أطباق يفضلها عملاؤنا
عرايس لحمة
د.ك3.900دجاج مسحب
د.ك4.950شيش طاووق
د.ك6.500مشاوي مشكلة
د.ك7.750حمص مع لحمة وصنوبر
د.ك3.900عرايس لحمة وجبنة
د.ك4.100كباب خشخاش
د.ك5.750كباب مشوي
د.ك5.650لحم مشوي
د.ك7.750كباب بالطحينة
د.ك5.750
المقبلات الباردة
حمص مع صنوبر
حمص بالطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون، ومزين بالصنوبر.د.ك2.750مُفضّلورق عنب بزيت الزيتون
ورق عنب محشي بالأرز والطماطم والبقدونس والنعناع والبصل، مطبوخ بعصير الليمون وزيت الزيتون.د.ك2.400بابا غنوج
باذنجان مشوي ممزوج بالثوم والخضار والليمون وزيت الزيتون.د.ك2.250حمص بيروتي
حمص بيروتي ممزوج بالبقدونس والمخلل والليمون وزيت الزيتون.د.ك2.200محمّرة
محمّرة مكونة من الفليفلة الحمراء المطحونة والمكسّرات مع البهارات الحارة.د.ك2.500متبل بصلصة الرمان
باذنجان مشوي ممزوج مع طحينة ودبس رمان.د.ك2.250حمص محمّرة
حمص ممزوج بالطحينة، المحمّرة، وعصير الليمون.د.ك2.250بامية بزيت الزيتون
بامية مطهوة مع الطماطم والبصل والكزبرة وزيت الزيتون.د.ك2.200حمص بالشمندر
حمص ناعم ممزوج بالشمندر المشوي بلونه الزاهي ونكهته الترابية الحلوة.د.ك2.200متبل
الباذنجان المشوي مع الطحينةد.ك2.200حمص بيروتي
هريس حمص ممزوج مع طحينة وعصير ليمون ممزوج بالبقدونس ومخلل ورذاذ زيت زيتون.د.ك2.200باذنجان بالزيت
باذنجان مقلي مطبوخ مع الطماطم والبصل وحبوب الحمص.د.ك2.100فتّة روبيان
فتّة لبنانية مكوّنة من خبز مقرمش ولبن وروبيان طري مطهو بصلصة كريمية بالثوم.د.ك4.250
المقبلات الساخنة
كبدة دجاج بدبس الرمان
كبدة دجاج بدبس الرماند.ك3.400عرايس لحمة
خبز لبناني محشي بلحمة مشوية على الفحم ومتبلّة ببهارات خاصة.د.ك3.900فتة باذنجان
طبقات باذنجان مقلي مع مع لبن بالثوم ومزين بالصنوبر.د.ك3.300بطاطا بالكزبرة والثوم
مكعبات بطاطا مقلية متبّلة بالكزبرة والثوم.د.ك2.700عرايس لحمة وجبنة
لحم مفروم مشوي على الفحم، مغطّى بالجبنة ومخبوز بالخبز اللبناني.د.ك4.100حمص مع لحمة وصنوبر
حمص باللحمة والصنوبر.د.ك3.900كبة حميص
كبة محشوة بلحمة مفرومة وبصل ودبس رمان.د.ك2.400سمبوسك لحمة
فطاير لبنانية مقلية محشوة بلحم مفروم متبّل.د.ك2.350فتة حمص
طبقات من الحمص المسلوق، خبز لبناني محمّص، وثوم مهروس مغطى باللبن والمكسراتد.ك2.750كبة برغل
كبة برغل مقرمشة محشوة باللحمة والبصل والصنوبر.د.ك2.650كبة بطاطا
كبة بطاطا محشية بلحمة خاصة.د.ك2.550سمبوسك جبنة
سمبوسك جبنة.د.ك2.350فتة لحمة
قطع لحم طرية تُقدَّم مع لبن بالثوم وخبز لبناني مقلي.د.ك4.250بطاطا مقلية
بطاطا مقلية.د.ك1.950فطائر مشكلة
تشكيلة فطاير لبنانية متنوعة.د.ك2.950فطائر سبانخ
فطاير سبانخ محشوة بالبصل والليمون والسماق وزيت الزيتون.د.ك2.250سجق
سجق لبناني حار مطهوّ مع الثوم وصلصة البندورة.د.ك3.900حلومي مشوي أو مقلي
جبنة حلوم لذيذة تُقدَّم إمّا مشوية بطعم مدخَّن أو مقلية بقشرة ذهبية مقرمشة.د.ك3.400مطبّق صباح ومسا
فطيرة تقليدية محشوة باللحم المفروم والبصل والتوابل، تُطهى على الصاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.د.ك4.100لحم راس عصفور
مكعبات لحم غنم طرية مطهوة مع دبس الرمان والثوم.د.ك4.100لحمة راس عصفور مع البندورة
قطع صغيرة من لحم البقر المطهو مع البندورة الطازجة والثوم والتوابل، تُقدّم مع خبز ساخن.د.ك4.100نقانق
نقانق لبنانية مقلية ومتُبّلة بعصير الليمون ودبس الرمان.د.ك3.900
المشويات
مشاوي مشكلة
أسياخ مشكلة مشوية على الفحم من مكعبات لحم ، شيش طاووق وكباب تقدم مع طماطم مشوية وبصل.د.ك7.750شيش طاووق (صغير)
2 سيخد.ك4.700شيش طاووق
3 أسياخ مشوية على الفحم من تتبيلة بيضاء مملوءة بمكعبات دجاج بدون عظم تقدم مع ثومية وبطاطا مقلية.د.ك6.500مُفضّلدجاج مسحب
دجاج مسحب مشوي على الفحم يقدم مع بطاطا مقلية وثومية.د.ك4.950مُفضّلكباب خشخاش
أسياخ على الفحم - لحم مفروم مشوي تقدم مع طماطم حارة.د.ك5.750لحم مشوي
3 أسياخ مكعبات لحم مشوية على الفحم تقدم مع طماطم مشوية ، بصل وبطاطا مقلية.د.ك7.750كباب مشوي
أسياخ مشوية على الفحم من اللحم المفروم المفروم مع البصل والبقدونس تقدم مع البصل المشوي والطماطم والبطاطا المقلية.د.ك5.650كباب بالطحينة
لحم مفروم مميز متبل بصلصة طحينة يقدم مع بطاطا مقلية.د.ك5.750كباب بالتوت
لحم مفروم متبل خاص متبل بصلصة توت العليق أو الكرز الحامض.د.ك6.100مُفضّلكباب باللبن
كباب مشوي مغطى بالزبادي الساخن.د.ك5.750لحم مشوي متبل
أسياخ من مكعبات لحم مشوية على الفحم متبلة حارة تقدم مع طماطم وبصل.د.ك6.500مشكل طاووق كباب
2 كباب، 2 طاووقد.ك7.250مشكل تكا كباب
2 كباب، 2 تكاد.ك7.950لحم مشوي علي الفحم (صغير)
2 سيخد.ك6.500
المأكولات البحرية
روبيان بانيه
روبيان مقلي مقرمش ومزين بقطع الليمون وصلصة التارتار.د.ك7.200
سلطات
تبولة
الأعلى تقييما· تبولة لبنانية تقليدية مفرومة ناعماً مع البقدونس، البصل، الطماطم، البرغل، الليمون، وزيت الزيتون.د.ك2.550فتوش
الأعلى تقييما· تشكيلة من الخضار الطازجة مع خبز لبناني محمّص وتتبيلة من الليمون وزيت الزيتون.د.ك2.550سلطة الجبن الشرقيّة
مزيج من الخضار الطازجة مع الجبن الأبيض الشرقي والزيتون ورشة من زيت الزيتون.د.ك2.750سلطة جرجير
سلطة جرجير طازجة ممزوجة ببندورة كرزية ودبس الرمان وزيت الزيتون.د.ك2.550
الطبق الرئيسي
كبة باللبن مع أرز
كبة مقرمشة مطهوة بصلصة اللبن وتُقدَّم مع الأرز.د.ك5.350بامية باللحم مع الأرز بالشعيرية
بامية طازجة مطهوة مع مكعبات لحم غنم متبّلة وتُقدَّم مع أرز بالشعيرية.د.ك5.600شيش برك مع أرز
شيش برك محشي باللحم المطهو بصلصة لبن وثوم وكزبرة – يُقدَّم مع أرز.د.ك5.350اسكالوب دجاج
قطع اسكالوب دجاج مع البطاطا مقليةد.ك5.250
طبق جانبي
رز بالشعيرية
أرز لبناني مطهوّ مع شعيرية محمّصة بنكهة عطرية.د.ك1.750
اطفال
وجبة اطفال
دجاج بوب كورن مقلي -بطاطا كيرلي-موزيريلا ستيكسد.ك3.500
شوربه
شوربة عدس
شوربة عدس مطهوة مع الكمّون وزيت الزيتون.د.ك2.250شوربة كريمة الدجاج
مرقة دجاج غنية بالكريمة وقطع دجاج طرية.د.ك2.400
الإضافات
كوب مخلل مشكل
د.ك0.200كوب الثوم
كوب الثومد.ك0.250كوب الثوم الحار
كوب الثوم الحارد.ك0.250كوب كاتشب
كوب كاتشبد.ك0.200كوب دبس الرمان
د.ك0.250بيواز ميديوم
د.ك0.350
