أطباق يفضلها عملاؤنا
عرايس لحمة
د.ك3.950شيش طاووق (صغير)
د.ك4.600دجاج مسحب
د.ك5.500كبة باللبن مع أرز
د.ك5.450كفتة مشوية ( ١٨٠ جرام)
د.ك4.850عرايس لحمة وجبنة
د.ك4.250كباب خشخاش
د.ك5.450شيش طاووق
د.ك6.500مشاوي مشكلة
د.ك7.450شيش برك مع أرز
د.ك5.450
المقبلات الباردة
المقبلات الباردة
ورق عنب بزيت الزيتون
ورق عنب محشي بالأرز والطماطم والبقدونس والنعناع والبصل، مطبوخ بعصير الليمون وزيت الزيتون.د.ك2.650مُفضّلحمص
حمص بالطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون.د.ك2.250مُفضّلحمص بيروتي
هريس حمص ممزوج مع طحينة وعصير ليمون ممزوج بالبقدونس ومخلل ورذاذ زيت زيتون.د.ك2.300بابا غنوج
باذنجان مشوي ممزوج بالثوم والخضار والليمون وزيت الزيتون.د.ك2.250حمص مع صنوبر
حمص بالطحينة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون، ومزين بالصنوبر.د.ك2.750حمص صباح و مسا
حمص صباح و مساد.ك2.350بامية بزيت الزيتون
بامية مطهوة مع الطماطم والبصل والكزبرة وزيت الزيتون.د.ك2.400باذنجان بالزيت
باذنجان مقلي مطبوخ مع الطماطم والبصل وحبوب الحمص.د.ك2.250محمّرة
محمّرة مكونة من الفليفلة الحمراء المطحونة والمكسّرات مع البهارات الحارة.د.ك2.500حمص محمّرة
حمص ممزوج بالطحينة، المحمّرة، وعصير الليمون.د.ك2.300متبل
الباذنجان المشوي مع الطحينةد.ك2.250تغميسة الخضار
مزيج من الباذنجان المشوي والفليفلة والطماطم والبصل والثوم، مزيّن بجبنة الفيتا ومُنكّه بدبس الرماند.ك2.100متبل بصلصة الرمان
باذنجان مشوي ممزوج مع طحينة ودبس رمان.د.ك2.350باذنجان محشي باللبن
باذنجان محشي بالأرز والطماطم والبقدونس ومطبوخ بزيت الزيتون ومُقدَّم مع لبن.د.ك2.750حمص بالشمندر
حمص ناعم ممزوج بالشمندر المشوي بلونه الزاهي ونكهته الترابية الحلوة.د.ك2.350برغل بالبندورة واللبن
برغل مطهو بصلصة البندورة يُقدّم مع لبن بارد لطبق خفيف وصحي بطابع لبناني أصيل.د.ك2.450فتّة روبيان
فتّة لبنانية مكوّنة من خبز مقرمش ولبن وروبيان طري مطهو بصلصة كريمية بالثوم.د.ك4.250
المقبلات الساخنة
المقبلات الساخنة
عرايس لحمة
خبز لبناني محشي بلحمة مشوية على الفحم ومتبلّة ببهارات خاصة.د.ك3.950مُفضّلبطاطا بالكزبرة والثوم
مكعبات بطاطا مقلية متبّلة بالكزبرة والثوم.د.ك2.700عرايس لحمة وجبنة
لحم مفروم مشوي على الفحم، مغطّى بالجبنة ومخبوز بالخبز اللبناني.د.ك4.250كبة بطاطا
كبة بطاطا محشية بلحمة خاصة.د.ك2.550فتة باذنجان
طبقات باذنجان مقلي مع مع لبن بالثوم ومزين بالصنوبر.د.ك3.450كبدة دجاج بدبس الرمان
كبدة دجاج بدبس الرماند.ك3.400رول جبنة
رقائق لبنانية مقرمشة محشوة بجبنة ذائبة.د.ك2.350حمص مع لحمة وصنوبر
حمص باللحمة والصنوبر.د.ك3.900فتة حمص
طبقات من الحمص المسلوق، خبز لبناني محمّص، وثوم مهروس مغطى باللبن والمكسراتد.ك2.900بطاطا مقلية
بطاطا مقلية.د.ك1.950سمبوسك لحمة
فطاير لبنانية مقلية محشوة بلحم مفروم متبّل.د.ك2.350فطائر مشكلة
تشكيلة فطاير لبنانية متنوعة.د.ك2.950سمبوسك جبنة
سمبوسك جبنة.د.ك2.500كبة برغل
كبة برغل مقرمشة محشوة باللحمة والبصل والصنوبر.د.ك2.650لحم راس عصفور
مكعبات لحم غنم طرية مطهوة مع دبس الرمان والثوم.د.ك4.350فتة لحمة
قطع لحم طرية تُقدَّم مع لبن بالثوم وخبز لبناني مقلي.د.ك4.250حلومي مشوي أو مقلي
جبنة حلوم لذيذة تُقدَّم إمّا مشوية بطعم مدخَّن أو مقلية بقشرة ذهبية مقرمشة.د.ك3.450حلوم مع المربى و العسل
جبنة حلوم مقلية، مزيّنة بالمربّى ومُغطّاة بالعسلد.ك3.2506فطائر سبانخ
فطاير سبانخ محشوة بالبصل والليمون والسماق وزيت الزيتون.د.ك2.250سجق
سجق لبناني حار مطهوّ مع الثوم وصلصة البندورة.د.ك3.950كبة حميص
كبة محشوة بلحمة مفرومة وبصل ودبس رمان.د.ك2.450مطبّق صباح ومسا
فطيرة تقليدية محشوة باللحم المفروم والبصل والتوابل، تُطهى على الصاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.د.ك4.350لحمة راس عصفور مع البندورة
قطع صغيرة من لحم البقر المطهو مع البندورة الطازجة والثوم والتوابل، تُقدّم مع خبز ساخن.د.ك4.350نقانق
نقانق لبنانية مقلية ومتُبّلة بعصير الليمون ودبس الرمان.د.ك3.950فخارة حلومي بالنقانق
حلوم لبناني ونقانق مشوية تُقدَّم في فخارة ساخنة.د.ك3.900همسة روبيان
روبيان طري مطهو بصلصة كريمية بالثوم والليمون وممزوج بتوابل شرقية مميزة.د.ك3.450روبيان بانِيه
روبيان مقرمش مغلف بالبقسماط الذهبي يُقدَّم مع صلصة التارتار.د.ك6.750
المشويات
المشويات
دجاج مسحب
دجاج مسحب مشوي على الفحم يقدم مع بطاطا مقلية وثومية.د.ك5.500شيش طاووق (صغير)
2 سيخد.ك4.600كفتة مشوية ( ١٨٠ جرام)
كفتة مشوية ( ١٨٠ جرام)د.ك4.850شيش طاووق
3 أسياخ مشوية على الفحم من تتبيلة بيضاء مملوءة بمكعبات دجاج بدون عظم تقدم مع ثومية وبطاطا مقلية.د.ك6.500كفتة مشوية ( ٢٥٠ جرام)
كفتة مشوية ( ٢٥٠ جرام)د.ك6.450مُفضّلمشاوي مشكلة
أسياخ مشكلة مشوية على الفحم من مكعبات لحم ، شيش طاووق وكباب تقدم مع طماطم مشوية وبصل.د.ك7.450كباب خشخاش
أسياخ على الفحم - لحم مفروم مشوي تقدم مع طماطم حارة.د.ك5.450لحم مشوي علي الفحم (صغير)
2 سيخد.ك6.550كباب بالتوت
لحم مفروم متبل خاص متبل بصلصة توت العليق أو الكرز الحامض.د.ك5.850ريش غنم مشوي
قطع لحم ضأن مشوية تقدم مع طماطم وبصل مشوي.د.ك7.500وجبة كباب عائلية
يقدم مع ارز شرقيد.ك11.900وجبة طاووق عائلية
يقدم مع ارز شرقيد.ك9.250لحم مشوي
3 أسياخ مكعبات لحم مشوية على الفحم تقدم مع طماطم مشوية ، بصل وبطاطا مقلية.د.ك8.550كباب باللبن
كباب مشوي مغطى بالزبادي الساخن.د.ك5.500كباب بالطحينة
لحم مفروم مميز متبل بصلصة طحينة يقدم مع بطاطا مقلية.د.ك5.500لحم مشوي متبل
أسياخ من مكعبات لحم مشوية على الفحم متبلة حارة تقدم مع طماطم وبصل.د.ك6.500مشكل طاووق كباب
2 كباب، 2 طاووقد.ك7.250مشكل تكا كباب
2 كباب، 2 تكاد.ك8.750
سلطات
سلطات
تبولة
الأعلى تقييما· تبولة لبنانية تقليدية مفرومة ناعماً مع البقدونس، البصل، الطماطم، البرغل، الليمون، وزيت الزيتون.د.ك2.850فتوش
تشكيلة من الخضار الطازجة مع خبز لبناني محمّص وتتبيلة من الليمون وزيت الزيتون.د.ك2.850مُفضّلسلطة الزهرة المشوية
زهرة مشوية مزيّنة بالخضارالمشكلةد.ك4.100سلطة جرجير
سلطة جرجير طازجة ممزوجة ببندورة كرزية ودبس الرمان وزيت الزيتون.د.ك2.950سلطة الجبن الشرقيّة
مزيج من الخضار الطازجة مع الجبن الأبيض الشرقي والزيتون ورشة من زيت الزيتون.د.ك2.850سلطة جرجير
سلطة جرجير طازجة ممزوجة ببندورة كرزية ودبس الرمان وزيت الزيتون.د.ك2.650
الطبق الرئيسي
كبة باللبن مع أرز
كبة مقرمشة مطهوة بصلصة اللبن وتُقدَّم مع الأرز.د.ك5.450شيش برك مع أرز
شيش برك محشي باللحم المطهو بصلصة لبن وثوم وكزبرة – يُقدَّم مع أرز.د.ك5.450بامية باللحم مع الأرز بالشعيرية
بامية طازجة مطهوة مع مكعبات لحم غنم متبّلة وتُقدَّم مع أرز بالشعيرية.د.ك5.950
طبق جانبي
رز بالشعيرية
أرز لبناني مطهوّ مع شعيرية محمّصة بنكهة عطرية.د.ك1.750رز بالشعيرية
أرز لبناني مطهوّ مع شعيرية محمّصة بنكهة عطرية.د.ك1.750
اطفال
تريبل بايتس
دجاج بوب كورن مقلي -بطاطا كيرلي-موزيريلا ستيكسد.ك3.650اسكالوب دجاج
قطع اسكالوب دجاج مع البطاطا مقليةد.ك5.650
شوربه
شوربة عدس
شوربة عدس مطهوة مع الكمّون وزيت الزيتون.د.ك2.250شوربة كريمة الدجاج
مرقة دجاج غنية بالكريمة وقطع دجاج طرية.د.ك2.400
