ركن المشويات الأسماك والمأكولات البحرية قطع لحم أنجوس المعتمدة
شريحة لحم نيورك سيرلوين
300 جرامد.ك8.500شاتوبرياند ستيك التندرلوين المقطع
600 جرامد.ك24.000شريحة لحم بورترهاوس
600 جرامد.ك17.000شريحة لحم التندرلوين الممتاز
250 جرامد.ك10.750شريحة لحم نيورك سيرلوين
300 جرامد.ك9.250
لحم واغيو الأسترالي
شريحة لحم واغيو ذات الدرجة 6-7
التندرلوين
200 جرامد.ك21.000لحم الأضلاع
200 جرامد.ك18.000لحم نيورك سيرلوين
200 جرامد.ك17.000
الدجاج الصغير المغذى على الذرة
يتم تقديمه بالكامل مع اختيارك من المارينايدالمارينايد
تيكا متبل ، خيار ، زبادي ، نعناع تشوتني
د.ك7.500
أطباق جانبية
جميع مقبلاتنا مسعرة ب 1.750 د.ك لكل حصة
بطاطا مشوية مع كريمة حامضة
د.ك2.000سبانخ بالكريمة مع جبن بارميزان
د.ك2.000أسيراغوس مشوي
د.ك2.000بطاطا مهروسة بالزبدة
د.ك2.000أرز بالزعفران
د.ك2.000بروكوليني مشوي على الفحم
د.ك2.000خضار على البخار
د.ك2.000ذرة محمصة
د.ك2.000بطاطا مقلية
د.ك2.000
الحلويات
كعكة الشوكولاتة الداكنة
د.ك3.750تورتة اسبريسو بالشوكولاتة
توت بري طازج و آيس فانيليا الصوصد.ك3.750تشييز كيك المخبوزة
خوخ مطبوخ ببطء وآيس فانيليا الصوصد.ك3.500طبق فواكه مطعم البوم
د.ك4.500أم علي بالزعفران
الفستق الحلبي واللوز المحمصد.ك3.000
