الشوربة
شوربة توم يام للمأكولات البحرية
مزيج من المأكولات البحرية الحارة مع عشب الليمون و الحامض.د.ك3.500
السلطات
سلطة المأكولات البحرية
سلطة مشكلة مع كاليماري وروبيان وبلح البحر وشرائح فيليه سمك.د.ك5.400طبق بوك المأكولات البحرية البارد
مناسبة لثلاثة أشخاص روبيان ، كابوريا ، بلح البحر ، سلمون مدخن ، أخطبوط وسلطة حبار ، مقبلات غنية وتقدم مع صلصة الكوكتيل.د.ك12.500سلطة السلمون المدخن والأفوكادو
سلمون مدخن ، أفوكادو طازج ، جرجير بري وكبر ، مع صلصة الخل الطازجة.د.ك5.500
المقبلات الساخنة
روبيان بالبقسماط مقرمش
6 حبات روبيان مقرمشة مغطاة بخبز الزبدة وتقدم مع صلصة التارتار.د.ك5.400كاليماري مقلي مقرمش
حلقات كاليماري مقرمشة على طبقة من الخس المبشور تقدم مع صلصة التارتار.د.ك4.500فيش فرايز
اصابع السمك المقلية المقرمشة مع التارتار مع صلصة الفلفل الحلو يقدم مع بطاطا مقلية.د.ك4.500
الأصناف الخاصة
النوخذة مطبق الزبيدي
سمك زبيدي مخبوز منزلياً يقدم على أرز مع صلصة دقوس.د.ك12.500طبق النوخذة
مناسبة لشخصين. ذيل الكركند (400 غرام) ، نمرروبيان (250 جرام) ، سلطعون محلي (3 قطع) ، فيليه سلمون (150 جرام) يقدممع البطاطس او الارز والخضروات واختيار الصلصة المنزلية:صلصة زبدة الليمون.د.ك16.950اللوبستر العماني (800-1000 غرام)
اختيارك من الثرميدور ، مشوي أو مطهو على البخار ، يقدم مع أرز المأكولات البحرية ، خضروات و صلصة الليمون بالزبدة.د.ك20.950
الأطباق الرئيسية
مرابيان
طبق أرز كويتي تقليدي و روبيان مع بصل سوتيه ، شبت ، كركم ، كزبرة و لومي مجفف.د.ك5.950سمك سبريم طازج (500-600 جم)
اختيارك إما مشوي أو مطهو على البخار أو مخبوز أو مقلي ، مطبوخ إلى درجة الكمال ، يقدم مع أرز المأكولات البحرية وصلصة الزبدة بالليمون والليمون.د.ك8.950
الأطباق الكويتية
مكبوس دجاج
طبق كويتي تقليدي مكون من أرز بسمتي مطبوخ مع مرق دجاج ، سمنة ، هيل ، بهارات كويتية و زعفران ، يقدم مع صلصة دقوس.د.ك6.750مكبوس لحم
طبق كويتي تقليدي مكون من أرز بسمتي مطبوخ مع مرق لحم ، السمن، هيل ، بهارات كويتية و زعفران ، يقدم مع صلصة دقوس.د.ك7.750مطبق هامور
طبق كويتي تقليدي من سمك هامور الكامل المشوي يقدم مع أرز المأكولات البحرية الخاصة وصلصة دقوس.د.ك7.750مطبق الزبيدي
طبق كويتي تقليدي منسمك الزبيدي الكامل المشوي يقدم مع أرز المأكولات البحرية الخاصة مغطى بالزبيب المقلي ويقدم مع صلصة الدقوس.د.ك12.000مرابيان روبيان
طبق أرز كويتي تقليدي و روبيان مطبوخ مع شبت ، كركم ، كزبرة و لومي مجفف ، يعلوه بصل سوتيه.د.ك7.750
الملذات الحلوة
ميل فيليه بكريمة الفانيليا 150 جرام
عجينة مقرمشة مع كريمة حلوة ممزوجة بحبوب الفانيليا في مدغشقر. قد يكون ذلك بالنسبة لملء خاص.د.ك1.950
