About Zushi Japanese Restaurants
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Shibuya rolls - 8 pezzi
€15.50Gyoza Wagyu
€12.00Sake experience
€16.50Ibiza rolls - 8 pezzi
€15.50Marismo
€17.50South beach - 8 pezzi
€15.50Takaeshita street
€17.00Yakiudon fish
€12.00Gynza
€15.50Salmon tartare
€14.00
Antipasti
Antipasti
EDAMAME
Fagiolini di soia bolliti€6.00Takito shrimps
Tortilla di mais con guacamole, gambero* fritto in tempura di panko, spicy mayo, teriaki, sesamo€8.50Takito tartare
Tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno pinna gialla e cetriolo, sesamo, spicy mayo, teriyaki€8.50Spring rolls
Involtino di alga di riso ripieno di gamberi cotti, carote, lattuga, germogli di soya, uova, mayo, salsa agrodolce e menta€7.00Wakame salad
Insalata d’alghe wakame piccanti€5.50Takito chicken
Tortilla di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo€8.50Spicy Edamame
Fagiolini di soia bolliti con spezie piccanti€6.00Triade tartare
Degustazione di tre tartare - salmon tartare, tuna tartare e saudade tartare al branzino€21.00Ikansai salad
Insalata di calamari*, funghi shitake, verdure e zenzero€7.00Takito vegan
Tortilla di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki€8.50Spring Vegan
Alga di riso, lattuga, carote, ment, germogli di soia, avocado, tofu€6.50Zuppa di miso
Miso, tofu e funghi shitake€5.50Riso bianco con sesamo
Ciotola di riso in bianco con sesamo€4.50
Tartare ceviche chirashi
Tartare ceviche chirashi
Salmon tartare
Tartare di salmone, avocado, sesamo su un letto di riso€14.00Tuna tartare
Tartare di tonno, mango, sesamo, lime, su un letto di riso€15.00Saudade
Tartare di branzino, mango, avocado, menta e lime€15.00
Uramaki rolls
Uramaki rolls
Phidalphia - 8 pezzi
Highly rated· Salmone, Philadelphia, avocado€10.50California - 8 pezzi
Highly rated· Gamberi cotti*, salsa tonnata e avocado€10.50Spicy toro - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, salsa spicy, erba cipollina e lattuga€10.50Hot salmon - 8 pezzi
Salmone cotto alla piastra, philadelphia, avocado e salsa teriyaki€10.50Veggy roll - 8 pezzi
Cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga€9.50Rainbow - 8 pezzi
Gambero cotto*, japanese crabstick*, salmone, branzino, tonno pinna gialla, avocado e mayo€10.50Figue roll - 6 pezzi
Asparagi, tofu, marmellata di fichi e mandorle€14.00
Special rolls
Special rolls
Ibiza rolls - 8 pezzi
Tartare di salmone marinata in salsa ponzu e flambata, asparago in tempura, avocado, sesamo, guacamole, ito togarashi€15.50Shibuya rolls - 8 pezzi
Gambero fritto* in tempura, philadelphia, salmone e avocado€15.50PopularSALMON ROLL - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia€9.50South beach - 8 pezzi
Salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle, tobikko e salsa teriyaki€15.50PopularPink salmon passion
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali* in tempura, salmone, mayo, tobiko, erba cipollina, salsa passion fruit mango e mandorle€15.00SALMON FLAMBE ROLL - 6 pezzi
Salmone Flambato, Philadelphia, Salsa teriyaki, Schichimi togarashi€9.50Nabana Rolls
Banana, salmone cotto, sesamo nero, salsa teriyaki e farina di cocco€15.00Shinjuku rolls - 8 pezzi
Gambero ebi* fritto in tempura, tonno pinna gialla flambato, tartare di pomodoro, avocado, patate viola e spicy mayo€15.50SALMON FUME ROLL - 6 pezzi
Salmone Crudo, Salmone affumicato, Philadelphia, Erba cipollina€9.50Roppongi hills - 8 pezzi
Gambero ebi* fritto in tempura, frittata, olio al tartufo, lattuga e salsa zushi€15.50Pink spicy tuna
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali* in tempura, tonno pinna gialla, tobiko, olio al tartufo, erba cipollina e tabasco, patata viola e salsa piccante€15.00Crispy Rice
Oshi-zushi con avocado, salmone, tonno, cetriolo, sesamo, salsa spicy, soia e teriyaki€12.00Muriwai
Riso al nero di seppia, salmone, mazzancolle*, carote, granella di nocciole, salsa spicy e teriyaki€15.50Kamari
Riso al nero di seppia, mazzancolle* tropicali, tartare di gambero*, burrata, avocado, pomodoro, lime€15.50Black Sumo
Riso al nero di seppia, mazzancolle* tropicali, tartare di branzino, philadelphia, avocado, olio al tartufo, guacamole, granella di pistacchio€15.50Pink ebi jurere
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali* in tempura, tartare di ebi, japanese crabstick, mayo, erba cipollina e salsa passion mango€15.00Crab Cay
Mazzancolle*, mango, crabstick*, salsa teriyaki e furikake€14.50Ninja Roll
Tartare di salmone, crabstick*, spicy mayo, tobikko*, philadelphia, avocado, mandorle€14.00TUNA ROLL - 6 pezzi
Tonno, Mango, Foglia di Shiso€9.50Shibuya veggy - 8 pezzi
Zucca fritta, avocado, philadelphia€14.00Es vedrà rolls - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko€14.50
Sushi singoli
Sushi singoli
Sake
Salmone€2.00Salmon flambé
Nigiri di salmone flambato con mayo, salsa teriyaki e sesamo€2.50Maguro
Tonno pinna gialla€2.00Sake avocado
Salmone e avocado€2.00Tobikko
Uova di pesce volante€3.50Ebi
Mazzancolla tropicale*€2.00Suzuki flambé
Branzino flambato, guacamole, salsa teriyaki, olio al tartufo e sesamo€2.50Amaebi
Gambero crudo*€2.00Hiramasa
Ricciola€2.00Sake fumè
Salmone affumicato, philadelphia€2.50Tuna flambé
Tonno pinna gialla flambato, togarashi, salsa teriyaki e sesamo€2.50Suzuki
Branzino€2.00Avocado
Avocado, philadelphia€1.80Wakame bignè
Alghe piccanti€2.50Pomodoro
Pomodoro€1.80Tofu
Tofu, marmellata di fichi e mandorle€1.80Beef nigiri
Manzo flambato, uovo di quaglia fritto e salsa barbecue€3.50
Temaki
Temaki
Safado temaki
Tartare di salmone, lattuga, erba cipollina, mayo, mandorle€8.50Tempura temaki
Mazzancolle tropicali* in tempura, insalata, salsa spicy mayo, salsa agrodolce, sesamo€8.50Tuna temaki
Tartare di tonno, salsa spicy, erba cipollina, avocado e sesamo€8.50Zushi temaki
Tartare di mazzancolle* tropicali, japanese crabstick*, avocado, mayo, tobiko, erba cipollina e salsa passion mango€8.50
Bignè di sushi
Bignè di sushi
Salmon bignè
Tartare di salmone, mayo ed erba cipolline€3.00Spicy salmon bignè
Tartare di salmone, avocado, mayo, tobikko e tabasco€3.00Ebi bignè
Tartare di gambero cotto*, mayo, zucchina ed erba cipollina€3.00Tuna bignè
Tartare di tonno pinna gialla, tabasco ed erba cipollina€3.00Amaebi bignè
Tartare di gambero crudo*, zucchina e lime€3.00Suzuki bignè
Tartare di branzino, olio al tartufo, tobikko e guacamole€3.50Zushi bignè
Burrata, gamberi rossi*, zucchina e zest di lime€3.50Manga bignè
Tartare di salmone, mango, mayo, mandorle e salsa teriyaki€3.00
Futomaki
Futomaki
Mexi rolls - 4 pezzi
Tartare di tonno pinna gialla, avocado, philadelphia, guacamole, il tutto avvolto nel panko e fritto€14.50Pink-maki - 4 pezzi
Alga di soia, salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa e insalata€12.00
Veggy
Veggy
Sushi vegano
Tofu, avocado, pomodoro, cetriolo, alghe wakame, sesamo, asparagi, marmellata di fichi, mandorle - 12 pezzi€15.00
Sushi mixed
Sushi mixed
Marismo
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gamberi cotti, 1 nigiri branzino, 1 nigiri ricciola, 4 uramaki, 2 hosomaki€17.50Barca Special
Assortimento di maki special€57.00Barca mista 30pz
Mix di 30pz€41.00Not-crudo
3 sake fumè. 4 california, 2 hosomaki al cetriolo, 3 ebi€15.50Sashi Zushi top
12 filetti di sashimi misti, 4 nigiri, 3 hosomaki€22.00Blooming sakura
Degustazione di tre uramaki rosa: 2 pink spicy tuna, 2 pink salmon passion, 2 pink ebi jurere€17.00Zushi pink supermix
Mix di pink salmon, pink ebi e pink tuna€41.00Barca Mista 100pz
Mix di 100pz€130.00
Maxi mixed
Maxi mixed
Satrincha
2 california, 2 philadelphia, 2 spicy toro, 2 hot salmon, 2 Veggy Roll, 2 rainbow€17.00
Nigiri mixed
Nigiri mixed
Sake experience
10 nigiri salmone€16.50PopularTakaeshita street
Oshi-Zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, mozzarella di bufala, cipolla fritta e spicy mayo - 6 pezzi€17.00Gynza
Oshi-Zushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado e salsa allo shiso - 6 pezzi€15.50Zushilover supermix
2 sake, 2 maguro, 2 ebi, 2 suzuki, 2 amaebi, 2 hiramasa€17.50Nigiri flambé
2 salmon teriyaki, 2 tuna spicy, 2 branzino tartufato con guacamole, il tutto alla fiamma€15.50Tuna addicted
10 nigiri tonno pinna gialla€18.00
Sashimi
Sashimi
Sashiten
5 salmone, 5 tonno€15.50Sashigold
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 3 gamberi rossi crudi€21.00
Sashimi a la carte
Sashimi a la carte
Sake sashimi
Salmone€5.00Maguro sashimi
Tonno pinna gialla€5.50Hiramasa sashimi
Ricciola€5.00Suzuki sashimi
Branzino€5.00Sake fumè sashimi
Salmone affumicato€5.50
Hot dishes
Hot dishes
Goa fish
Highly rated· Riso saltato alla piastra con gamberi*, granchio*, japanese crabstick*, zucchine e uova€11.50Gyoza Wagyu
Ravioli* giapponesi con carne di wagyu€12.00Goa veggy
Riso saltato alla piastra con verdure e uova€11.00Gyoza pork
Ravioli* giapponesi ripieni di maiale e spezie€9.50Goa chicken
Riso saltato alla piastra con pollo e verdure€11.50PopularYakiudon fish
Noodles saltati alla piastra con gamberi*, zucchine, cipollotto, granella di nocciole e polpa di granchio€12.00Tempura Mix
Mazancolle* e verdure in tempura€15.50Tuna tataki
Tonno scottato alla piastra con sesamo€17.50Gyoza Veggy
Ravioli* giapponesi con verdure€8.50Sataki
Salmone con semi di sesamo, avocado e salsa teriyaki€17.50Yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi*, zucchine, polpa di granchio*, japanese crabsticks*€11.50Yakiudon beef
Noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina€12.00Gyoza Ebi
Ravioli* giapponesi con gambero€9.50Yakisoba veggy
Spaghetti di grano saraceno con verdure€11.50Shrimps yakitori
2 spiedini di gamberi* alla piastra con sesamo e lime€9.50Tori tonkastu
Pollo fritto in tempura di panko con salsa tonkatsu e sesamo su un letto di riso€14.50Chicken ramen
Spaghetti in brodo, pollo cotto alla piastra, uovo di quaglia, curry, spezie€13.50Beef ramen
Noodles in brodo, tenero manzo marinato, verdure, coriandolo, cipollotto, uovo alla coque€13.50Yakiudon
Noodles saltati alla piastra con verdure, nocciole, cipollotto e uova€12.00Salmon teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki€15.00Yakitori di pollo
2 spiedini di pollo con salsa teriyaki€9.00
Dolci
Dolci
Nutella maki
Arrotolato di riso con cocco avvolto in sfoglia di crêpes e Nutella€8.00Cheesecake Frutti di bosco
Semifreddo* con confettura ai frutti di bosco€7.50Triangolo di mochi
Selezione di tre mochi: the verde, cioccolato, passion fruit€8.50Vegan Chocolate
Dessert* vegano al cioccolato e yuzu€7.50Cheesecake mango
Semifreddo* al mango€7.50Uji macha
Gelato al thè verde€6.00Machamisu
Tiramisù* al thè verde con granella di pistacchio€7.00
Bevande
Bevande
Acqua frizzante
Acqua Gas 75cl€3.00Coca Cola Zero
33cl€3.50Foco mango juice
35cl€4.00Pokka jasmine tea
Té verde naturale al gelsomino - 30cl€4.50Coca Cola
33cl€3.50Pokka green tea
Té verde naturale senza zucchero - 30cl€4.50Acqua naturale
Acqua Nat 75cl€3.00Fanta
33 cl€3.50Green tea ginseng&honey
Tea verde naturale al ginseng e miele. 50cl€3.90Green tea pomegranate
Tea verde naturale al melograno. 50cl€3.90
Birre
Birre
Asahi Dry Steiny bottle
50cl€6.00Sapporo
65cl€7.00Kirin Ichiban
33cl€4.50Zushi beer artigianale
Birra artigianale allo zenzero, gluten free, 5,5%vol. 33cl€6.50
Saké & Spirits
Saké & Spirits
SOTO SAKE - CUP
Degusta Facilmente il nostro miglior sake in questo formato lattina da 180 ml.Da bere freddo, in perfetto abbinamento con ogni piatto di sushi !€12.00SAKE SOTO JUNMAI - BOTT
Un sakè dal gusto delicato, con profumo di aromi freschi, quali mela e pesca. Perfetto da gustare freddo. Buono anche caldo, soprattutto a fine pasto. Tipologia Sakè: Junmai Formato bottiglia: 720 ml Alc. 14%€30.00
Vini
Vini
Ca' del Bosco Cuvée Prestige
37,5cl€23.00Lugana Ca' dei Frati
37,5cl€16.00Bellavista Cuvée Brut
75cl€52.00Gewurztraminer Colterenzio
75cl€28.00Pinot Grigio Colterenzio
75cl€27.00Chablis Saint Pierre Albert
75cl€42.00Lighea Donnafugata
75cl€27.00Ferrari Perlé
75cl€54.00Pouilly fumè Baron de Ladoucette
75cl€47.00Prosecco di Valdobbiadene DOCG Millesimato 75cl
75cl€22.00Laurent Perrier
75cl€85.00
Salse e condimenti
Salse e condimenti
Salsa di soia Kikkoman light
43% in meno di sale - in bottiglia 15cl€4.50Salsa di soia Kikkoman classic
Bottiglia in vetro 15cl€4.50Salsa teriyaki bottiglia
Salsa Teriyaki, 185gr€6.00Salsa di soia Kikkoman Tamari senza glutine 25cl
Salsa di soia no glutine€6.00
