أطباق يفضلها عملاؤنا
بيتزا مارجريتا - بيضاء بالتخمير البلدي
د.ك4.400فطاير ميني متنوعة 12 قطعة (درزن)
د.ك5.750سمبوسة جبنة فيتا 9 قطع
د.ك3.250بيتزا مارجريتا مقرمشة
د.ك3.750فطيرة بالفطر والزيتون الذائب
د.ك3.750ساندويتش راب الدجاج
د.ك3.250عرايس لحم
د.ك3.500سمبوسة لحم ٩حبة
د.ك3.500بيتزا راحة بيبروني
د.ك4.250سمبوسة خضار 9 قطع
د.ك3.250
الحلويات
سابل 250 جرام
مصنوع من دقيق الحنطة الكاملة مع الزبدة والمربى ومحلى بالسكرد.ك4.000غريبة باللوز 250 جرام
مصنوعة من دقيق الحنطة الكاملة مع اللوز والزبدةد.ك4.000براونيز الحنطة 1 قطعة
مصنوع من طحين الحنطة والكاكاو والزبدةد.ك1.000بسكويت الشوفان 1 قطعة
مصنوعة من الشوفان الكامل مع الزبدة وسكر القصب الكامل عزيزد.ك1.450بسكويت الكيك 3 قطع 55 جرام
كيك إنجليزي محمص باللوزد.ك1.000لوح الشوفان بالتمر 1 قطعة
مصنوعة من رقائق الشوفان الكاملة ودقيق القمح والقرفة والزبدةد.ك1.450درابيل ٢٠٠جم
مصنوع من دقيق الحنطة الكامل مع الزبدة ومحلى بالسكرد.ك4.950فطيرة الجوز
مصنوعة من دقيق الحنطة الكاملة وجوز البقان وشراب القيقبد.ك3.750تلبينة الشعير بالعسل والزعفران
مصنوع من الشعير مع العسل والزعفراند.ك1.950
الفطائر
صفيحة لحم
قطعة رقيقة من العجين مغطاة بطبقة من اللحم والتي تُطهى بشكل مثالي في فرن الموقد الخاص بناد.ك2.300فطيرة حلومي عضوي مع زعتر وطماطم
كالزوني بجبنة الحلوم العضوية مع الطماطم وصلصة الزعتر الطازجةد.ك2.750فطاير ميني متنوعة 12 قطعة (درزن)
درزن مشكلة من البيتزا الصغيرة والكالزونيد.ك5.750فطيرة بالفطر والزيتون الذائب
كالزوني مع الفطر والزيتون والجبن النباتي حسب الطلب أو الموزاريلاد.ك3.750فطيرة جبنة عكاوي
كالزوني مع جبنة عكاويد.ك1.950عرايس لحم
عرايس مع لحم وصنوبر في خبز الحنطة بالسمسمد.ك3.500فطيرة السبانخ
كالزوني مثلث مملوء بالسبانخ المنعشة.د.ك2.150عرايس فلافل
عرايس فلافل مع طحينة في خبز الحنطة بالسمسمد.ك2.250فطيرة 3 أجبان و أعشاب
فطيرة مع 3 أنواع جبنة شرقيةد.ك2.500فطيرة الجبنة الإيطالية والبقدونس
كالزوني مع جبنة الموزاريلا، البارميزان، الطماطم، والأعشابد.ك2.750فطيرة موزاريلا بالطماطم الطازجة
فطيرة بجبنة الموزاريلا والطماطم الطازجةد.ك2.950بونداكاو فطيرة
كالزوني مع شوكولاتة البندق القابلة للدهن (بونداكاو)د.ك2.500سلطة السبانخ فطيرة
كالزوني مع سلطة السبانخ وجبنة الفيتاد.ك2.150
البيتزا
بيتزا مارغريتا
بيتزا بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا العضوية - اختر عجينتكد.ك2.950مُفضّلبيتزا مارجريتا - بيضاء بالتخمير البلدي
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة البيتزا وجبنة موزاريلا وأعشاب البيتزاد.ك4.400بيتزا زعتر - عجين أبيض مخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من زعتر، سمسم، سماق وزيت زيتون بكر ممتازد.ك2.450بيتزا مارجريتا مقرمشة
جميعها عضوية، اختيارك من عجينة 4 حبوب أو عجينة خالية من الجلوتين مع صلصة البيتزا وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. 410 كالوري.د.ك3.750بيتزا راحة بيبروني
بيتزا البيبروني محلية الصنع مع اللحوم العضوية من أرض الطبيعةد.ك4.250بيتزا خضار الدنيا
البيتزا بالخضار - معظمها خضروات غير عضوية ما لم يتم الحصول عليها من مزرعتناد.ك3.950سجق باربكيو وبيتزا بيبروني
بيتزا بصلصة الباربكيو واللحوم والجبند.ك5.150بيتزا الخرشوف
هذه هي بيتزا المارجريتا العضوية الخاصة بنا والمغطاة بالخرشوف التقليدي المتبل.د.ك3.500بيتزا البروكلي
المارغريتا العضوية لدينا مغطاة بالبروكلي التقليدي ما لم يكن متوفرًا عضويًا في مزارعنا.د.ك3.650بيتزا بالطماطم المجففة
عجينة بيتزا من العجين المخمر العضوي من الحبوب الكاملة مغطاة بثلاثة أجبان شرقية تقليدية وطماطم مجففة متبلة وهي ليست عضوية إلا في موسمها من مزرعتنا العضوية المحلية.د.ك3.150بيتزا فطر
بيتزا مارجريتا مع الفطر المقلي القابل للإضافة في زبدة أرض الطبيعةد.ك3.750بيتزا بيستو الأربعة أجبان
بيتزا مع صلصة الريحان ومزيج أجبان الروكفورت العضوية.د.ك3.750بيتزا فلورنتين
بيتزا بالسبانخ، البيض و 4 أجبان.د.ك3.750بيتزا عالم الخضار - بالعجين الأبيض المخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة بيتزا، سبانخ، خرشوف، بروكلي، زيتون كالاماتا، فلفل أخضر وملون، بصل وفطر.د.ك6.600بيتزا الفطر - العجين الأبيض المخمر
بيتزا من عجينة عضوية ومخمّرة طبيعيًا بقوام أخف، مصنوعة من مزيج من الطحين الأبيض والقمح الكامل، مكونة من صلصة بيتزا، جبنة موزاريلا، أعشاب بيتزا وفطرد.ك5.500بيتزا الأجبان الأربعة
جميعها عضوية، عجين، صلصة طماطم، موزاريلا، بارميزان، جبنة زرقاء غير عضوية وجبنة بروفولون غير عضويةد.ك3.750بيتزا زينة
مكونة من مشروم زيتوند.ك4.150بيتزا الفطر المقلي المقرمشة
جميعها عضوية، اختيارك من عجينة 4 حبوب أو عجينة خالية من الجلوتين مع فطر سوتيه، صلصة بيتزا موزاريلا وجبنة بارميزان. 420 سعرة حرارية.د.ك4.500
السندويتشات
ساندويتش راب الدجاج
راب دجاج مسحب مع مخلل منزلي، جبنة موزاريلا، خس و مايونيزد.ك3.250
المقبلات
سمبوسة جبنة فيتا 9 قطع
الأعلى تقييما· سمبوسة الحنطة المخبوزة والمحشوة بجبنة الفيتاد.ك3.250متبل
باذنجان مع زبدة أرض الطبيعة بالسمسمد.ك2.500سمبوسة السبانخ 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة المليئة بالسبانخد.ك3.250سمبوسة لحم ٩حبة
لفائف سمبوسة من الحنطة محشية لحم ومشوية بالفرند.ك3.500مُفضّلورق عنب 7 حبة
ورق عنب مع الأرز البني وزيت الزيتون العضويد.ك2.950سمبوسة خضار 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة المليئة بحشوة الخضارد.ك3.250سمبوسة مسخن دجاج فلسطيني 9 قطع
سمبوسة الحنطة المخبوزة والمحشوة بمسخن الدجاجد.ك3.500سبرينج رولز ٦حبة
سبرينج رولز مخبوزة مع حشوة الخضارد.ك2.500فول مع فاصوليا بينتو
فاصوليا بينتو مع زيت زيتون حسب الطلب، طماطم، بصل، فلفل حريف، وكموند.ك2.450مُفضّل
السلطات
سلطة التبولة بالشوفان
مصنوع من كينوا أرض الطبيعة وزيت الزيتون.د.ك2.500سلطة فتوش
مع زيت زيتون أرض الطبيعةد.ك2.450
الخبز
سميت تركي كامل الحبة، قطعتان
سميت تركي بالتمر والسمسمد.ك1.500رقائق الجاودار الكاملة بالزعتر 200 جرام
مشوي بالفرن بالزعتر الفلسطينيد.ك1.750بقصم إيطالي بالزعتر (200 جرام)
مصنوعة من دقيق الحنطة الكاملة والزعترد.ك3.500
الشوربة
شوربة الشوفان والبروكلي
مصنوعة من الشوفان والبروكلي والكوسة والبطاطا والجزرد.ك2.500مُفضّلشوربة العدس
مصنوعة من عدس أحمر، بقدونس طازج، كزبرة طازجة وبهارات مشكلةد.ك2.500مُفضّلشوربة الطماطم
مصنوعة من طماطم مهروسة أرض الطبيعة ، زيت زيتون أرض الطبيعة ، بصل ، ثوم ، أوراق الغار ، رقائق فلفل أرض الطبيعة ، مرق خضروات أرض الطبيعة ، ماءد.ك3.250شوربة الفطر بالكريمة
مصنوعة من فطر طازج ، فطر بورسيني ، بصل أصفر ، زبدة أرض الطبيعة ، مرق خضروات أرض الطبيعة ، ماءد.ك2.750
الأطباق الجانبية
بطاطا مقلية في الفرن
أعواد بطاطس أرض الطبيعة في زيت الزيتون البكر مشوية بالفرند.ك1.750
المجمدات
سمبوسة السبانخ 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة بالسبانخد.ك4.150سمبوسة مسخن دجاج فلسطيني 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة محشوة بمسخن الدجاجد.ك4.500سمبوسة جبن فيتا ١٢حبة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة بجبنة الفيتاد.ك4.150سمبوسة خضار 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة بحشوة الخضارد.ك4.150سمبوسة لحم 12 قطعة - مجمدة
سمبوسة الحنطة المجمدة المليئة باللحمد.ك4.500سبرنج رولز ١٢حبة - مجمدة
سبرينج رولز مجمدة مع حشوة الخضارد.ك4.500
المناقيش
منقوشة زعتر وزيت زيتون
منقوشة زعتر فلسطينية مع زيت زيتون عضوي بكر ممتازد.ك1.600منقوشة لبنة نباتية
منقوشة مع طماطم، زيتون، نعناع طازج وزبدة كاجود.ك2.800منقوشة دجاج مسخن
منقوشة دجاج فلسطينية مسخنة مع زيت زيتون عضوي، سماق وصنوبرد.ك3.150منقوشة بيض
منقوشة مغطاة بالبيضد.ك2.500منقوشة جبنة قشقوان
منقوشة مغطاة بجبنة قشقواند.ك2.350سلطة زعتر منقوشة (موسمي)
منقوشة سلطة زعتر طازجةد.ك2.250منقوشة زعتر بالفستق (موسمي)
منقوشة زعتر طازجة مع صلصة الفستقد.ك2.250منقوشة لبنة بالزيتون والطماطم
منقوشة مغطاة باللبنة، طماطم مقطعة، زيتون، ونعناع طازجد.ك2.350سلطة خضار مع 3 أجبان منقوشة
منقوشة مغطاة بالخضار الطازجة ومزيجنا من ثلاثة أجبان شرقيةد.ك2.150سلطة كوسة منقوشة
منقوشة مصنوعة من الكوسة الطازجة، الطماطم، البصل، عصير الليمون، وزيت الزيتون العضويد.ك2.150
