Doppio Malto on Deliveroo

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About Doppio Malto
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Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico
€8.60
Rondelle di melanzana
Rondelle di melanzane* impanate servite con maionese alla birra
€6.90
Siamo Fritti
Anelli di cipolla*, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese alla birra
€16.20
Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella
€5.60
Mozzarelle in carrozza
Mozzarelle in carrozza panate* con crema di formaggio Bella Lodi, servite con maionese ai pomodori secchi
€8.00
Mini gnocco fritto con crudo e mortadella
Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP e crema di formaggio Bella Lodi.
€9.70
Anelli di cipolla
Anelli di cipolla* pastellati con birra, serviti con maionese ai pomodori secchi
€6.90

Super Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese
€11.70
Pancetta e Provola
Hamburger di manzo* con pancetta, provola dolce, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra
€16.40
Pulled park all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio
€16.00
Pollo fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile
€14.00
Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra
€12.30
Nduja e Bella Lodi
Hamburger di manzo* con 'Nduja, stracciatella di burrata, formaggio Bella Lodi croccante, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata gentile
€14.70
Il troppo buono
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca
€16.40

Brace mista - per 2 persone
Gran tagliata, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra. Prezzo a persona
€51.80
Tagliata di pollo
250 g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Servita con salsa alle erbe
€16.40
Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra
€19.70
Galletto mediterraneo alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie, su foglie di rucola
€19.90

Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Bella Lodi ed emulsione al basilico
€10.40
Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo di Parma DOP, fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Bella Lodi e foglie di basilico
€16.40
'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, 'Nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico e foglia di basilico
€15.10
Mortadella e fior di latte
Mortadella di Bologna IGP, fior di latte, crema di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi
€14.00

Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone di manzo argentino, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
€17.30
Tagliata di pollo e pomodori
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
€12.30
Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio, pomodori ramati, carote, cetrioli, finocchi e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
€7.60

Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese
€10.00
Cotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese
€10.00
Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese
€10.00

Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico
€5.00
Fagiolini
Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco
€5.00
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra
€4.50
Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra
€4.50
Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra
€4.50

Sbrisolona
Mantovana con mandorle, servita con mousse al ciocciolato*
€6.30
Mini cannoli siciliani da condividere
Ci piace condividere momenti, per questo proponiamo questo dessert per far giocare amici e famiglie. 6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.
€11.20

Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 17
€2.20
Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol
€2.20
Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol
€2.20
Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol
€2.20
Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol
€2.20