عن Aamchi Mumbai - Salmiya
Mouth Watering food of INDIA from Mumbai and Delhi Chefتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. تطبق الرسوم والشروط والأحكام.
أطباق يفضلها عملاؤنا
بالاك بانير
د.ك2.500أشاري تيكا
د.ك2.500برياني دجاج
د.ك2.750لحم الضأن كيما
د.ك3.000بانير زبدة ماسالا
د.ك2.750
خاص برمضان-حيدر اباد
لحم ضأن دوم برياني
لحم ضأن متبل بالبهارات الهندية التقليدية دوم مطبوخ مع أرز بسمتي مطهو على البخار، يقدم مع رايتا بالزبادي والمرق.د.ك3.500دجاج دوم برياني
الدجاج والبسمتي مع بهارات نظامي التقليدية الهندية، مطبوخة على البخار أو دوم وتقدم مع مرق خاص يسمى ميرشي كا سالان وخلطة رايتاد.ك2.750
برياني و بولاو
برياني دجاج
كلاسيك دائم الخضرة من الدجاج والتوابل والأرز.د.ك2.750برياني لحم
كلاسيك دائم الخضرة من الدجاج والتوابل والأرز.د.ك3.900دجاج بولاو
طبق أرز ودجاج محضر من فصوص ، هيل ، ثوم وبصل مكرمل.د.ك3.000لحم بولاو
طبق من الأرز ولحم الضأن مصنوع من القرنفل والهيل والثوم والبصل بالكراميل.د.ك4.000فيج بولاو
يُقلى الأرز والخضروات معًا ويُطهى جيدًا.د.ك2.000البازلاء بولاو
د.ك1.950أرز مقلي بالدجاج
د.ك1.950أرز مقلي بالبيض
د.ك1.900نباتي. أرز مقلي
د.ك1.750أرز عادي
د.ك1.250أرز برياني
د.ك1.500أرز زيرا
د.ك1.400جمبري برياني
جمبري بريانيد.ك3.750
مومباي الخاصة شات
India's Best Chaat guaranteed
داهي بوري
صدفه محشوة بطاطا، زبادي بالبهارات، صلصات حلوة وسيفد.ك2.250فادا باف (قطعتان)
قطعتان برجر هندي، كرة بطاطا حارة مقلية في خليط طحين مع بهارات حمراءد.ك1.850بطاطا بهاجية
د.ك0.700بصل بهاجية
د.ك0.700باني بوري
صدفه محشوة بطاطا وماء حار منكهد.ك2.000بيل بوري
أرز، سيف، بصل وصلصاتد.ك2.250شات داهي بابدي
بوريس مقرمش، صلصات، خضروات وخثارةد.ك2.250سوكا بيل
بطاطا مسلوقة، بصل، طماطم وصلصاتد.ك2.250سيف بوري
د.ك2.250كاشوري شات
كاتشوري محشو بالبهالا ، الدال ، البطاطس ، البابري ، شانا ماسالا ، الزبادي مع أنواع مختلفة من الصلصات.د.ك2.250باف باجي
خضروات مهروسة، بهارات و زبدة. تقدم في خبز كيزر محمصد.ك2.250وجبات سريعة
د.ك2.250ميرشي بهاجية
د.ك0.700تشول باتورا (2 قطعة)
خبز هندي رقيق يقدم مع حمص مطبوخ في ماسالا حار.د.ك3.500سمبوسة (قطعتان)
سمبوسة (قطعتان)د.ك1.000
مقبلات
الدجاج 65
دجاج مقلي مطبوخ مع الفليفلة الخضراء ، الفلفل الحار ، البصل والثوم ، مغمس بالصلصات الهندية الصينية.د.ك2.250دجاج لولي بوب
جناح دجاج متبل على شكل مصاصة ، مقبلات شهيرة جدًا في المطبخ الهندي الصيني.د.ك2.250دجاج منشوريان
لا يتوفر في الوقت الحاليد.ك2.250روبيان مقلي
روبيان طازج مقلي مقرمش بالزيت برائحة متنوعة.د.ك4.000جوبي منشوريان
زهيرات القرنبيط المقلية المغطاة بخليط متبل ومغطاة بمرق صيني حلو وحار يتكيف مع الأذواق الهندية.د.ك2.000
التندوري الغير نباتي
أشاري تيكا
محضرة بصدور دجاج متبلة ببهارات مخلل ، زبادي ، زنجبيل ، ثوم ، زيت زيتون أو زيت خردل وعصير ليمون.د.ك2.500دجاج تندوري
نصف دجاجة او كاملة بالعظم متبل بالزبادي و بهارات هندية لذيذة.د.ك2.000دجاج تكا
دجاج مسحب متبل ببهارات فريدة مطبوخ في فرن طيني.د.ك2.500دجاج مالاي تكا
دجاج تكا مسحب متبل بالكريمة والبهارات الرقيقة.د.ك2.750بهادي تكا
قطع الدجاج اللذيذة المنقوعة بالنعناع والكزبرة والثوم والزنجبيل والمطرية بالزبادي المعلق.د.ك2.500أفغاني دجاج
نصف دجاجة حارة معتدلة أو كاملة متبل بمزيج من الكاجو والقشدة بنكهات شهية.د.ك2.500سيخ كباب دجاج
لحم دجاج مفروم متبل ومفرووم ومشكوب في الأسياخ ومطبوخ في الفرن الطيني.د.ك2.500سيخ كباب لحم
لحم ماعز مفروم متبل ومفروم ومشكَّب على الأسياخ ويطهى في الفرن الطيني.د.ك3.500سمك تكا
د.ك3.500روبيان تندوري
د.ك4.000
تندوري (نباتي)
بانير تكا
جبن قريش متبل بالبهارات الهندية.د.ك2.750بانير هاريالي تكا
مكعبات بانير متبلة في مسالا خضراء لذيذة ومطبوخة في فرن طيني.د.ك2.750بانير أشاري تكا
مكعبات بانير متبلة في تتبيلة أشاري مطبوخة في فرن طيني.د.ك2.750
خبز ونان
نان بالثوم
نان بالثومد.ك0.350نان عادي
د.ك0.300نان بالزبدة
د.ك0.350تندوري روتي
سادة أو زبدة.د.ك0.150
المشروبات
شاي خاص
د.ك0.350مياه معدنية
د.ك0.250بيبسي (صغير)
د.ك0.250دايت بيبسي (صغير)
د.ك0.250سفن أب
د.ك0.250شيك مانجو
شيك مانجود.ك1.250عصير ليمون نعناع
د.ك1.000مخفوق الأفوكادو
د.ك1.250قهوة باردة
د.ك1.250قهوة ساخنة
د.ك0.400
حلويات
جلاب جامون (حبتان)
د.ك0.850
الأطباق الرئيسية النباتية
بالاك بانير
كاري هندي مميز من السبانخ والبانير مطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل العطرية.د.ك2.500بانير زبدة ماسالا
مزيج من البهارات والقشدة.د.ك2.750دال تادكا
عدس مطبوخ ممزوج بالزيت أو السمن المقلية والتوابل والأعشاب.د.ك1.400بانير لابابدار
بانير مطبوخ في صلصة توابل عطرية.د.ك2.750بانير دانيا ادراكي
طبق حار بنكهات الزنجبيل والكزبرة.د.ك2.750بانير كاداي
جبن قريش هندي وفلفل رومي مطبوخ في ماسالا حارة.د.ك2.500بانير تكا ماسالا
جبنة بانير متبلة تقدم في مرق حار.د.ك2.750فطر ماسالا
فطر أبيض في مرق متبل بالبصل والطماطم.د.ك2.250فطر تكا ماسالا
مزيج جيد من الفطر المتبل ، مقلي برفق في مرق البصل والطماطم اللذيذ.د.ك2.500ماسالا متر فطر
طبق خضار نصف جاف ولذيذ مصنوع من البازلاء والفطر.د.ك2.250فطر كادي
فطر مطبوخ في مرق نصف جاف حار وطماطم منعش.د.ك2.250دال فراي
دال مسلوق و مهروس إلى مرق بصل و طماطم و بهارات هندية مقلية بالسمن أو الزيت.د.ك1.400دال مخاني
كاري العدس المخملي مع العدس الأسود الكامل والفاصوليا الحمراء المطبوخة مع هريس الطماطم والزبدة والتوابل والقشدة.د.ك2.000الو جوبي
كاري البطاطس والملفوف المطبوخ مع المكونات الأساسية أو البهارات.د.ك1.250الو متر
كاري من البطاطس والبازلاء مطبوخ مع المكونات الأساسية أو البهارات.د.ك1.500
أطباق رئيسية غير نباتية
لحم الضأن كيما
هو مزيج مثالي من اللحم المفروم المطبوخ مع مجموعة مختارة من التوابل.د.ك3.000مورغ مخاني
دجاج متبل بالزنجبيل والثوم واللبن والبهارات قبل شويها ودمجها مع الأرز ومرق الطماطم مغطى بالزبدة.د.ك2.900مورغ بهارتا
طبق دجاج مفروم حار.د.ك3.250مورغ لابابدار
وصفة دجاج غنية بالكريمة تشبه الدجاج بالزبدة ولكن مذاقها لذيذ وأفضل ما يمكن الاستمتاع به مع أرز الجيرة أو الزبدة نان أو تندوري روتي.د.ك3.000مورغ كداي
طبق لذيذ وحار ولذيذ محضر من الدجاج والبصل والطماطم والزنجبيل والثوم والتوابل المطحونة الطازجة.د.ك2.500مورغ ماسالا
يُطهى الدجاج في صلصة الطماطم الكريمية حتى ينضج.د.ك2.600دجاج ماسالا تكا
قطع دجاج مطبوخة بالفرن في مرق بصل وطماطم حار.د.ك2.900دجاج ميرشي كورما
دجاج مطبوخ في مرق الطماطم والنكهات المضافة.د.ك2.900لحم الضأن متر كيما
شهية اللحوم المحضرة باستخدام لحم الضأن المفروم والبازلاء الخضراء والبصل والطماطم والقرنفل والقرفة.د.ك2.750كاري السمك
طبق لذيذ وغني بالنكهات مكون من السمك الطازج والبصل والطماطم ومساحيق التوابل.د.ك3.000روبيان ماسالا
طبق بسيط ولذيذ ولذيذ مصنوع من القريدس الطازج والبصل والطماطم والتوابل.د.ك3.500سمك كادي
كاري السمك القائم على الطماطم والبصل المطبوخ مع التوابل العادية.د.ك3.250
صيني (نباتي)
تشيلي بانير
مقلي من مكعبات الجبن القريش مع الفلفل الأخضر والفلفل الحار والبصل والثوم في الصلصات الهندية الصينية.د.ك2.500
صيني (غير نباتي)
دجاج 65 مع أرز
دجاج 65 يقدم مع أرز سادة.د.ك2.750دجاج حار
دجاج متبل بالثوم ومغطى بالبصل والفلفل الأخضر والصلصات الهندية الصينية.د.ك2.250منشوريا السمك
سمك متبل بالبهارات ، مقلي ومطبوخ في مرق منشوريا.د.ك3.500
الشعرية الصينية
هاكا نودلز
دجاج او خضارد.ك1.750نودلز شيزوان
دجاج او خضارد.ك2.000نودلز البيض
د.ك1.800
الشوربات و السلطات
شوربة ذرة حلوة (خضار)
حساء متبل قليلًا مصنوع من الذرة الحلوة والخضار مثل الجزر والبازلاء الخضراء والبصل الأخضر.د.ك1.250شوربة ذرة حلوة (غير نباتية)
شوربة بهارات خفيفة مصنوعة من الذرة الحلوة وقطع الدجاج.د.ك1.450شوربة حامضة وحارة (خضار)
د.ك1.250شوربة حامضة وحارة (غير نباتية)
د.ك1.450شوربة مان تشاو (خضار)
د.ك1.450شوربة مان تشاو (غير نباتية)
د.ك1.500سلطة خضراء
د.ك1.500مكس رايتا
د.ك1.100
