أطباق يفضلها عملاؤنا
كباب كوبيده زعفراني
د.ك7.990بامية
د.ك5.750جوجه باماست
د.ك6.950كباب سلطاني
د.ك9.250قيمه البطاطا
د.ك5.750جوجه كباب زعفراني
د.ك6.750كباب شاه عباس
د.ك7.250قيمه باذنجان
د.ك5.750قورمه سبزي
د.ك5.750كباب لقمة مخصوص شبستان
د.ك8.250
الـشـوربـة
سوب جو با مرغ
شوربة الدجاج بالشعير مع معجون الطماطم، الكرفس والجزر يعلوها البقدونس.د.ك2.650آش رشته
الشوربة الإيرانية التقليدية المحضرة من الخضار الطازجة مع البقوليات المشكلة، الشعيرية والكشك.د.ك2.450شوربة عدس
شوربة العدس الإيرانية التقليدية.د.ك2.450
السلطات
سلطة شيرازي
ثلاثة انواع من الفلفل مع الخس, الخيار و الجزر يقدم مع جبنة الحلوم و الأفوكادود.ك2.650سلطة طهراني
مزيج من الشمندر, البقدونس, الجوز, السمسم وجبنة الفيتا.د.ك2.850سلطة أصفهاني
جرجير, فجل أحمر، حبوب دوار الشمس واللوز يعلوها دبس الرمان.د.ك2.850سلطة مخصوص شبستان
ثلاثة أنواع من الفلفل الحلو مع خس الآيسبيرغ, الخيار والجزر يقدم مع جبنة الحلوم والأڤوكادو.د.ك2.750
المـقـبـلات الـبـاردة
حمص زعفراني
حمص مطحون ممزوج مع الطحينة، الليمون، الزعفرانت وزيت الزيتون.د.ك2.250ماست وخيار
اللبن مع الخيار،الجوز والنعناع المجفف. د.ك2.250متبل إيراني
متبل باذنجان مع الخل، البصل الأخضر، المايونيز وزيت الزيتون.د.ك2.250ماستُ موسير
لبنة مع الثوم الإيراني المجفف.د.ك2.250بوراني اسفناج
سبانخ مسلوقة وممزوجة مع اللبن يعلوها الجوز. د.ك3.500
المقبلات الساخنة
كشك وباذنجان
متبل الباذنجان مع اللبن, الجوز, النعناع الجاف، البصل والكشك الطازج.د.ك2.850مُفضّلميرزا قاسمي
بوريه الباذنجان المشوي مع البيض والطماطم المتبل بالبصل والثوم. د.ك2.450نرجسي أسفناج
سوتيه السبانخ الطازجة مع الثوم والبصل، تزين بالنعناع المقلي والكشك.د.ك2.450ناز خاتون
قطع الدجاج الصغيرة مع الفلفل الحلو، البصل الأخضر، معجون الطماطم، الكوسا, الفطر والزعفران.د.ك2.850
كباب على الفحم
كباب كوبيده زعفراني
الأعلى تقييما· الكباب الإيراني التقليدي من لحم الغنم مع خلطة التوابل المميزة.د.ك7.990كباب سلطاني
لحم الغنم مع الأعشاب وجبنة الحلوميد.ك9.250مُفضّلكباب شاه عباس
توليفة شهية من كباب كوبيدة زعفراني وكباب طلاي.د.ك7.250جوجه باماست
قطع أفخاذ الدجاج المخلية المتبلة باللبنة، الليمون المجفف والزعفران والمشوية على الفحم.د.ك6.950جوجه كباب زعفراني
قطع أفخاذ الدجاج المخلية المتبلة بالزعفران.د.ك6.750كباب لقمة مخصوص شبستان
كباب لحم الغنم مع الأعشاب وجبنة الحلوم المشوي على الفحم.د.ك8.250شيشليك شانديز
ريش لحم الغنم المشوية والمتبلة بمزيج من البهارات والبصل.د.ك10.350كباب طلاي
كباب صدور الدجاج مع الفلفل الحلو والزعفران.د.ك7.250كباب تُرش
لحم البقر الطري مع دبس الرمان, الجوز والأعشاب.د.ك7.950جوجه تُرش
لحم أفخاذ الدجاج المخلية المتبلة بدبس الرمان, الجوز والكزبرة.د.ك7.450كباب باماست
سيخ من لحم البقر الطري المتبل باللبنة وزيت الزيتون.د.ك7.750كباب وزيري
سيخ من جوجه كباب زعفراني وسيخ من كباب طلاي.د.ك7.950كباب ماهي
قطع الهامور المشوية والمتبلة بالثوم, الليمون والأعشاب.د.ك8.250كباب ميجو
قطع الهامور المشوية والمتبلة بالثوم, الليمون والأعشاب.د.ك8.250
مرق
بامية
يخنة البامية الإيرانية مع لحم الغنم.د.ك5.750قيمه البطاطا
يخنة القيمة الإيرانية التقليدية المحضرة من البطاطا، الحمص المجروش والطماطم مع لحم الغنم ورقائق البطاطا.د.ك5.750مُفضّلقورمه سبزي
اليخنة الإيرانية التقليدية المطبوخة من السبانخ، الكزبرة، البقدونس، حبوب الفاصولياء ولحم الغنم.د.ك5.750قيمه باذنجان
يخنة القيمة الإيرانية التقليدية المحضرة من الباذنجان، الحمص المجروش والطماطم مع لحم الغنم ورقائق البطاطا.د.ك5.750مُفضّل
إضافة أي نوع من أنواع الأرز الإيراني
بولو زعفراني
أرز أبيض مع الزعفران الإيراني التقليديد.ك1.750باغالي بولو
أرز إيراني مع الفاصولياء الخضراء والشبتد.ك1.750زرشك بولو
أرز إيراني مع التوت الجاف، الفستق والزعفراند.ك1.750أرز مشكل
بولي زعغراني، باغالي بولو وزرشك بولود.ك2.250
مشاوي شبستان المشكلة
بيرسبوليس (مشاوي مشكلة لشخصين)
شواية شبستان المشهورة من كباب كوبيده، كباب برغ, جوجه كباب وكباب باماست. يقدم مع ثلاث أنواع من الأرز. د.ك20.950طبق شبستان )مشاوي مشكلة لثلاث أشخاص(
تشكيلة من أطباق شبستان المميزة كباب الكوبيده، جوجه كباب، كباب برغ، كباب ماهي وكباب ميجو . يقدم مع ثلاث أنواع من الأرز واختيارك اثنين من سلطاتنا الشهية.د.ك25.950
