أطباق يفضلها عملاؤنا
مچبوس دجاج
د.ك17.000مجبوس لحم
د.ك6.450مچبوس ﻟﺤﻢ
د.ك22.000سلطة خضراء
د.ك6.000ﻗﺒﻮط
د.ك18.000عيش باجيلا وشبنت مع لحم رقبة
د.ك7.250مرق بامية
د.ك6.450كاري الرّبيان بالناريل
د.ك7.900سلطة دار حمد
د.ك10.000سلطة جرجير
د.ك6.000
حصري بدليفروو
بودين التمر (8 - 10 أشخاص)
كعكة رطبة دافئة مغطاه بصوص الكراميل وبذور السمسم بالسكر.د.ك15.000بودين التمر
كعكة تمر دافئة مع صوص الكراميل المملح و حبات السمسمد.ك4.500
الشوربات
الشوربات
شوربة عدس
شوربة العدس الأحمر، مطهوّة مع الشعيريّة على الطريقة الكويتيّة التقليديّة ومزيّنة بالبصل المقليد.ك2.650شوربة دجاج
شوربة الدّجاج مع الزّعتر والشوفاند.ك3.250
الشوربات (3-4 أشخاص)
الشوربات (3-4 أشخاص)
شوربة عدس (3-4 أشخاص)
شوربة العدس الأحمر التقليدية المطبوخة مع الشعيرية والبصل المقلي.د.ك5.000شوربة دجاج (3-4 أشخاص)
شوربة دجاج بالزعتر والشوفان.د.ك7.000
السلطات
السلطات
سلطة خضراء
تقطيعات صغيرة من أوراق الخس و الخيار مع الجزر و الطماطم مزينة ببذور الرمان و صلصة الليموند.ك2.750مُفضّلسلطة دار حمد
سلطة خضراء مع الماتاي المقرمش و صلصة الروب والليموند.ك3.950سلطة جرجير
سلطة خضراء مشكلة من الجرجير و البقلة و الطماطم, مزينة بحبات اللوز الصغيرة مع تتبيلة الليمون و زيت الزيتوند.ك2.750سلطة الجريش
تبولة مع حبات القمح مزينة بحبوب اللوبا المقليةد.ك2.500سلطة الترمس وجبنة الفيتا
أوراق الجرجير، مع الترمس والشمندر وجبن الابيض والجوز، بتتبيلة صلصة الرمان بالعسلد.ك4.250سلطة الباذنجان
باذنجان مشوي مع الطحينة و أوراق الجرجير و بذور الحمص و الرماند.ك3.150
السّلطات ( 3 – 4 أشخاص)
سلطة دار حمد
رقائق الماتاي الحارة قليلاً مع الخضار الخضراء في الزبادي والليمون.د.ك10.000سلطة خضراء
خس روماني مفروم ناعماً وخيار وجزر وطماطم وبذور رمان في صلصة الليمون.د.ك6.000سلطة جرجير
سلطة خضراء مشكلة من الجرجير و البقلة و الطماطم, مزينة بحبات اللوز الصغيرة مع تتبيلة الليمون و زيت الزيتوند.ك6.000سلطة الجريش
تبولة من القمح المطحون مع الخيار مغطاة بالفاصوليا السوداء المقلية.د.ك7.000سلطة الباذنجان
باذنجان محمص بصلصة طحينة مغطى بجرجير بري وحمص ورمان.د.ك10.000
المقبلات
المقبلات
سمبوسة بطاطس مع بازاليا
سمبوسة مثلثة محشوة بطاطس وبازلاء خضراءد.ك2.150مُفضّلسمبوسة جبنة فيتا ونعناع
سمبوسة مثلثة محشوة جبنة فيتا ونعناعد.ك2.250كبّة عربانة
كبّة برغل مقليّة، مع حشوة اللحم المفروم المبهّر و الزبيب و شرائح اللوزد.ك2.600كبّة بطاط
أقراص بطاطس مهروسة بالبقصمات، محشوة باللّحم المفروم و البصل.د.ك2.100كبّة الشبنت
كبّة مقليّة من الأرز و الشبنت، محشوّة باللحم المفروم و البصلد.ك2.750خبز عروق
كفتة مبهّرة و مقلية، تقدم مع صلصة التمر الهندي و دبس التمر باختياركد.ك2.000كبة عيش صفرا باللحمه
كبّة مقليّة من الأرزّ, محشوّة باللحم المفروم والبصلد.ك2.900
المقبلات (مجمدة)
المقبلات (مجمدة)
كبة شبنت ( درزن )
كبّة مقليّة من الأرز و الشبنت, محشوّة باللحم المفروم والبصلد.ك3.750كبة الدجاج ( درزن )
كبّة مقليّة من الأرزّ, محشوّة بالدجاج المفروم المبهّرد.ك3.750كبة عربانة ( درزن )
كبّة برغل مقليّة, مع حشوة اللحم المفروم المبهّر و الزبيب و شرائح اللوزد.ك3.750كبة بطاط ( درزن )
أقراص بطاطس مهروسة بالبقصمات، محشيوة باللّحم المفروم و البصل.د.ك3.750سمبوسة بطاطس مع بزاليا ( درزن )
سمبوسة مثلثة محشوة بطاطس وبازلاء خضراءد.ك3.500سمبوسة جبن الفيتا بالنّعناع ( درزن )
سمبوسة مثلثة محشوة جبنة فيتا ونعناعد.ك3.500
حمسات
حمسات
شاورما دجاج
شرائح دجاج متبّلة بعصير الليمون مع شرائح البصل، تقدم مع صلصة الطحينة و المخلّلد.ك3.500روبيان
مع سوتيه الشبنت و الكزبرة.د.ك4.900زهرة و باذنجان
قطع من الباذنجان المشوي و القرنبيط مع صلصة الطماطم و البصل و البقدونسد.ك2.500حلّوم
جبنة الحلوم مع الطماطم و الزيتون الأسود و الزعتر.د.ك3.250
مرق
مرق
كاري الرّبيان بالناريل
ربيان بالزنجبيل و الأعشاب، مطهو مع حليب جوز الهند، يقدّم مع الأرزّ بخلطة المانجو شوتني.د.ك7.900مرق بامية
بامية بلحم الضأن على الطريقة التقلدية مع صلصلة الطماطم يقدم مع الارز الابيض.د.ك6.450مرق الدجاج بالبطاط
نصف دجاجه بالعظم مقطعه ومطبوخه مع صوص الطماطم والأعشاب والبطاطس يقدم مع الأرز الأبيضد.ك4.750مرق شبزي
مزيج من الاعشاب الطازجة، مطهو مع لحم الضأن واللوبيا البيضاء يقدم مع الارز بالزعفران مزيّن بالزرشك والفستق.د.ك7.500
الطبق الرئيسي
الطبق الرئيسي
مجبوس لحم
الأعلى تقييما· لحم ضأن مبهّر مع الأرز البسمتي بالهيل و الزعفران و ماء الوردد.ك6.450مجبوس دجاج
دجاج مبهّر مع الأرز البسمتي بالهيل و الزعفران وماء الورد مزين بالحشو الكويتي المميز من البصل و الزبيب و البهارات التقليدية.د.ك4.950مُفضّلقبوط
قطع من العجينة محشوة بخليط مبهّر من البصل والزبيب , ومطهوّة مع اللحم الضأن وصلصة الطماطم المميّزة.د.ك4.950مرقوقة
قطع من العجينة مطهوّة بصلصة الطّماطم ولحم الضّأن المبهّر والخضروات.د.ك4.900مُفضّلعيش باجيلا وشبنت مع لحم رقبة
رقبة من لحم الضأن تقدم على أرز بالباجيلا الخضراء والشبنت مع دقوس طماطد.ك7.250لحم الموزات المعرق بالصوص
لحم الموزات المعرق بالصوص المنكهه بالتمر الهندي يقدم مباشره علي الأرزد.ك7.950مكرونة السبعينات
المعكرونة الكويتية التقليدية بصلصة اللحم المفروم و الكرفس.د.ك4.500مربين
خلطة لذيذة من الربيان المطبوخ مع البصل و الأعشاب و الأرز البسمتي المبهّرد.ك7.000جريش الدجاج
الأعلى تقييما· حبوب قمح مجروشة, مهروسة مع صدور الدجاج ومزينة بحشو البصل الحامض.د.ك4.500مشوي جدر
لحم ضأن متبّل بصلصلة التمر الهندي، مطبوخ مع الباذنجان، الطماطم الكرزية، البطاطس والأرز البسمتي بالمكسّرات.د.ك7.950معدس بطاط
خليط من الأرز البسمتي و العدس الأصفر مع خلطتنا المميزة من البطاطس، البصل، اللومي و الكزبرة الطازجة يقدم مع دقّوس الباذنجان المشوي بالثّوم و الكزبرةد.ك3.250برياني دجاج
الأعلى تقييما· أرزّ بسمتي مع طبقات من قطع صدور الدّجاج المطبوخة في صلصة البرياني المميزة.د.ك5.950إبراق كويتي
ورق عنب مع البصل محشي رز مع الأعشاب, مطهو مع صلصة التمر الهندي, و البطاطد.ك5.900
الطّبق الرئيسي ( 3 – 4 أشخاص)
الطّبق الرئيسي ( 3 – 4 أشخاص)
مچبوس دجاج
أرز بسمتي مطبوخ مع دجاج منكه ومزيج من بهارات الربيع ، مغطى بأرز بالزعفران مع البصل والزبيب.د.ك17.000مچبوس ﻟﺤﻢ
لحم خروف طري مسحب يقدم مع أرز بسمتي معطر.د.ك22.000ﻣﺮﺑﻴﻦ
خلطة لذيذة من الربيان المطبوخ مع البصل و الأعشاب و الأرز البسمتي المبهّرد.ك20.000ﻗﺒﻮط
رافيولي على الطريقة الكويتية الأصيلة مع البصل المتبل وحشوة الزبيب ، مطبوخ في مرق طماطم لحم الغنم.د.ك18.000ﻣﺸﻮي ﺟﺪر
قطع لحم غنم متبلة في تمر هندي ودبس التمر مطبوخة مع باذنجان صغير ، طماطم كرزية ، بطاطس وتوابل خاصة ممزوجة بالأرز والمكسرات.د.ك25.000ﺑﺮﻳﺎﻧﻲ دﺟﺎج
أرز بسمتي معطر بقطع طرية من صدور الدجاج.د.ك18.000ﺟﺮﻳﺶ اﻟﺪﺟﺎج
قمح مطحون مطبوخ وممزوج بسلاسة مع صدور الدجاج والطماطم ، مغطى بالبصل المغطى بالكراميل.د.ك15.000مكرونة السبعينات
مكرونة الكوع بالنكهة الكويتية مع صلصة الطماطم باللحم البقري.د.ك12.000ﻣﺮﻗﻮﻗﺔ
مجموعة متنوعة من المعكرونة الإيطالية المطبوخة ببطء في لحم الضأن المتبل.د.ك18.000مرق بامية
مرق البامية التقليدية بلحم الضأن المطبوخ بصلصة الطماطم ويقدم مع الأرز الأبيض.د.ك20.000مرق شبزي
مزيج من الأعشاب الطازجة, مطهو مع لحم الغنم و اللوبيا البيضاء, مع الأرز بالزعفران مزين بالزرشك و الفستقد.ك18.000ﻣﻌﺪس ﺑﻄﺎطا
أرز بالعدس الأحمر مغطى بمزيج خاص من البطاطا والبصل المكرمل والكزبرة الطازجة.د.ك12.000
إضافي
إضافي
ارز ابيض
د.ك1.750دقوس طماط
د.ك0.500معبوج اخضر
د.ك0.250معبوج احمر
د.ك0.250عيش مجبوس الدجاج
د.ك2.000عيش مجبوس اللحم
د.ك2.000ريته
د.ك0.500اشار
د.ك0.500دقوس صبار
د.ك0.500
الحلويات
الحلويات
بودين التمر
كعكة تمر دافئة مع صوص الكراميل المملح و حبات السمسمد.ك4.500عصيدة
طحين محمر و محلّى مطبوخ بالهيل و ماء الورد، يقدّم مع تقطيعات صغيرة من البيض المقليد.ك1.950بلاليط
شعرية حلوة بالهيل و الزعفران مع شرائح البيض المقليد.ك2.250قرص عقيلي
كعكة بالزعفران و الهيل تقدم مع صوص الزعفران الساخند.ك2.950أمّ علي بالمستكة
رقائق من العجينة و المكسرات المحمصة مطبوخة بمزيج من الكريمة و الحليب بنكهة المستكةد.ك2.750
الحلويات ( بيركس )
الحلويات ( بيركس )
بودين التمر (8 - 10 أشخاص)
كعكة رطبة دافئة مغطاه بصوص الكراميل وبذور السمسم بالسكر.د.ك15.000قرص عقيلي ( 8- 10 أشخاص)
كيكة الزعفران والهيل مع صوص الزعفران الحار.د.ك10.000مستكة أم علي (8-10 أشخاص)
بودنغ الخبز مع المكسرات المحمصة المخبوزة في حليب بنكهة المستكة الكريمية.د.ك12.000بلاليط (8- 10 أشخاص)
نودلز كويتية تقليدية مطبوخة مع الزعفران والهيل.د.ك9.000عصيدة ( 8 – 10 أشخاص)
طبق تقليدي مصنوع من الدقيق المطبوخ المحلى بالهيل.د.ك9.000رنجينا بالكراميل (8- 10 أشخاص)
كرات رانجينا التقليدية مغطاة بصلصة الكراميل والهيل.د.ك15.000صب القفشة (8- 10 أشخاص)
صب القفشة مقلي بالزعفران وشراب السكر.د.ك9.000
العصائر
العصائر
رمان
عصير رماند.ك1.750برتقال
عصير برتقال طازجد.ك1.500ليمون بالنعناع
ليمون بالنعناعد.ك1.500
المشروبات الغازية
المشروبات الغازية
بيبسي
د.ك0.500زيرو بيبسي
زيرو بيبسيد.ك0.500سفن اب
د.ك0.500ميرندا برتقال
د.ك0.500
أيس كريم
إختيارك من: فراولة، مانجو، موز بالحليب، تمر مع الهيل، رهش مع الكاكاو، فستق، فيمتو
آيس كريم بوكس (4 أكواب)
إختيارك 4 أكواب من: فراولة، مانجو، موز بالحليب، تمر مع الهيل، رهش مع الكاكاو، فستق، فيمتود.ك8.000آيس كريم بوكس (8 أكواب)
إختيارك 8 أكواب من: فراولة، مانجو، موز بالحليب، تمر مع الهيل، رهش مع الكاكاو، فستق، فيمتود.ك16.000آيس كريم كوب
إختيارك من: فراولة، مانجو، موز بالحليب، تمر مع الهيل، رهش مع الكاكاو، فستق، فيمتود.ك2.250
