About Kalispera
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Popular with other people
Trofie Kalispera
€19.00Maccarones de busa al ragù di lepre
€20.00Costata di cavallo
€20.00Fregola salsiccia fresca e porcini
€18.00Fregola allo scoglio
€20.00Panciagrossa di cavallo tagliata
€20.00Spaghetti alle arselle
€21.00Calamari fritti
€20.00Tagliata di manzo rucola e grana
€20.00Tagliata di tonno rucola e grana
€19.00
Pizze con base Focaccia PRANZO e CENA
FOCACCIA
Olio, Origano€4.50Rotolino alla nutella, pistacchio e cocco
Rollè di focaccia ripieno alla nutella cosparso sopra con granella di pistacchi e farina di cocco€7.00
Pizze con base Margherita - PRANZO E CENA
Margherita
Pomodoro, mozzarella€6.50PopularKalispera
Pomodoro, mozzarella, code di gambero, rucola, bottarga grattugiata, pomodoro fresco€14.50Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, rucola€9.00Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€8.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, olive, carciofini€10.00Vesuvio
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, capperi, acciughe, olive nere€9.50Diavola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante€9.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano€9.00Mare e monti
Metà con frutti di mare; metà con porcini e salsiccia secca€15.00Carlofortina
Pomodoro, mozzarella, pesto, tonno, pomodoro fresco€12.00Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana€10.50Lombarda
Pomodoro, mozzarella, cotto, gorgonzola, grana€10.00Taleggio e speck
Pomodoro, mozzarella, taleggio, speck€10.00Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi€8.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe€8.00Pizza Margherita BASE SENZA GLUTINE
€7.50Gluten freeCapricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, olive, carciofini, salsiccia secca capperi e acciughe€10.50Calzone
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto€10.00Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare€17.00Svedese
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, uovo€9.00Carpaccio di polpo
Pomodoro, mozzarella, rucola, carpaccio di polpo, pomodorino€14.50Sarda
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive, radicchio, rucola€12.00Scoglio
Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, gamberi€16.00
Pizze bianche - PRANZO E CENA
Mortadella e Pistacchi
Mozzarella , mortadella, pistacchi , stracciatella (formaggio spalmabile)€11.50Pere e gorgonzola
Mozzarella, pere, gorgonzola€10.00Pazza
Mozzarella, patate lesse, gorgonzola, guanciale€10.00PopularSfiziosa
Mozzarella, spinaci, salsiccia fresca, casizolu€11.004 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino€10.00Julienne
Mozzarella, zucchine julienne, grana€8.50Salmone marinato
Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, salmone marinato€11.00Noci e gorgonzola
Mozzarella, noci, gorgonzola€10.00Delicata
Mozzarella, crema di zucchine, gamberi, pomodoro fresco€12.00Viola
Mozzarella, patate viola, guanciale€10.00
Pizze rosse - PRANZO E CENA
Delizia
Pomodoro, tonno fresco crudo, pomodoro fresco, rucola€13.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano€5.50Siciliana
Pomodoro, cipolle, capperi, origano, acciughe, pomodoro fresco€9.50
Antipasti terra
Lumache in salsa di pomodoro con aglio e peperoncino
€12.50Salumi e formaggi sardi
€20.00Bresaola, rucola, grana e pomodorini
€13.00Carpaccio di manzo con radicchio grana e pepe
€13.00Involtini di verdure di su letto di carasau
€10.00Bruschette miste
6 pezzi - 2 patè di olive nere, 2 crema di pecorino e rucola, 2 pomodorino€10.00
Primi terra
Maccarones de busa al ragù di lepre
€20.00Fregola salsiccia fresca e porcini
€18.00Gnocchi di patate viola, con vellutata di pecorino, noci e pancetta croccante
€18.00Malloreddus alla campidanese
€15.00Ravioli al pesto di noci
€15.00Culurgiones ai porcini
€18.00
Antipasti mare
Misto mare
5 assaggi di antipasti di mare caldi e freddi€22.00Insalata di mare
€16.00Carpaccio di polpo con rucola pomodori e aglio
€16.00Cocktail Kalispera
Salsa rosa, avocado, code di gambero, tabasco€15.00Zuppa di cozze ed arselle
€20.00Bottarga e sedano
€16.00Tartare di tonno alla frutta
€15.00
Primi mare
Spaghetti alle arselle
€21.00Fregola allo scoglio
€20.00Trofie Kalispera
Crema di zucchine, code di gambero e pomodoro€19.00Spaghetti alle arselle e bottarga grattugiata
€23.00Lasagnetta al ragù di rana pescatrice e scampi
€20.00Ravioli di pesce con carciofi e capesante
€20.00Fregola alle arselle
€22.00Caserecce alla lido
Pesce spada, menta, melanzane e salsa di pomodoro€18.00
Secondi terra
Tagliata di manzo rucola e grana
€20.00PopularCostata di cavallo
Con aglio e prezzemolo€20.00Panciagrossa di cavallo tagliata
Con letto di rucola e grana€20.00Involtino di carne
Ripieno di pecorino, melanzane, basilico e pomodoro€18.00Costata di manzo
€20.00Filetto di manzo al gorgonzola
€28.00Filetto di manzo al pepe verde
€28.00Filetto di manzo alla griglia
€25.00Cuberoll con contorni
Cuberoll da 1,0 kg servita con contorni di patate arrosto, patate fritte e verdure grigliate€60.00
Secondi mare
Calamari fritti
€20.00Tagliata di tonno rucola e grana
€19.00PopularFrittura mista di pesce
€20.00Trancio di tonno alla griglia con rucola e pomodoro
€18.00Calamari alla griglia
€20.00Spiedini di pesce
Seppie, calamari, tonno o spada e gamberoni, alternate alle verdure il tutto cotto alla griglia€18.00Trancio di pesce spada con rucola e pomodorini
€17.00Seppie alla griglia
€17.00Gamberoni alla vernaccia
€17.00Gamberoni alla griglia
€19.00Grigliata mista di pesce - 500gr
1 seppia, 1 calamaro, 2 gamberoni , 1/2 trancio di tonno e 1/2 trancio di spada€30.00
Contorni
Verdure grigliate
€5.00Verdure grigliate
Melanzane, zucchine,peperoni, cipolle, funghi€5.00Patate arrosto
€6.00PopularPatatine fritte
€6.00Italia
Rucola, cipolle, pomodori€8.00Semplice
Iceberg, carote, radicchio e pomodori€8.00Caprese
Pomodoro, mozzarella, olive.€8.00Fresca
Icerberg, carote, tonno, mais€8.00Sarda
Radicchio, rucola, olive verdi, salsiccia secca, pecorino€8.00
Dolci
Tiramisu'
€6.50Crem Caramel
€5.50Cheesecake ribes
Glutine, lattosio, uova€6.50Profiteroles al cioccolato
Glutine, uova, lattosio€6.50Panna Cotta Caramello
€5.50Panna Cotta Cioccolato
€5.50Panna Cotta Frutti di Bosco
€5.50Rotolino nutella, pistacchio e cocco
€9.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Fanta 33cl
€3.50Tè alla pesca 33cl
€3.50
Birre artigianali
Friska Biére Blanche 37.5cl
Acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento e d’orzo,spezie, luppoli, lievito, Birrificio Artigianale Barley –Maracalagonis (CA)€10.00Friska Biére Blanche 75cl
Acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento e d’orzo,spezie, luppoli, lievito, Birrificio Artigianale Barley –Maracalagonis (CA)€15.00Tuvi Tuvi Blonde Ale 37.5cl
Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, BirrificioArtigianale Barley – Maracalagonis (CA)€10.00Tuvi Tuvi Blonde Ale 75cl
Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, BirrificioArtigianale Barley – Maracalagonis (CA)€15.00Toccadibò Strong Golden Ale 37.5cl
Acqua, malto d’orzo, zucchero candito, spezie,luppoli, lievito, Birrificio Artigianale Barley –Maracalagonis (CA)€10.00Toccadibò Strong Golden Ale 75cl
Acqua, malto d’orzo, zucchero candito, spezie,luppoli, lievito, Birrificio Artigianale Barley –Maracalagonis (CA)€15.00Sella del Diavolo Bière de Garde 37.5cl
Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, BirrificioArtigianale Barley – Maracalagonis (CA)€10.00Sella del Diavolo Bière de Garde 75cl
Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, BirrificioArtigianale Barley – Maracalagonis (CA)€15.00
Vini bianchi
Pariglia 37.5cl
Vermentino di Sardegna DOC - Vermentino, Contini, Cabras (OR)€10.00Lintòri Capichera 75cl
Vermentino di Sardegna€27.00Funtanaliras Oro 37.5cl
Vermentino di Gallura DOCG - Vermentino, C.S. del Vermentino di Monti, Monti (OT)€12.00Funtanaliras Oro 75cl
Vermentino di Gallura DOCG - Vermentino, C.S. del Vermentino di Monti, Monti (OT)€19.00Pariglia 75cl
Vermentino di Sardegna DOC - Vermentino, Contini, Cabras (OR)€16.00Karmis 37.5cl
IGT Tharros Bianco - Vernaccia e Vermentino, Contini, Cabras (OR)€12.00Karmis 75cl
IGT Tharros Bianco - Vernaccia e Vermentino, Contini, Cabras (OR)€19.00
Vini rossi
Corash 75cl
Cannonau di Sardegna€20.00Cagnulari di Cherchi 75cl
€20.00Liànti Capichera 75cl
Isola dei Nuraghi IGT€27.00Rocca Rubia 75cl
Carignano del Sulcis€25.00
